Най-страхотната рецепта за Великденски козунак!

За тези от вас, които искат сами да си направят козунак, избрахме най-лесната рецепта, с която ще го направите уникално вкусен!

Не забравяйте, че месенето не е толкова трудно, колкото печенето. То трябва да бъде в не много силна фурна, за да не остане козунакът „глетав” отвътре.

ЗА ПЛЪНКАТА:
100 г стафиди
50 г смлени орехи
1 с.л. бренди за накисване на стафидите
1 щипка канела
2 яйца, с жълтъците на които ще намажете козунака отгоре

ЗА ТЕСТОТО:
1 кг брашно
300 г захар
1 кубче от 50 г мая
80 г масло
250 мл прясно мляко
60 мл олио или зехтин по избор
5 яйца плюс 2 белтъка от яйцата, на които вземате жълтъците за намазване на козунака отгоре
1 лимон, за да настържете кората му
2 пакетчета вани­лия
1 чаена лъжичка сол

Брашното се пресява и в него се оформя кладенче. Предварително сте разтворили маята в не много топло мляко, което започвате да сипвате в кладенчето. Добавете 1 ч. л. захар, поръсете солта и счукайте яйцата. Накрая маслото, олиото и захарта. По желание сложете ванилия и настържете кората от един лимон. Месете хубаво, за да се разтвори захарта. След ...

Още от Интересно

Амбър Хърд замести Джони Деп с милиардер! (снимки)

Изглежда Амбър Хърд е заменила милионера Джони Деп с милиардер. Няма и една година, откакто красивата блондинка се раздели с актьора, защото по ней...

Планетите и глобалното захлаждане: очаква ли ни жесток студ през следващите 36 години?

Адският студ миналата седмица, който в разгара на пролетта ни накара да извадим отново зимните дрехи, ми припомни за климатичните прогнози на американ...

Росен Плевнелиев е специален гост на TED2017: The Future You в София

Президентът на България 2012-2017 г. Росен Плевнелиев ще бъде специален гост във втората сесия на TED2017: The Future You – Prize Session, която...

Телецът – жизнен, устойчив, талантлив

Слънцето минава през знака Телец от 20 април до 20 май – време, когато природата избухва пълнокръвно в цветове, светлина, топлина. Сетивата се н...

"За мъжа няма нищо по-обидно от това да го нарекат глупак, а за жената – че е грозна."

Кант е последният влиятелен философ на модерна Европа от класическата редица по теория на знанието по време на Просвещението, която започва с&nbs...

Стрелци, днес звездите са изцяло на ваша страна!

Овен- Макар този ден да не може да се нарече лек, вие напълно можете да го преживеете и без загуби. Главната трудност се състои в това да устоите пред...

Това не е книжка с картинки!: рисувана ода за любовта към четенето и думите

Колко често се натъквате на цитати, извадени и контекста си и “пришити” към несъответстващи им изображения (във Facebook, Instagram, къде ...

Как отделните зодии съгрешават със забранените субстанции

Овен Овните са бързи и подвижни, затова рядко избират марихуаната като средство за релаксация. По-често посягат към еуфористичните наркотици. Те...

За любовта от пръв поглед и има ли идеален мъж

Често съм чела и слушала за двойки, които са се влюбили от пръв поглед. Толкова много се привлекли и увлекли, че край, това било любовта на живота им....

Когато четеш хубава книга, разбираш, че най-добрият киносалон е човешкият мозък

По случай световния ден на книгата подбрахме няколко мъдри и вдъхновяващи мисли, с които да отдадем почит на едно от най-големите вълшебства в нашия ж...