Как да намалим солта

Сайтът lanutrition.fr публикува изследване на учени, които твърдят, че можете да намалите консумацията на сол, ако приложите един несложен похват.

Според тях усещането за соленост на определено ястие зависи от първото вкусване. Изследователите считат, че паметта и опитът влияят върху възприятието за солеността на ястието при по-нататъшната му консумация.



Учените твърдят, че ако преди да се опита дадено ястие, се изяде нещо твърде солено, например кисела краставичка, късче хляб, което е обилно посолено или се посоли първата хапка от яденето повече, цялото блюдо ще бъде възприето като солено.

В експеримент те са поканили група доброволци, на които били предложени 3 вида сандвичи с месо. В първият сандвич месото било посолено неравномерно, във втория било посолено обилно и равномерно, но само от едната с...

Още от Интересно

“Евровизия“ взе за заложник жена - инвалид

Русия и Украйна воюват на много фронтове, но последното им спречкване за песенния конкурс “Евровизия“ се превръща в грозно зрелище на гърб...

Държавните лидери, които Тръмп обиди

Новият американски президент Доналд Тръмп е в Овалния кабинет само от два месеца, но вече успя да влезе в доста неловки ситуации с лидерите на едни от...

Елисавета Багряна - гранддамата на българската литература

Елисавета Багряна, известна сред приятели като Лиза Багряна, е българска поетеса, автор на детски книги и преводач. Образът на Багряна е крайно против...

3-те най-коварни зодии

Доверчивостта е едно от качествата, които ни се иска да не притежаваме. Съществуват хора, които ви гледат мило, а говорят злини зад гърба. Кои са н...

Ако той прави тези 10 неща, значи си заслужава!

Имате връзка с мъж, който е романтичен и изглежда сякаш е господин Перфектен. Но как можем да бъдем сигурни, че той наистина си заслужава... Има няк...

Дневен хороскоп за петък, 24 март

Добро утро, момичета  И днес времето ще бъде прекрасно, а още по-хубавата новина е, че вече е петък.  Отделете време за приятелите си тази...

Да не забравим: Този уикенд местим часовниците си с един час напред!

Вечерта на събота срещу неделя "бутаме" стрелките на часовника с един час напред и така влизаме в лятното часово време. То представлява&nbs...

Телешки ребра с пюре от пащърнак

Необходими продукти: 1,5 кг телешки ребра 200 мл тъмна бира 30 г краве масло 2 скилидки чесън 1 малка глава лук 2 стръка магданоз 2 стръка мащерка 1 с...

Настъпва най-мощното за 2017 новолуние: между 25 и 28 март е време за отрезвяващи прозрения

На 28 март 2017 в 4:57 сутринта настъпва най-мощното за годината новолуние. Като всяко новолуние то е начало на нов цикъл – време за посяване ...

Когато се чудя как да постъпвам...

Връщам се към темата „Когато сърцето ни се свива…“, защото се оказа, че вълнува доста читатели. Тя беше за хората, които просят по ...