Идеи за великденската трапеза: Агнешко

Продължаваме да ви представяме интересни и недотам традиционни рецепти, с които да разнообразите великденската си трапеза и да зарадвате близките си. Днес е Велики четвъртък и е време за боядисване на яйца. След това остава само да решите как да приготвите агнешкото в неделя и да се насладите на празника. А ето и няколко идеи, предоставени от нашите колеги от Kulinar.bg.

Агнешко със спанак

Необходими продукти:
1 кг агнешко месо
1 кг пресен спанак
6 стръка пресен лук
6 стръка пресен джоджен
1 с.л. нишесте
1 с.л. червен пипер
3 с.л. олио
сол
черен пипер

Начин на приготвяне:
Нарежете месото на порции и запържете заедно със нарязания пресен лук.

Добавете солта, червения и черния пипер и налейте топла вода, колкото да покрие месото. Когато омекне, добавете нарязания спанак и оставете да къкри на слаб огън.

Когато спанакът е готов, разтворете нишестето с малко студена вода и сгъстете ястието.

Изсипете ситно нарязания джоджен. Поднесете ястието с кисело мляко.

Агнешка курбан чорба

Thinkstock/G...

Още от Рецепти

Богата салата с много зеленчуци и манго

Нарежете зеленчуците с големина по свой избор. На дъното на голяма купа постелете марулята. Върху нея подредете продуктите на сектори, така че да се р...

Салата с краставици, ягоди и маково семе

Любимият ни сезон на салатите е тук! Ще ви представим една рецепта за салата с краставици, ягоди, сирене фета и дресинг от маково семе. Необходими про...

10 въглехидрата, които трябва да избягвате

Не всички въглехидрати са наши врагове, но тези, които ще ви представим не са особено полезни за нас, така че е добре да ги избягваме.  Благодаре...

Мексиканска салата с царевица

Царевицата е много обичана храна от повечето хора. Тя може да се добавя на много различни ястия и е много вкусна. Днес ще ви представим една рецепта з...

10 продукта, които крият неприятни изненади

Всички знаем, че огромните количества сладкиши могат да причинят затлъстяване. И това не е единственият лош ефект, който нашите любими продукти могат ...

Сладоледено тирамису

Този впечатляващ десерт се приготвя изключително лесно. За да бъдете сигурни, че сладоледът ще бъде равномерно разпръснат, прехвърлете го в купа и раз...

11 вкусни и лесни рецепти за домашна пица

Пицата е едно от любимите ястия за похапване на малки и големи. Сред многобройните рецепти за вкусна домашна пица сме подбрали някои, които заслужават...

16 вкусни рецепти с патладжани

Патладжаните са вкусен и богат на хранителни вещества зеленчук. Той е един прекрасен източник на растителни протеини и оставя дълготрайно усещане за с...

Известни кулинарни блогъри разкриват техники за готвене, които са научили през годините (1-ва част)

Не е ли страхотно, когато любовта към вкусната храна се съчетава с добри кулинарни умения? Както и да е, без значение колко добре готвите, няма причин...

Сандвич с пилешко и зеленчуци в сос

Нарежете лука и моркова на ситно. Изпечете пилешкото в съвсем малко мазнина заедно с нарязаните на кубчета моркови. Нарежете го на едри късове. Можете...