Сарми с тиквички, пилешко филе, киноа и кашу

Необходими продукти:

100 г пилешко филе
100 г сварена киноа
1 малка глава лук
1 малък морков
1 бр. тиквичка
30 г кашу
1 к.ч. бяло вино
къри
соев сос
зехтин
хималайска сол
соеви кълнове за декорация

Начин на приготвяне:

Нарязваме пилешкото и го овкусяваме с малко вино, соев сос и сол. Сотираме го в малко зехтин до придобиване на златисто кафяв цвят, след което го изваждаме.

Задушаваме зеленчуците с малко зехтин и прибавяме киноата и смляното или накълцано на ситно кашу. Овкусяваме с подправките и сипваме виното. Добавяме месото и оставяме алкохолът да се изпари, като бъркаме.

Нарязваме тиквичките на тънки ленти и ги потапяме във вряща със сол вода за 10-15 сек.

Подреждаме бланшираните тиквички на кръст или ги поставяме в овална купичка, след което сипваме в средата пълнежа от пиле и киноа. Декорираме със соеви кълнове.

По желание може да запечем сармите във фурна или на тиган.

Рецепта на Chef Петров за предаването "Усещане за жена"

Още от Интересно

Любовният ви хороскоп за днес - 18 януари

И днес Луната е във Везни. Това ще допринесе за хармоничните отношения между двата пола, като подтикне към по-деликатно и внимателно общуване. И въпре...

Мъжете и жените изпитват емоции по един и същи начин

Излиза, че мъжете и жените все пак не са толкова различни, колкото си мислим. Ново проучване показа, че няма голяма разлика в амигдалата (малка част...

Грешки, свързани с любовния ви живот, които да избягвате

Ако искате ново начало, първата стъпка е да промените някои неща в любовния си живот. Време е да направите някои подобрения, промени и да се откажете ...

Удивителните дълги коси на жените от викторианската епоха (фотографии)

Кой, мислите, е най-очевидният белег на женственост? Не, не поглеждайте към съвременните списания по чиито страници шестват модели с “идеални...

5 натурални студено пресовани масла за страхотна кожа

Когато става въпрос за подхранване на кожата, натуралните студено пресовани масла нямат равни на себе си. Измежду тях обаче има няколко фаворита, без ...

11 знака, че именно той е мъжът за теб!

В свят, пълен с хора и приложения, които да намерят хората вместо нас, е истинска случайност и дори награда да намериш този, който е създаден именно з...

Мъжкият косопад си има решения

Плешивостта удря много мъже, 85% от тях са около 50-те, съобщава Американската асоциация на загубилите косите си. Едно обаче трябва да се отбележи...

Днес ще направите удивителни открития

Луната в знака на Везните носи добро и радостно настроение. Прави ви по-контактни, може да ви се прииска да се срещнете със стари познати, да прекарат...

Тинейджърка пресъздава картина на Ван Гог на крака си

18-годишната Амелия Хол е страдала от депресия в продължение на няколко години. Но когато наскоро е имала особено лош ден, тя не прибягва до самонар...

Мъжете мечтаят за...

5 идеи, които ще отговорят на мъжките фантазии и ще подобрят интимния ви живот...