Сладките уроци на Елена: Мъфини, бисквитки и меденки с великденско настроение

Вече ви запознахме с Елена Кандева, специалната гостенка на Jenite.bg за месец април. Макар да е трудно за вярване, тя не е професионален майстор сладкар. Нито притежава сладкарница, нито работи в такава - прави красивите си сладкиши единствено за собствено удоволствие и за подарък на близки и познати.

Всичко това започва преди две години, когато Елена решава да поръча торта с фондан за рождения ден на дъщеричката си. Изделията в сладкарницата не ѝ харесват достатъчно и в крайна сметка креативната мама прави сама сладкишите за празника на детето.

След като рожденият ден отминава, Елена не преустановява новите си занимания. Така се ражда и блогът, в който показва удивителните резултати от своето "хоби". Както се вижда от снимките, тя е запалена и по фотографията - това изкуство също ѝ се отдава впечатляващо добре.

Обещахме, че точно преди Великден тази изтъкана от сръчност и въображение дама ще ни даде идеи за сладкиши, украсени според тематиката на празника. Тук ще покажем само конкретните великденски декорации. Останалите напътствия, които ще ви бъдат необходими, за да приготвите тези красоти за неделната трапеза, ще намерите в предишните гостувания на Елена:

- Рецептите за маслените сладки и меденките на Елена ще намерите тук. В същата статия е представен и нейният фотоурок за работа с фондан за начинаещи.

- Рецептата за шоколадови мъфини на Елена е публикувана тук.

А сега, нека се занимаем със специалната великденска украса на сладкишите.
...

Още от Рецепти

Минипици с чушки

Разрежете чушките наполовина и ги почистете от семките. Сложете ги в тавичка върху хартия за печене. Поръсете върху тях зехтин, сол, черен пипер, рига...

Домашен хумус с нахут и маслини

Отцедете течността от консервата внимателно, след това измийте нахута под течаща вода. Можете да пасирате съставките с пасатор в дълбока тенджера, а м...

Салата с пиле, бекон и авокадо

Запържете бекона за 2-3 минути в сгорещена мазнина. Отцедете го върху кухненска хартия. Изпечете пилето. Охладете го и го накъсайте на едри късове или...

Яйца на фурна с шунка и домати

Настържете кашкавала. Нарежете шунката на кубчета. Нарежете пресния лук на ситно, както и чушката. Можете да използвате домати от консерва, но може и ...

Свинско филе с мед и сусам

Вече е прекалено топло навън, за да ядем свинско, но ще ви предложим рецепта за свинско филе, което не е толкова тлъсто. Ето как да си приготвите свин...

Бърза и полезна закуска с овес, плодове и ядки

Време за приготвяне: 5 минути Необходими продукти за 2 порции: 1 ч.ч. овес грозде бадем  кашу 6-8 боровинки 6-8 малини 1 киви, нарязано и ...

Бяло чили с пилешко месо

Ще ви предложим рецепта за един по-интересен вариант на чилито- бяло чили с пилешко месо. Ето как да го приготвите: Необходими продукти: 1 с. л. зехти...

Лучени кръгчета с бекон

Нарежете лука на колелца с дебелина около 1 см. Разделете го, за да се получат отделни кръгчета. Около всяко увийте по 1-2 парчета бекон. Сложете в та...

10 рецепти за грил и барбекю

Вече сме в сезона на градинските партита. Приятна компания, грил, скара или барбекю... Месото приготвено по този начин винаги е по-вкусно. За да бъдат...

7 признака, че консумирате прекалено много сол

Според най-новите препоръки за хранене се препоръчва да се консумират 2300 милиграма натрий (1 ч. л.) на ден. Изчислено е обаче, че средната дневна ко...