‘За’ или ‘Против’ млякото?

В древността млякото е наричано ‘бяла кръв’. В него се съдържат мазнини, протеин, въглехидрати и минерални вещества и наистина по състав напомня на нашата кръв.

В Древна Гърция се смятало, че сместа от мляко, вода и мед била любимо питие на музите. Самият Зевс, според легендата, бил откърмен с мляко от свещената коза Амалтея.  В древните Веди пък е записано, че кравето мляко е единственият, нямащ аналози в цялата вселена продукт, който позволява много бързо и максимално ефективно да се развиват фините тъкани на главния мозък и, съответно, интелектът.

Според британски учени, хората са доили животни още преди 9 хиляди години. Изследователите са открили частици от млечна мазнина в глинени съдове, намерени в Близкия изток и Югоизточна Европа, както и в Северозападна Анталия в Турция.

Независимо от хилядолетната му употреба, напоследък  учените започват да се съмняват  в абсолютната  полза от млякото.  Всъщност появили са се  редица митове, които сериозно са подкопали неговата слава.

Дълго време единствената вреда от млякото е била непоносимостта на някои хора към лактозата. Това е по-характерно за възрастните хора.

Всъщност, полезно или вредно е млякото?

Твърди се, че то повишава киселинността на стомаха и предизвиква язва. Млякото действително повишава киселинността, но не може да предизвика язва. Язвената болест обаче се развива както при повишена киселинност, така и при нормална, понижена и даже нулева.

Един от аргументите против млякото е съдържащият се в него казеин. За неговата неутрализация, според учените, организмът отнема калций от костите. Дали това е така?

В една чаша мляко се  съдържа много малко  количество от действащото вещество казеин. За да се получи ефектът, при който се отнема калций от костите, трябва да се изпият тонове мляко и човек по-скоро  ще се задави от излишъка на течност, отколкото млякото да отнеме калция от костите му.

Говори се, че вследствие на консумацията на мл...

Още от Интересно

Пригответе си вкусна салата с месо

Тази салата, комбинация l...

Да бъдеш "мъжът на Моника Белучи"

"мъжа на Моника Белучи"? Само един човек знае отговора на този въпрос и името му е Венсан Касел. И понеже на днешната дата той навършва 51 г...

21 тайни от характера на Стрелците

1.Те са непоправими мечтатели Стрелците са на първо място големи оптимисти, които обичат да мечтаят на едро. Винаги мислят позитивно за утрешния де...

Дневен хороскоп за четвъртък, 23 ноември 2017 г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Отпуснете се в мълчание и идеите сами ще дойдат. Вие сте генер...

По-различното ревю на Victoria's Secret

Тазгодишното шоу на Victoria's Secret предизвика истински фурор и дни наред продължава да е най-обсъжданото събитие в света на модата. Мненията...

7 неща, които подлудяват мъжете по време на секс

1. Да издавате стонове Моля ви, само не стойте като бездиханни и неми кукли с ококорено плашещи очи, докато той се е надвесил над вас в желанието...

Първото нещо, което видите на тези картинки, разкрива емоционалното ви състояние в момента

Нещата, които първо забелязваме, могат да бъдат отражение на нашето вътрешно състояние. Двойните изображения, които имат скрити обекти в тях, могат да...

Днес празнуват хората с едни от най-красивите имена...

Днес православната църква почита Света великомъченица Екатерина на този ден - 24 ноември. На този ден имен ден празнуват: Екатерина, Катя, Катина, Ка...

Сюрреализъм и меланхолия – в маслените портрети върху дърво на Ana Bagayan

Ana Bagayan Сюрреализъм и меланхолия (маслени портрети върху дърво) Автор: Източник: Автор: Източник: Автор: Източник: Автор: Източник: Автор: Източн...