Само за майстори! Печено агнешко с дроб сарма!

Ако се мислите за майстор в готвенето, опитайте тази рецепта! Тя може да се изработи само от истински кулинари!

ЗА ДРОБ САРМАТА:

1 агнешки комплект

400 г ориз

300 г гъби

4-5 стръка зелен лук

20 г краве масло

4-5 с. л. олио

10 зърна черен пипер

2 дафинови листа

2 ч. л. сол

10-15 листа пресен джоджен

1/2 връзка магданоз

черен пипер на вкус

ЗА АГНЕШКИЯ БУТ:

1 агнешки бут

50-60 г краве масло

1 ч. л. девесил

1 глава кромид лук и 1 връзка пресен

2 щипки канела

2 смачкани на преса скилидки чесън

1 ч. л. червен пипер

бял и черен пипер на вкус

2 моркова

10-15 листа джоджен

1. Агнешкият комплект се отделя от „кърпата” (булото) и се залива със студена вода. Подправя се със зърна черен пипер, сол и дафинов лист и се вари около 30 минути. Свареният комплект се нарязва на кубчета.

2. Маслото за бута се овкусява с деве­сил, канела,...

Още от Интересно

Нови любовни триъгълници и роля за Лора Крумова в "Откраднат живот"

Любовни триъгълници, важни решения и етични казуси ще бъдат в центъра на новите епизоди на "Откраднат живот: Възмездието" – от вторник...

Днес празнуват най-ангелските имена...

Вчера беше Благовещение. Благата вест на Пресвета Богородица беше донесена от Небесата от Св.арх. Гавраил. Днес християните отдават почит на вестоносе...

Днес отбелязваме Световния ден на театъра

На 27 март се обелязва Международният ден на театъра, който е определен като такъв още през 1961 година от Международния театрален институт /МТИ/. По...

Джоли и Пит се сдобриха

Близо шест месеца след като се разделиха, Брад Пит и Анджелина Джоли са се помирили, разкриват медиите отвъд Океана. В новия си брой списание PEOP...

Вълшебството на детството (на 3 хлапета), уловено от баща-любител фотограф

“Казаха ми, че няма да усетя как ще пораснат. И това е единствената причина да започна да се занимавам с фотография”. Това споделя Adrian...

Седмичен хороскоп за периода 27 март- 31 март 2017г.

Можете да следите седмичния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Щесе чувствате много по-енергични и уверени, в сравнение с п...

5 ясни знака, че той никога няма да изневери

Повечето жени изневеряват, защото се чувстват емоционално лишени, и мъжете са неверни, защото се чувстват сексуално лишени... И ако при жените една и...

Тоалетите, които Кейт Мидълтън не спира да носи постоянно

Каквото и да си говорим животът на Кейт Мидълтън е всичко друго, но не и нормален.  Откакто се омъжи за принц Уилям, животът ѝ се върти около не...

Връзката ни през лятото и зимата: има ли фактор климат за любовта? (комикси)

Кои фактори влияят най-силно на връзката ви? Искреността? Способността за взаимност? Вниманието към малките жестове? А какво ще кажете за… клима...

4 неща, които трябва да знаете преди да се обвържете с приятел

Понякога се случва да търсим дълго любовта, а тя да се окаже по-близо до нас отколкото сме си представяли. Направо по носа ни. Добра идея ли е връзка ...