‘За’ или ‘Против’ млякото?

В древността млякото е наричано ‘бяла кръв’. В него се съдържат мазнини, протеин, въглехидрати и минерални вещества и наистина по състав напомня на нашата кръв.

В Древна Гърция се смятало, че сместа от мляко, вода и мед била любимо питие на музите. Самият Зевс, според легендата, бил откърмен с мляко от свещената коза Амалтея.  В древните Веди пък е записано, че кравето мляко е единственият, нямащ аналози в цялата вселена продукт, който позволява много бързо и максимално ефективно да се развиват фините тъкани на главния мозък и, съответно, интелектът.

Според британски учени, хората са доили животни още преди 9 хиляди години. Изследователите са открили частици от млечна мазнина в глинени съдове, намерени в Близкия изток и Югоизточна Европа, както и в Северозападна Анталия в Турция.

Независимо от хилядолетната му употреба, напоследък  учените започват да се съмняват  в абсолютната  полза от млякото.  Всъщност появили са се  редица митове, които сериозно са подкопали неговата слава.

Дълго време единствената вреда от млякото е била непоносимостта на някои хора към лактозата. Това е по-характерно за възрастните хора.

Всъщност, полезно или вредно е млякото?

Твърди се, че то повишава киселинността на стомаха и предизвиква язва. Млякото действително повишава киселинността, но не може да предизвика язва. Язвената болест обаче се развива както при повишена киселинност, така и при нормална, понижена и даже нулева.

Един от аргументите против млякото е съдържащият се в него казеин. За неговата неутрализация, според учените, организмът отнема калций от костите. Дали това е така?

В една чаша мляко се  съдържа много малко  количество от действащото вещество казеин. За да се получи ефектът, при който се отнема калций от костите, трябва да се изпият тонове мляко и човек по-скоро  ще се задави от излишъка на течност, отколкото млякото да отнеме калция от костите му.

Говори се, че вследствие на консумацията на мл...

Още от Интересно

Ар Кели - абониран за сексскандали

В пореден сексскандал бе забъркан рапърът Ар Кели, след като преди дни известен разследващ журналист го обвини, че държи шест жени в плен и всъщност с...

Няколко съвета, за да избегнете гафове, докато пътешествате

В Норвегия Помните ли колко внимателни бяхте по време на изпита си за шофьорска книжка? Е, ето така трябва да шофирате в Норвегия през цялото време ...

Почина актьорът Джон Хърд – таткото от „Сам вкъщи“

Актьорът Джон Хърд, известен най-вече с ролята си във филмите „Сам вкъщи“, е починал на 71-годишна възраст, съобщи Би Би Си, позовавайки с...

Прощалното писмо на Честър Бeнингтън към Крис Корнел

Четете още: Чуйте парчето, с което Честър Бенингтън ни каза "Сбогом" ...

"Щастието е крепко здраве и слаба памет" - незабравимите цитати на Ърнест Хемингуей

Ърнест Хемингуей е един от най-значимите американски писатели, автор на романи и кратки разкази. Работил е също така и като журналист. Носит...

Чуйте парчето, с което Честър Бенингтън ни каза "Сбогом"

Четете още: Шокиращите смъртни случаи на звездите Linkin Park бяха в разгара на турнето за промотирането именно на този албум, а последният им конце...

Ако сте изгубили вяра в човечеството, прочетете това

През 1973 година един мъж пише писмо на американския писател Е. Б. Уайт, в което обяснява, че е изгубил вяра в човечеството. Любимият на много поколен...

Новото е добре забравеното старо

Изглежда, че с течение на времето светът и хората в него се променят много, но това е само отчасти вярно. Хората все още обичат и са щастливи, тъжни и...

Как да запазите искрата в брака си

Запазването на добрите отношения дълги години понякога се оказва доста трудна задача. Как е възможно 20 години да се разбирате, да живеете в хармония ...