Нестандартна вкусна супа от червено цвекло

Необходими продукти:

1 голяма глава червено цвекло (или 2-3 по-малки)

1 картоф

1 малка глава лук

1-2 малки моркова

150 мл прясно мляко

20-30 гр масло

Начин на приготвяне:

Може би най-важното в тази иначе много лесна за приготвяне супичка е подготовката на червеното цвекло. Вариантите са два - или да го сварите, или да го изпечете във фолио. И двата отнемат доста време, защото цвеклото трябва да омекне толкова, че да можете да забиете вилицата надълбооооко в него (в противен случай супата ще хрупа ).

По-лесно определено е да го сварите. Измивате го добре, отрязвате стърчащите от него "неща" и го варите в подсолена вода, като водата трябва да покрива цвеклото. Ако главата е по-голяма, я разрежете на (сравнително) равни ...

Още от Интересно

Рожден ден в кралското семейство: Кралица Елизабет II на 92!

Днес британската кралица Елизабет Втора навършва 92 г. Тя е по-голямата от двете дъщери на Джордж VI и Елизабет Боуз-Лайън. През 1947 г. се жен...

Започна филмовият фестивал „Master of Art”

Вчера, 12.04.2108 в София -кино Люмиер официално се откри третото издание на филмовия фестивал „Master of art” ( Моfa).   &n...

Какво представлява Великденският заек?

Християнският празник Великден отбелязва завръщането на Исус от мъртвите. Но как празнуващите му свързват един заек, който носи яйца с празника? На ...

Съвършенство в илюстрация: Фотограф споделя как се постига

Практиката е пътят към съвършенството и един артист от Холандия буквално илюстрира истинското значение на това твърдение. Флортие е професионален...

Анджелина Джоли подкара самолет

Анджелина Джоли показа, че наистина е супер жена и няма какво да й се опре. Красавицата е не само успешна актриса, любяща майка и деен филантроп, но о...

Сладки екскурзии за почитателите на шоколада

Цюрих, Швейцария Швейцария е родина на много познавачи на шоколада и идеално място за една „сладка“ екскурзия. Истински шоколад, пригот...

Пролетната кралица на цветята: люлякът

Дойде ли краят на април, светът става прекрасен и лилав, защо цъфва люлякът. Освен, че има разкошно ухание, той има доказани ползи за здравето. ...

В чест на великия Джак Никълсън - вечни цитати от "Полет над кукувиче гнездо"

Роден на 22 април 1937 г., Джак Никълсън, който всъщност се казва Джон, живее съзнателния си живот без баща. Като малко дете той смята, че баба му е м...

Пухкави овесени палачинки

Необходими продукти 350 мл соево мляко 140 г фин...

Честит рожден ден на водещата Ани Салич!

Ани Салич започва кариерата си в Нова телевизия през 1995 г. като репортер и водещ на публицистичното предаване „В сърцето на София”. От...