Сладки изкушения от Дейзи Лоу

Британският модел Дейзи Лоу, известна с изваяното си тяло и като извънбрачна дъщеря на рокаджията групар Гавин Росдейл, учи жените как да приготвят вкусни, но здравословни сладки.


Книгата й Sweetness padding:2px;margin:0 auto;max-width:100%;" />

Четете още: На коя й отива повече: Дита фон Тийз или Дейзи Лоу

25-годишната Лоу, която е дефилирала за Жан Пол Готие и "Манго", за "Луи Вюитон" и Марк Джейкъбс, обича готвенето от малка. Усъвършенствала е уменията си, докато е забърквала вкуснотии за звездните си приятели. Четири пъти седмично тя организира партита. Категорична е, че не бива да се лишаваме от любимите си храни.

"Не съм си мислела, че мога да се откажа от пристрастеността ми по захарта, докато не се преместих в Ню Йорк. Тук за първи път вкусих естествени продукти, които са сладки, без да вредят на фигурата. Неотдавна се отрекох от пшеницата и млечните продукти. Някои от здравословните заместители на брашното и захарта в моите рецепти ще бъдат нови за вас, но те лесно се намират в здравословните магазини или онлайн. Чувствам се много по-здрава и силна, имам повече енергия, спя по-добре и се разболявам по-рядко. Аз ям, а не гладувам и не лишавам себе си от нещата, които обичам", твърдо заявява бившето гадже на Тайни Темпа.

Дейзи прави своите "дяволски вкусни" и здравословни пасти, като заменя рафинираната захар с кленов сироп, а вместо млечен шоколад използва суров. Между тях има торта с кайсии и джинджифил, бадемов сладкиш с круши и лимон, скрежина с лайм. Използва и ксилитол - най-новия заместител на захарта, който постепенно набира популярност. Той е натурален подсладител - екстракт от дребни горски плодове, зеленчуци, царевични кочани, бреза, гъби. Стоматолозите го препоръчват, защото не вреди на зъбите. (У нас 200 грама се намират за около 10 лева.) Вместо обикновено мляко Дейзи препоръчва ядково. То обаче не се намира дори в биомагазините, защото трайността му е много кратка. Приготвя се у дома. Може да се направи от всякакви ядки, които киснат във вода цяла нощ. След това се измиват и пасират в б...

Още от Интересно

Ясна е датата на сватбата на Хари и Меган

19 май е датата, на която принц Хари и Меган Маркъл ще се врекат във вечна вярност, разкриха преди минути от двореца Кенсингтън. Мястото на венчавк...

Забавно: Най-нелепите коледни декорации

Във всеки град и във всек ...

17 жени, които никога не са били считани за красиви, но доказват, че всички грешат

Всички ние трябва да се научим как да оценяваме разнообразието в нашия свят, защото някои от нас все още са склонни да оценяват другите чрез външния и...

Декември е всичко, от което се нуждаем, без това да е клише

Декември е един от най-топлите и мили месеци, които всички ние се опитваме да съсипем, мрънкайки, че рекламите само ни извиват ръцете. Всичко е реклам...

Можете ли да решите успешно най-бързия IQ тест в света?

През 2005 г., след 26-месеца пробен период, психологът Шейн Фредерик представя своя усъвършенстван Тест за когнитивна рефлексия  (The Cognitive R...

Марк Уолбърг – най-надценяваният актьор

Холивудската звезда Марк Уолбърг е най-надцененият актьор в класацията на сп. „Forbes“, като е донесъл само 4,4 долара печалба за всеки долар, кой...

Днес е празникът на една топла напитка, без която светът не би оцелял!

На днешния ден от 2005 година насам страните производителки на чай отбелязват Международния ден на чая. Идеята за този неофициален празник на предпоч...