‘За’ или ‘Против’ млякото?

В древността млякото е наричано ‘бяла кръв’. В него се съдържат мазнини, протеин, въглехидрати и минерални вещества и наистина по състав напомня на нашата кръв.

В Древна Гърция се смятало, че сместа от мляко, вода и мед била любимо питие на музите. Самият Зевс, според легендата, бил откърмен с мляко от свещената коза Амалтея.  В древните Веди пък е записано, че кравето мляко е единственият, нямащ аналози в цялата вселена продукт, който позволява много бързо и максимално ефективно да се развиват фините тъкани на главния мозък и, съответно, интелектът.

Според британски учени, хората са доили животни още преди 9 хиляди години. Изследователите са открили частици от млечна мазнина в глинени съдове, намерени в Близкия изток и Югоизточна Европа, както и в Северозападна Анталия в Турция.

Независимо от хилядолетната му употреба, напоследък  учените започват да се съмняват  в абсолютната  полза от млякото.  Всъщност появили са се  редица митове, които сериозно са подкопали неговата слава.

Дълго време единствената вреда от млякото е била непоносимостта на някои хора към лактозата. Това е по-характерно за възрастните хора.

Всъщност, полезно или вредно е млякото?

Твърди се, че то повишава киселинността на стомаха и предизвиква язва. Млякото действително повишава киселинността, но не може да предизвика язва. Язвената болест обаче се развива както при повишена киселинност, така и при нормална, понижена и даже нулева.

Един от аргументите против млякото е съдържащият се в него казеин. За неговата неутрализация, според учените, организмът отнема калций от костите. Дали това е така?

В една чаша мляко се  съдържа много малко  количество от действащото вещество казеин. За да се получи ефектът, при който се отнема калций от костите, трябва да се изпият тонове мляко и човек по-скоро  ще се задави от излишъка на течност, отколкото млякото да отнеме калция от костите му.

Говори се, че вследствие на консумацията на мл...

Още от Интересно

3-те зодии, без които ще живеем по-добре

Светът е прекрасен, животът е повече от разкошен, но понякога има хора, които просто всички тези красоти на вселената да бледнеят пред техния труден х...

Защо Везните са най-добрите лидери

7 неща превръщат Везните...

Липсата на закуска ни прави по-глупави

Недоспиване По данни на Световната здравна организация през последния век хората спят с 20% по–малко. А липсата на сън ни прави разсеяни и заб...

Мрън-мрън - мрънкаща жена на хоризонта!

Не се наспивате. Едно от най-честите оплаквания на хората в активна възраст е, че са уморени. Пробвайте да не се оплаквате, че ви се спи, а се наспе...

Стегнат бюст за една седмица с тези 3 упражнения

Секси деколте, тънка талия и стегнато дупе. Има ли жена, която да не мечтае за тези три така важни компонента от дамската фигура? Според мен не. И ако...

50-годишни модели в топ форма за Versace

20 години след смъртта на великия Джани Версаче, сестра му Донатела реши да почете паметта му със запомнящо се дефиле, по време на миланската седмица ...

Дневен хороскоп за събота, 23 септември 2017 г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Вашите собствени интереси могат да се погрижат сами за себе си...

Страхотен ден за Овена, хармония за Телеца

Овен- Ден на добрите възможности, затова гледайте да не ги пропуснете. В действията си бъдете по-напористи и активни. Лесно можете да се справите с ...