Вкуснотии от Африка: Доро вот

Днешната ни африканска спирка е Етиопия, а изборът ни не е никак случаен. Защото именно тази страна се слави с една изключително вкусна рецепта за ястие, носещо екзотичното име доро вот. А ето и как да си го спретнете вкъщи.

Необходими продукти:
6 пилешки бутчета
1 глава кромид лук
40 мл доматено пюре
2 ч.л. червен пипер
щипка черен пипер
6 яйца
500 мл пилешки бульон
50 г масло

Начин на приготвяне:
Изпечете бутчетата с малко масло във фурната.

Запър...

Още от Рецепти

Качамак в гювече

Сваряваме водата и към нея прибавяме солта и царевичния грис, разбъркваме внимателно докато започне да се сгъстява и внимаваме да не пръска, сваляме ...

Сълзици с плънка от орехи

Разстиламе бутер тестото върху покрита с домакинска хартия плоскост. Разрязваме го на две половинки. Смесваме орехите, захарта и канелата и с тази ...

Вкусна рецепта за сос Тартар

Този сос идва от Франция. Той е вид студен сос, който традиционно се сервира към пържена риба, но е идеален и за зеленчуци. Ето как да си го приготвит...

Телешки джолан в гърне с вино

Овкусяваме брашното за овалване със сол, черен и червен пипер и овалваме парчетата месо. Сгорещяваме част от олиото и в него запечатваме месото. Пре...

Картофи с конопено семе

Сваряваме картофите и ги обелваме, нарязваме ги на едро. Наситняваме лука и го изстискваме, прибавяме го към картофите. Разбъркваме сухите подправк...

3 съвета за перфектно мохито

Тази прекрасна разхлаждаща алкохолна напитка произхожда от Куба. Съставките са й простички: мента, бял ром, захар, газирана вода и зелен лимон. Ние ще...

Бюрек с кайма

Почистваме и настъргваме лука и го запържваме до омекваме в олиото (водата му не се изстисква). Прибавяме каймата и готвим докато стане на трохи, св...

Ванилов кекс със сметанова глазура

Смесете брашното с бакпулвера и солта. Разбъркайте добре или пресейте заедно сухите съставки. Отделно в купа разбийте белтъците на сняг. Към тях бавно...

Печени плодове с меласа и ванилия

Нарежете и подгответе плодовете. Поставете ги в керамична форма за печене, залейте с меласата, поръсете захарта, смесена с ванилията на прах. Разбърка...

Рецепта за зеленчукова крем супа

С настъпването на пролетта, желанието ни да ядем месо рязко намалява. Вече има повече свежи зеленчуци и се опитваме да ги включим във всяко ядене. Тъй...