Идеи за великденската трапеза: Агнешко

Продължаваме да ви представяме интересни и недотам традиционни рецепти, с които да разнообразите великденската си трапеза и да зарадвате близките си. Днес е Велики четвъртък и е време за боядисване на яйца. След това остава само да решите как да приготвите агнешкото в неделя и да се насладите на празника. А ето и няколко идеи, предоставени от нашите колеги от Kulinar.bg.

Агнешко със спанак

Необходими продукти:
1 кг агнешко месо
1 кг пресен спанак
6 стръка пресен лук
6 стръка пресен джоджен
1 с.л. нишесте
1 с.л. червен пипер
3 с.л. олио
сол
черен пипер

Начин на приготвяне:
Нарежете месото на порции и запържете заедно със нарязания пресен лук.

Добавете солта, червения и черния пипер и налейте топла вода, колкото да покрие месото. Когато омекне, добавете нарязания спанак и оставете да къкри на слаб огън.

Когато спанакът е готов, разтворете нишестето с малко студена вода и сгъстете ястието.

Изсипете ситно нарязания джоджен. Поднесете ястието с кисело мляко.

Агнешка курбан чорба

Thinkstock/G...

Още от Рецепти

Видео рецепта: Таратор с моркови и ряпа

Една интересна комбинация от вкусове...

Шейк с банан, ананас и ягоди

Смесете всички съставки в блендер, докато се превърнат в гъст шейк. По желание можете да смелите бучките лед, а можете и да ги оставите на дъното на ч...

Огретен с тиквички

Ще ви предложим един много вкусен огретен, но не с картофи, а с тиквички. Ще ви бъдат нужни: 1, 5 кг тиквички 250 грама сметана 3 яйца 50 грама масл...

Печена пъстърва във фолио

Намажете пъстървите със зехтина. Оваляйте ги в подправките като предварително сте нарязали на ситно магданоза. Изстискайте сока от половината лимон. П...

Агнешко руло със спанак за Великден

Обезкостете бутчето и начукайте месото, за да стане по-тънко. Ако имате филе ще ви е по-лесно. Намажете месото с горчицата и поръсете с подправки, за ...

Орехови кифлички със сладко

В купа смесете маслото заедно с яйцата и захарта. Прибавете към тях брашното, орехите и ванилията (при необходимост регулирайте тестото с малко брашно...

Козуначени кифлички с мармалад и орехи

В топлото мляко разтворете маята и оставетe сместа да си почиne за няколко минути. В голяма купа комбинирайте двете яйца заедно с белтъка на трет...

Лесна домашна пица с чоризо

Нарежете зеленчуците – маслините на колелца, чушките на жулиени, колбаса на тънки колелца. Разточете тестото и го намажете с маслото, предварите...

Какво ще стане с тялото ви, ако ядете по 2 банана на ден

Здравословната храна не винаги е вкусна. Но по отношение на бананите това не е така. Ето защо ще се радвате да разберете, че тези вкусни плодове са не...

Най-добрата рецепта за пица с 4 сирена

Днес ви представяме рецепта за любимата на всички пица. Покрита е със сирене и сълблазън. Ето я и рецептата. Нужни са ви: тесто за пица 200 гр. сос ...