Как да намалим солта

Сайтът lanutrition.fr публикува изследване на учени, които твърдят, че можете да намалите консумацията на сол, ако приложите един несложен похват.

Според тях усещането за соленост на определено ястие зависи от първото вкусване. Изследователите считат, че паметта и опитът влияят върху възприятието за солеността на ястието при по-нататъшната му консумация.



Учените твърдят, че ако преди да се опита дадено ястие, се изяде нещо твърде солено, например кисела краставичка, късче хляб, което е обилно посолено или се посоли първата хапка от яденето повече, цялото блюдо ще бъде възприето като солено.

В експеримент те са поканили група доброволци, на които били предложени 3 вида сандвичи с месо. В първият сандвич месото било посолено неравномерно, във втория било посолено обилно и равномерно, но само от едната с...

Още от Интересно

Спускай се безплатно по ски пистите на Боровец!

Едва ли има човек, който веднъж вдишал от кристалния въздух на Рила планина, да е останал безразличен към нейната хубост и необятност. Да се срещне...

Жените, с които всички се съобразяваха през 2017

Който все още си мисли, че жените са „слабият“ пол и мястото им е само в кухнята, до печката, е най-добре да прочете тази статия.  С...

Дневен хороскоп за петък, 15 декември 2017 г.

Можете да следите дневния си хороскоп на страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Ще имате поводи за черногледство, но не оставяйте това чувств...

9 детски книги, които да (си) подарите за Коледа

“Ако искате децата ви да бъда умни, четете им приказки. Ако искате да бъдат много умни, четете им много приказки.” Така е смятал Алберт Айнщайн, а ни...

Шоколадови бишкоти

Необходими продукти 250 г брашно 60 г какао 1 ч....

Безстрашната Гери Турийска за любовта към книгите и смисъла да гониш успеха

Публикуваме един текст на нашите приятели от "Пощенска кутия за приказки", защото обичаме четенето точно като тях.  Кой не знае &bdqu...

Хубаво уиски за подарък?

кои според нас са лоши и неподходящи подаръци за мъжа до вас, така че дойде моментът да ви препоръчаме няколко значително по-добри идеи. Chivas...

Новата звездна двойка: Дакота Джонсън и Крис Мартин

Звездата от еротичната филмова поредица "50 нюанса сиво" Дакота Джонсън се среща с британския рокаджия и фронтмен на "Колдплей" Кр...