Вкуснотии от Италия: Брускети

Брускети. С домати, маслини, гъби, песто или пък дори и само със зехтин. Ароматните препечени резенчета хляб с право са сред фундаментите на италианската кухня от векове. А ето и нашето предложение как да си направите невероятно вкусни брускети в домашни условия - бързо и лесно.

Необходими са ви:
1 франзела
1 глава кромид лук
4 скилидки чесън
3 домата
2 сушени домата
2 стръка босилек
1 с.л. балсамов оцет
1 с.л. зехтин
щипка сол
щипка черен пипер

Начин на приготвяне:
Нарежете франзелата на четири, като разрезите са леко по диагонал.

В купа смесете нарязаните на ситно сушени домати, пресните домати, нарязани на малки кубчета и босилека.

В тенджерка загрейте зехтин и запържете нарязаните на ситно лук и чесън. Когато си пуснат аромата...

Още от Рецепти

Коледни десерти: Чаши с горещ шоколад

Тези сладки кексчета във формата на чаши горещ шоколад са много сладък вариант за коледни сладки. Ето как да ги приготвите лесно вкъщи: Необходими про...

Кулинарни съвети от професионални готвачи (2-ра част)

Професионалните готвачи държат всичките си готварски трикове в тайна, споделяйки ги само със своите ученици. Въпреки това успяхме да открием няколко к...

Супер лесни есенни вечери: Къри с нахут, кокос и сладки картофи

Желаете вкусна вечеря, която не е особено калорична? Това е ястието за вас. Тази вечеря не съдържа нито сирене, нито тесто за пица, нито дълбоко пърже...

Защо е полезен чаят от мента?

Ако се опитвате да се храните здравословно и внимавате с калориите, време е да осмислите ежедневното пиене на чай от мента. Чаша горещ чай от мента е ...

Салата със спанак, синьо сирене и смокини

Рецепта със смесени вкусове...

Коледни десерти: Захарни сладки без яйца

В тази рецепта за бисквитено тесто липсват яйца, но са заменени от заквасена сметана, която да ги прави меки и влажни. Ето как да си приготвите коледн...

14 ползи от консумацията на джинджифил

Вероятно сте виждали обикновения крив корен на джинджифил и не сте знаели какво да правите с него. Но неговите полезни лекарствени свойства са добре п...

Супер лесни есенни вечери: Пилешка супа с тортила

Добавете черен боб, царевица, нарязани домати, тортила чипс и мексиканските вкусове на кимион, риган, карамфил и зелени люти чушки за допълнителен вку...

Джинджифилови човечета

Ухание на Коледа...