Правилното хранене

Съвременните родители са много ангажирани хора. Те нямат време  сутрин да приготвят закуска за своите деца, подхвърлят им някой и друг лев, с който  учениците отиват в близкия до училището  магазин и  през междучасието се натъпкват с пасти, чипсове, баници и друго подобни нездравословни храни, и се наливат кока-кола.

А всъщност, задължителен елемент от здравословния режим на съвременния човек, е  сутрешната закуска. Именно тя дава енергия и подпомага физическата активност на организма през деня.  Според специалистите, тя трябва да  доставя 25 %  от общата калорийност на храната за деня.  Здравословен режим  на хранене се смята 3-4 и дори 5-кратен прием на храна - това съответства на биологичния часовник на стомашно-чревния тракт на човек.

Пълноценната закуска подобрява концентрацията, паметта и повишава ефективността на свършената  работа.  Изследванията показват, че закуската сутрин намалява риска от диабет, регулира нивото на холестерола и дори предпазва от сърдечен удар.

Според специалистите, сред най-полезните продукти, които трябва да присъстват в първото хранене за деня, са пълнозърнестите култури.  Те  за много важни за човешкия организъм заради богатото съдържание на фибри,  витамини и антиоксиданти. Пълнозърнестите култури  зареждат организма с енергия и засищат за около 2-3 часа. Това ни предпазва от междувременното похапване на  т. нар. лоши въглехидрати - сладкиши  и тестени изделия, с които имаме навика да залъгваме глада до времето на основното хранене.

Добра комбинация за здравословна закуска е пълнозърнеста храна, млечен продукт и плод според сезона.  Зарежете захаросаните корнфлейкси, сиропите, пастите и белия хляб. И както се казва: ‘Закуската изяжте сами, обядът разделете с приятел, а вечерята дайте на врага си”.

Смята се, че цитрусовите  плодове и ананасите ускоряват обмяната на веществата, защото те съдържат много витамин С. Той пък  участва в обменните процеси, тъй като влиза в състава на храносмилателните ферменти.  Но нито ферментите, нито витамин С,  са в състояние да ускорят изгарянето на мазнините или пък преработката на белтъците.

Ананасите съдържат веществото бромелайн, за което се говори, че ускорява изгарянето на мазнините, но то се съдържа само в обвивката на плода…

Скоро се появи твърдение, че горчицата  и лютия пипер  ускоряват обменните процеси. Въпросът обаче е спорен и не бива да се приписват чудеса на горчицата и пипера.

В твърдението, че морските водорасли ускоряват обменните процеси,  няма лъжа. Те са богати на йод   и стимулират работата на щитовидната жлеза, но да се включат водораслите  активно в менюто, е също риск.  Те трябва да бъдат част от храната само след препоръка на лекар-диетолог.

Поредната заблуда е, че употребата на витамини  замества храната и води до нормализиране на килограмите.  Храненето обаче трябва да бъде пълноценно, за да носи истинска полза.

Ето защо трябва да се има предвид, че:

За нормалния обмен са необходими по около 150 грама белтъчна храна.

Водата намалява апетита и помага за изхвърлянето  на ненужните вещества. Недостатъчното  количество  вода забавя разграждането на мазнините.

За нормалната  обмяна на веществата помага калцият.

Режимът на хранене  не е без значение. Ако денят започне с пълноценна закуска, изгарянето на мазнините се ускорява с десет процента. Най-добре е храненето да става 5 пъти на ден с интервал не по-малък от 4 часа.

Но при храненето има значение количеството.  Ако наблягаме предимно на белтъчини, това може да предизвика здравословни проблеми, особено в бъбреците. Неразумното наливане   с вода   пък е опасно за сърцето.

Още от Интересно

Силните уроци по човечност на незабравимата Харпър Ли

Днес се навършва година от смъртта на гениалната писателка Харпър Ли.Тя си отиде от този свят на 89-годишна възраст. Харпър Ли има само два издадени...

Утре са Месни заговезни - какви са обичаите и традициите за деня

Утре отбелязваме Месни заговезни. Празникът е винаги осем седмици преди Великден.   На трапезата днес трябва да има месни ястия. ...

Нещата, които всяка жена си мисли при гинеколога

Ходенето при гинеколог е задължително за всяка жена, но определено не е най-приятното нещо, което правим. Само мисълта, че ще разкрачваме краката си и...

Лекарите Предупреждават: Спрете да носите мобилния си телефон близо до тялото! Ето защо!

Може да сте чували, че мобилните телефони са опасни за вашето здраве. Но това вероятно не ви е спряло да ги използвате. Тъй като технологията се под...

Жена със значка - отстъпи място в транспорта!

Даваме ли си обаче всички ясна представа за това как една жена, носеща в себе си нов живот, може да се почувства, когато прeкрачвайки прага на превозн...

Влиянието на планетите в първите 7 години на детето

Днес темата е свързана с децата и така важните първи седем години от тяхното развитие и изграждане като индивиди. В астрологията всяка от тези първи ...

Предимствата на връзките с обвързани мъже

На много жени им се е случвало да се влюбят в обвързан мъж, но често се колебаят дали да се впуснат в подобен тип отношения, тъй като са добре запозна...

Полски артист рисува “Провала на системата” в сюрреалистични илюстрации

Отчуждението, самотата, бъдещото, на което “осъждаме” децата си, култът към красотата, алчността, замърсяването, вездесъщите технологии...

Само с тази фраза ще спрете клюките около вас

Близо 80 процента от хората клюкарстват, което означава, че дори да не ви е приятно, често ще слушате подробности от личния живот на хората около вас....