Сладките уроци на Елена: Мъфини, бисквитки и меденки с великденско настроение

Вече ви запознахме с Елена Кандева, специалната гостенка на Jenite.bg за месец април. Макар да е трудно за вярване, тя не е професионален майстор сладкар. Нито притежава сладкарница, нито работи в такава - прави красивите си сладкиши единствено за собствено удоволствие и за подарък на близки и познати.

Всичко това започва преди две години, когато Елена решава да поръча торта с фондан за рождения ден на дъщеричката си. Изделията в сладкарницата не ѝ харесват достатъчно и в крайна сметка креативната мама прави сама сладкишите за празника на детето.

След като рожденият ден отминава, Елена не преустановява новите си занимания. Така се ражда и блогът, в който показва удивителните резултати от своето "хоби". Както се вижда от снимките, тя е запалена и по фотографията - това изкуство също ѝ се отдава впечатляващо добре.

Обещахме, че точно преди Великден тази изтъкана от сръчност и въображение дама ще ни даде идеи за сладкиши, украсени според тематиката на празника. Тук ще покажем само конкретните великденски декорации. Останалите напътствия, които ще ви бъдат необходими, за да приготвите тези красоти за неделната трапеза, ще намерите в предишните гостувания на Елена:

- Рецептите за маслените сладки и меденките на Елена ще намерите тук. В същата статия е представен и нейният фотоурок за работа с фондан за начинаещи.

- Рецептата за шоколадови мъфини на Елена е публикувана тук.

А сега, нека се занимаем със специалната великденска украса на сладкишите.
...

Още от Рецепти

Бананови мъфини с шоколадови парченца

В блендер сложете обелените банани, млякото, ванилията, овесените ядки, брашното, яйцата, канелата, киселото мляко, меда. Смелете всичко до перфектна ...

Млечна салата с цвекло

Сваряваме цвеклото, обелваме го и го режем на малки кубчета. Отцеждаме краставичките от буркана и също ги нарязваме на кубчета, прибавяме ги към цве...

Телешки джолан в гърне с вино

Овкусяваме брашното за овалване със сол, черен и червен пипер и овалваме парчетата месо. Сгорещяваме част от олиото и в него запечатваме месото. Пре...

Рецепта за доматена крем супа

Време е да започнем да се наслажаваме на появяващите се зеленчуци. Доматите са едни от най-вкусните зеленчуци и днес ще ви предложим рецепта за домате...

Сиропиран сладкиш с компот от праскови

В купа разбиваме яйцата заедно със захарта, докато станат на пухкав крем. Постепенно прибавяме пресятото брашно с бакпулвера и ванилията. Намазваме ...

Домашен хумус с нахут и маслини

Отцедете течността от консервата внимателно, след това измийте нахута под течаща вода. Можете да пасирате съставките с пасатор в дълбока тенджера, а м...

Видео рецепта: Шоколадова торта

Често мечтите ни за щастлив ден включват хапване на вкусна шоколадова торта. Доказано е, че шоколадът действа благоприятно на настроението ни, а т...

Вита баница с прясно и кисело мляко

Разтопяваме маслото и към него прибавяме олиото и 3 с.л. гореща вода. Натрошаваме сиренето и го разбъркваме с прясното мляко, разбитите яйца, бакпул...

Ванилов кекс със сметанова глазура

Смесете брашното с бакпулвера и солта. Разбъркайте добре или пресейте заедно сухите съставки. Отделно в купа разбийте белтъците на сняг. Към тях бавно...

Салата със сьомга, елда и авокадо

Предлагаме ви една пролетна салата с риба и зеленчуци. Необходими са ви: 100 гр. елда 250 гр. пушена сьомга 2 броя авокадо 3 глави див лук 2 супени ...