Нестандартна вкусна супа от червено цвекло

Необходими продукти:

1 голяма глава червено цвекло (или 2-3 по-малки)

1 картоф

1 малка глава лук

1-2 малки моркова

150 мл прясно мляко

20-30 гр масло

Начин на приготвяне:

Може би най-важното в тази иначе много лесна за приготвяне супичка е подготовката на червеното цвекло. Вариантите са два - или да го сварите, или да го изпечете във фолио. И двата отнемат доста време, защото цвеклото трябва да омекне толкова, че да можете да забиете вилицата надълбооооко в него (в противен случай супата ще хрупа ).

По-лесно определено е да го сварите. Измивате го добре, отрязвате стърчащите от него "неща" и го варите в подсолена вода, като водата трябва да покрива цвеклото. Ако главата е по-голяма, я разрежете на (сравнително) равни ...

Още от Интересно

Пенчо Слаейков – поетът, който надмогна страданието

...и пак оная хубава усмивка на устните й цъфва, от живота ненадломена - с несломено сърце... В тези простички слова е вложена цялата вселена на ...

Допълнителни студентски билети за TED Highlights в неделя

TED in Cinemas 2017 в София се оказа от голям интерес за младите хора, затова организаторите пускат още допълнителни билети за студенти на цена 15 лв....

15 (нови) комикса, след които всеки родител възкликва: “О, това сме ние с децата!”

Спомняте ли си талантливия илюстратор и баща на две деца, рисуващ забавни (до смях през сълзи) комикси? Веднъж показал ги на света, той се радва най-м...

Джесика Алба - едно талантливо момиче с империя за милиони

Актрисата Джесика Алба е родена на 28 април 1981 година в Помона, щата Калифорния, САЩ. Една от най-чаровните звезди в Холивуд обаче не разч...

Няма да повярвате на колко години е тази жена!

Дълги и слаби бедра, изваяна фигура, перфектен тен - на  колко години мислите, че е тази жена? Може би си мислите, че е млада и затова притежава ...

Огън, следвам те!

Да, знам. Ти си царица. Огън, направо! Подчиняваш го тоя, твоя, играе ти по свирката и просто така си свикнала с мъжете. Да ги държиш в ръцете си! Ам...

Красиви имена за момичета близнаци

Да имаш дете е най-голямото щастие на света. А пък да имаш две е двойно щастие. Покрай появата на бебетата има много неща, за които трябва да се помис...

Как да израснем във фирмата за по-малко от 6 месеца?

Здравей! Тъкмо подписа 6-месечния договор за тестов период във новата си фирма, нали? И сега се чудиш къде ли ще се озовеш след тези 6 месеца и дали...

6 трудности, които посрещаш във връзката си, когато си изключително пряма

Когато си от тези мацки, които не чакат, а действат, хората понякога те смятат за прекалено уверена. В действителност, вие сте просто сигурна в се...

“Итака” на Константинос Кавафис

Итака Константинос Кавафис   Когато тръгнеш нявга за Итака, моли се пътят ти да е далечен, изпълнен с ...