Пълнени чушки

Необходими продукти:
пресни зелени чушки (умишлено не казваме брой, защото зависи от големината им)
магданоз за поръсване

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ЧУДНИ КУРАБИЙКИ



ПАСТА СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ



КИШ ЛОРЕН



ДОМАШНИ ШОКОЛАДОВИ ТРЮФЕЛИ

За плънката:
500 г кайма
1/2 ч.ч. едър ориз
1 морков
1 яйце

1 голяма глава лук
3 с.л. гъсто доматено пюре
1 пълна с.л. лютеница

1 скилидка чесън
чубрица
черен пипер
риган
магданоз
щипка захар
1/2 кубче зеленчуков бульон за плънката (и 1/2 кубче - за соса)
олио или зехтин

Начин на приготвяне:
Пригответе плънката като първо запържите лука, после добавите каймата. След като и тя е запържена, добавете ориза и запържете и него.

Когато той стане прозрачен, прибавете и доматеното пюре, чесъна, чубрицата, бульона, лютеницата, ригана и захарта. Оставете плънката да къкри още 5 минути и я махнете от котлона.

Повече не ни е нужна топлинна обработка на плънката. Сложете магданоза и ситно нарязания морков. Разбъркайте и когато плънката изстине малко, сложете и яйцето.

Разбъркайте отново всичко и напълнете чушките. Запечатайте отвора на всяка чушка с брашно.

Сложете ги в тавичка, залейте ги с вода, в която сте разтворили другата половина на бульона (водата да покрие чушките наполовина), полейте ги с олио или зехтин и покрийте тавата с фолио.

Печете около час и половина на 200 градуса. Сервирайте чушките, поръсени с пресен магданоз.

Още от Интересно

Дневен хороскоп за неделя, 19 февруари 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Някой има нужда от помощ! Може би ваш близък или колега. Напра...

Лечебните свойства на вълшебнните и вкусни малини

Малините са споменати като билка още през XVI век. Те са леко кисели на вкус, доста арoматни и с приятен червеникав цвят. Съществуват още от праисто...

Нетрадиционни методи за сваляне на килограми

Само жена, която не се е подлагала на диета за сваляне на килограми, не знае за ада, през който се минава, за да се усетиш с 5кг по-лека и по-уверена ...

Дневен хороскоп за неделя, 19 февруари 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Някой има нужда от помощ! Може би ваш близък или колега. Напра...

Никол Кидман призна за годежа си с Лени Кравиц

Никол Кидман разкри картите и призна публично, че годежът между нея и световната звезда Лени Кравиц действително е бил реалност. Слухове за това, ч...

Миражи в сърцето на мрака

Ето и откъс от „Мираж“: ... Любовта винаги замъглява зрението. А живот без любов е малко като балансите и отчетите, в които се взирам в...

10 яки, които превръщат всяка риза в произведение на изкуството

Етикетът в офиса изисква да носите “по-строго”, официално облекло? Омръзнало ви е от скучните бели ризи?Е, за наш късмет, се оказва, че и ...

Правилно ли даваме лекарства на децата?

Зимата е сезон на настинки и почти е сигурно, че ще се наложи децата да пият лекарства. Което за най-малките често се оказва сериозен проблем. Ето н...

Джоли за Брад Пит: Винаги ще бъдем семейство (видео)

За първи път от септември насам, когато подаде документи за развод, Анджелина Джоли проговори за раздялата си с Брад Пит. Тя, заедно с шестте си де...

Как лети времето… 15 илюстрации отговарят, без да “размахват пръст”

Как лети времето, нали?Е, ние сме последните, които ще размахат пръст и ще кажат “По наше време… А днешните млади…”. Но ня...