Само за майстори! Печено агнешко с дроб сарма!

Ако се мислите за майстор в готвенето, опитайте тази рецепта! Тя може да се изработи само от истински кулинари!

ЗА ДРОБ САРМАТА:

1 агнешки комплект

400 г ориз

300 г гъби

4-5 стръка зелен лук

20 г краве масло

4-5 с. л. олио

10 зърна черен пипер

2 дафинови листа

2 ч. л. сол

10-15 листа пресен джоджен

1/2 връзка магданоз

черен пипер на вкус

ЗА АГНЕШКИЯ БУТ:

1 агнешки бут

50-60 г краве масло

1 ч. л. девесил

1 глава кромид лук и 1 връзка пресен

2 щипки канела

2 смачкани на преса скилидки чесън

1 ч. л. червен пипер

бял и черен пипер на вкус

2 моркова

10-15 листа джоджен

1. Агнешкият комплект се отделя от „кърпата” (булото) и се залива със студена вода. Подправя се със зърна черен пипер, сол и дафинов лист и се вари около 30 минути. Свареният комплект се нарязва на кубчета.

2. Маслото за бута се овкусява с деве­сил, канела,...

Още от Интересно

Ева Лонгория става дизайнер

Любимката ни от "Отчаяни съпруги" Ева Лонгория има ново амплоа. Красавицата, навярно вдъхновена от близката си приятелка Виктория Бекъм, р...

45-годишна депутатка роди близначки

45-годишната депутатка от ГЕРБ и бивша министърка Десислава Танева роди близначки. Бащата на двете момиченца, всяко от което тежи точно по три кила, е...

9 причини, поради които не бива да избързвате със секса в нова връзка

Когато химията е неоспорима, е много трудно да се сдържите да не правите секс още на първата среща. И разбира се, няма нищо лошо в това, просто изчакв...

Елица и прекрояването на Космоса

„Космонавтите само минават” е нещо като билдунгсроман с елементи на документалистика. Или билдунгс-не-роман, ако следваме закачливото опре...

Не е за вярване – създадоха чорапогащник, който никога не се къса!

Какво повече може да иска една жена от един безупречен, еластичен и... здрав чорапогащник? Ама толкова здрав, че никога да не се къса! Е, вече можем с...

Една любов превзе Варна и я заля като цунами

Вълни от фенове часове наред заливаха входа на концерта от One Love Tour. Морската гара се препълни от желаещи да присъстват на спектакъла в град Ва...

Най-красивите и дейни жени на богаташите

Дария Жукова и Роман Абрамович Абрамович има 9.1 млрд. долара на сметката си и красива приятелка – Дария Жукова. Двамата не са официално жене...

Пилешка лучена яхния

Необходими продукти: 4 с.л. олио 1 бр. пиле 1 вр. магданоз пресен 2 бр. червени чушки 1 бр. чесън 1 кг. лук кромид стар Начин на приг...

18 филма, които всяка жена трябва да гледа веднъж в живота си

18 филма, които всяка жена трябва да гледа веднъж в живота си...

Световно известният астролог Линда Гудман за жената Дева

Всичко, което е нужно да знаем за прекрасната Дева...