Само за майстори! Печено агнешко с дроб сарма!

Ако се мислите за майстор в готвенето, опитайте тази рецепта! Тя може да се изработи само от истински кулинари!

ЗА ДРОБ САРМАТА:

1 агнешки комплект

400 г ориз

300 г гъби

4-5 стръка зелен лук

20 г краве масло

4-5 с. л. олио

10 зърна черен пипер

2 дафинови листа

2 ч. л. сол

10-15 листа пресен джоджен

1/2 връзка магданоз

черен пипер на вкус

ЗА АГНЕШКИЯ БУТ:

1 агнешки бут

50-60 г краве масло

1 ч. л. девесил

1 глава кромид лук и 1 връзка пресен

2 щипки канела

2 смачкани на преса скилидки чесън

1 ч. л. червен пипер

бял и черен пипер на вкус

2 моркова

10-15 листа джоджен

1. Агнешкият комплект се отделя от „кърпата” (булото) и се залива със студена вода. Подправя се със зърна черен пипер, сол и дафинов лист и се вари около 30 минути. Свареният комплект се нарязва на кубчета.

2. Маслото за бута се овкусява с деве­сил, канела,...

Още от Интересно

Утре е Еньовден, тази нощ небето се отваря и се случват чудеса!

Тази нощ – в нощта срещу Еньовден, звездите слизат на земята и омайват тревите и цветята, придавайки им магическа целебна сила, казва поверието....

Световно известният астролог Линда Гудман за мъжа Рак

Той е мил, грижовен, чувствителен. Това е неговият начин да достигне до дълбините и на най-обърканото сърце. Дълбоките му емоции му позволяват да раз...

20 неща, които показват, че сте стара душа

1. Анализирате всичко. А сл&#...

ТЕСТ: Изберете ключ и ще ви разкрием какво се крие в подсъзнанието ви

Тестът, който Ви предлагаме, ще покаже много за вас и за това, което мислите, чувствате и желаете. Ключът, който изберете, ще покаже какво се крие зад...

Дневен хороскоп за неделя, 25 юни 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Днес ще преминете през духовно обновление или поне ще започнет...

Откъс от “Времето гледа с десет очи” на Николай Н. Нинов

Любопитни сме да разтворим едно красиво, луксозно издание, обещаващо дълго … За още интересни материали елате на jasmin.bg - доза вдъхновение за теб ...

Амулети и цветя за късмет според зодията

Тайната на успеха и щастието е най-голямата загадка, стояща пред човешкото общество. В същото време всеки човек се опитва да привлече късмета и благос...