Вкуснотии от Африка: Доро вот

Днешната ни африканска спирка е Етиопия, а изборът ни не е никак случаен. Защото именно тази страна се слави с една изключително вкусна рецепта за ястие, носещо екзотичното име доро вот. А ето и как да си го спретнете вкъщи.

Необходими продукти:
6 пилешки бутчета
1 глава кромид лук
40 мл доматено пюре
2 ч.л. червен пипер
щипка черен пипер
6 яйца
500 мл пилешки бульон
50 г масло

Начин на приготвяне:
Изпечете бутчетата с малко масло във фурната.

Запър...

Още от Рецепти

10 рецепти за вкусни постни ястия

Коледните пости изискват на трапезата да присъстват само постни ястия. В тях няма месо, млечни продукти и наситени мазнини, но пък съдържат превъзходн...

Пържена скумрия с фин сос

Овкусете почистената риба със сол, черен пипер и я оваляйте в брашното. Сложете я да се пържи в добре загрята мазнина с кожата надолу. Ако предпочитат...

Мъфини с шоколад и тиква

Измийте и сварете тиквата докато омекне (трябват ѝ около 30 минути). Махнете я от огъня, поставете я в купа и я оставете да се охлади, след което може...

Овче кисело мляко с шоколад и манго

Шоколадът се разтапя на водна баня. Когато е напълно готов прибавете към него 4 лъжици от млякото и бъркайте, за да се получи хубав крем. В блендер сл...

Фалшиво суши с тортила

Намазваме тортилите обилно с крема сирене. Върху половината тортили подреждаме филето от сьомга и поръсваме с наситнен копър и настърганата кора от ...

Вкусен сладкиш с кроасани

Много често се случва да купим прекалено голямо количество храна, без значение каква е тя, и да се наложи да го изхвърлим. Много е неприятно да се изх...

Пълнен шаран с фъстъци

Почистваме и наситняваме лука, запържваме го в сгорещено олио и към него прибавяме фъстъците, стафидите, наситнения магданоз и овкусяваме със сол и ч...

Супа с джанки и чушки

Джанките се варят в 1 л вода, докато омекнат, след което се изваждат и бульонът се оставя да изстине. Предварително изпечени и обелени чушките се п...

Пица-рулца

Разгъваме тестото и оставяме леко да отвърне на стайна температура. Намазваме със сос за пица или с предварително разбърканите наситнени домати със ...

Постна торта с кестени

Почистените орехи запичаме до златисто в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 10 минути. Вадим ги и ги начукваме на едро. В купа смес...