Вкуснотии от Балканите: Румънски малай

И днес оставаме на територията на Балканския полуостров като този път обръщаме поглед на север от България и се пренасяме виртуално в Румъния. Целта - да приготвим традиционен за съседката ни малай. А ето я и рецептата, описана стъпка по стъпка.

Необходими са ви:
12 с.л. брашно
2 кофички кисело мляко
300 г сирене
6 яйца
12 с.л. царевичен грис
150 мл олио
1 пакетче бакпулвер
1 к.л. сода бикарбонат
1 к.л. сол
1 ч.л. захар

Начин на приготвяне:
3 от яйцата се разбъркват с олиото. Содата се гаси в едното кисело мляко и се прибавя към яйцата.

Брашното се пресява и към него се добавят царевичният грис, содата, бакпулвера, захарта и солта.

Разбърква се всичко и се добавя постепенно към яйчната смес,...

Още от Рецепти

Салата с киноа, авокадо и яйца

Предлагаме ви една много лека и вкусна салата, особено подходяща за този сезон. Необходими са ви: 100 грама киноа 200 гр. салада 3 броя авокадо 3 яй...

Рецепта за макарони на фурна с шунка

В делничните дни нямаме време да приготвяме някакви сложни ястия, които изисква много време за вечеря. Италианската кухня е любима на всички, затова е...

10 трика, с които ще станете истински богини в кухнята

Изправени сме пред някакъв проблем в кухнята почти всеки ден. В същото време дори не се сещаме, че ако сме малко по-хитри можем да се справим с тези п...

10 пролетни рецепти с пресни картофи

Пресните картофи са любими на много хора, защото са крехки и лесно се приготвят. Сезонът на крехките пресни картофи тепърва предстои. У нас реколтата ...

Рецепти с агнешко за Великден

Един от дългоочакваните пролетни празници е Великден. Подготовката за него започва седмица по-рано в Страстната седмица. Част от нея е и празничната т...

7-те храни, които най-често са фалшиви

Храната, която сме свикнали да виждаме на масата, може да се окаже, че не е точно това, което сме мислели, че е. Ето кои храни често са фалшиви, за да...

10 рецепти за вкусен козунак за Великден (галерия)

  Галерия 10 рецепти за великденски козунак 10 снимки Какво е Великден без козунак?! Празничната трапеза за един от най-...

Козуначен сладкиш с ром

Нарежете козунака на филийки или кубчета. Разбийте яйцата заедно със захарта, ванилията и рома. Намаслете тавичка за печене и подредете козунака, след...

Свежа френска салата с майонезен дресинг

Измийте и нарежете зеленчуците, а къдравите салати накъсайте, за да са по-свежи. Сложете ги в дълбока купа. Изстискайте лимоновия сок. Отделно направе...