Как да намалим солта

Сайтът lanutrition.fr публикува изследване на учени, които твърдят, че можете да намалите консумацията на сол, ако приложите един несложен похват.

Според тях усещането за соленост на определено ястие зависи от първото вкусване. Изследователите считат, че паметта и опитът влияят върху възприятието за солеността на ястието при по-нататъшната му консумация.



Учените твърдят, че ако преди да се опита дадено ястие, се изяде нещо твърде солено, например кисела краставичка, късче хляб, което е обилно посолено или се посоли първата хапка от яденето повече, цялото блюдо ще бъде възприето като солено.

В експеримент те са поканили група доброволци, на които били предложени 3 вида сандвичи с месо. В първият сандвич месото било посолено неравномерно, във втория било посолено обилно и равномерно, но само от едната с...

Още от Интересно

15 от най-добрите снимки на National Geographic за 2016 г. (придружени с истории)

Обичате ли National Geographic? И ние. Защото всяка година любимото списание ни изпраща на хиляди пътешествия и разказва още толкова любопитни истори...

Декемврийското писмо на една самотна жена

Здравей, страннико, отново е декември, а аз се намирам на кръстопът. Липсваш ми, липсва ми начинът, по който ръката ми се сливаше идеално с твоята. Л...

Колко ще похарчат студентите за 8 декември

Разходи за студентската вечер, ако празнувате в родния си град Разходите, които един студент ще направи по време на празничната вечер, като цяло са...

Със или без презерватив?

Презервативът е едно от най-сигурните средства за предпазване от нежелана бременности от някои заболявания (особено когато не струва 0.20 лв., а е кач...

Как да оцелеете по Коледа с роднините му?

Коледа е най-хубавото време от годината – тогава имаме повече време за близките си, можем да хапваме на воля, без грам угризения и получаваме кр...

Модел показа „Черно огледало“ на индустрията

Каква може да е причината красива, млада жена да се разгневи на модната индустрия? Просто е чернокож модел. Деде Хауърд (Deddeh Howard) е роден...

Ако сте родени на 8 декември...

Първото нещо, което искаме да ви кажем е... Честит рожден ден! Ако сте чакали знак от съдбата, природата или от вътрешното ви Аз, именно сега е момен...

7 неща, които мъжете се срамуват да ви признаят

Наложено ни е мнението, че мъжете са статуи, без чувства, без емоции. Поради тази причина, мъжете се срамуват, когато излязат от тази роля на безчувст...