Вкуснотии от Африка: Грах по етиопски

Последното ни предложение в рамките на седмицата, посветена на африканската кухня в Jenite.bg, отново идва от Етиопия и отново е подходящо и за тези от вас, които в момента спазват великденските пости. Ето и как изглежда рецептата стъпка по стъпка.

Необходими продукти:
1 ч.ч. грах
1 глава кромид лук
2 скилидки чесън
3 с.л. олио
1 люто чушле
1 ч.л. куркума
1 ч.л. къри
щипка черен пипер
щипка сол
3 ч.ч. вода

Начин на приготвяне:
Накиснете граха във вода за поне 1 час. Сварете го за около 30 минути, ...

Още от Рецепти

10 начина да разпознавате фалшивите вина

Робърт Паркър, един от най-влиятелните критици на вино в света, създава 100-точкова скала за оценка на качеството на виното. Според неговият подход ви...

Как да боядисаме яйцата си с натурални оцветители?

Как да боядисаме яйцата си с натурални продукти? Иска ви се да спестите поредната доза химически оцветители на близките и семейството си за празниците...

Великденски сладки с малини

>Това е поредната рецепта за великденски сладки от Clovesandvanilla.com, която определено е много ароматна и вкусна. Тези курабийки са по рецепта ...

Арменски козунак (чорег)

В тенджера на средна температура смесете млякото, маслото, маргарина. Загрейте, докато се разтопят в млякото, но не оставяйте да заври. Разбъркайте в ...

Колко калории има в една ябълка?

"Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен"- всички сме чували този израз. Но колко калории има в една ябълка и наистина ли е толкова полезна за в...

Английски миникозунаци

Затоплете леко чашата мляко, изсипете я в дълбока купа и прибавете към нея маята и 1 чаена лъжичка захар. Внимателно разбъркайте, докато съставките се...

Салата с броколи и бекон

Ето как да приготвите вкусна салата с броколи и бекон: Необходими продукти: За салатата: сол 3 глави броколи 2 моркова 1/2 глава лук, нарязан на тънко...

Козуначен кекс със сушени плодове и ром

Нарежете сушените плодове на ситни кубчета или лентички. Накиснете ги в рома, за да поемат течността и да набъбнат. В отделна голяма купа смесете браш...

Вкусни рецепти за агнешко и дроб сарма на едно място

За Великден по традиция приготвяме агнешко месо, агнешка супа и дроб сарма. За да стане месото крехко, вкусно и сочно му трябват достатъчно часове гот...

Пуканки от карфиол

Едва ли има човек, който не обича пуканки, но всички знаем, че пуканките не са най-здравословната храна. Днес ще ви представим рецепта за едни доста п...