Разделното хранене – един развенчан от науката мит

Разделното хранене е много модерно. Привържениците на тази идея твърдят, че именно то им е помогнало да отслабнат, да прочистят организма си, да се чувстват добре и да намалят вредните храни в диетата си. Но специалистите се отнасят все по-скептично към това мнение.

Автор на концепцията за разделното хранене е Хърбърт Шелтън (Herbert M. Shelton), който посвещава 40 години от живота си на изучаване на диетиката и оротрофията - науката за правилното хранене.

"Библията" на разделното хранене - книгата "Правилните съчетания на хранителните продукти" (Food Combining Made Easy), публикувана за пръв път през 1928 година е много популярна и преиздавана и до днес.



Същността на теорията за разделното хранене е в правилното (?) съчетание на продуктите.

Според автора, поглъщането на несъчетаеми продукти не позволява те да се усвоят нормално. Това той обяснява с факта, че за всяка храна са необходими определени вещества и условия за усвояване и често те са противоположни едни на други.



Много диетолози не са съгласни с такова мнение. Те смятат за неправилно да се говори за процес на "гниене" в стомаха на здрав човек, както смята Шелтън. Според тях той не е прав и когато казва, че мазнините и въглехидратите лежат в стомаха като мъртъв товар, който не е в състояние да се преработи там. Те просто се отдалечават от него с помощта на силните мускулни свивания на стомаха, които специалистите наричат образно "чистачи".



Четете още: Да тренирам ли по време на цикъл?

Шелтън твърди, че хората страдат не от алергии, а от това, че не усвояват една или друга храна. Науката твърди, че това не е истина - алергията е имунно заболяване, предизвикано от появата на хистамин в кръвта като отговор на алер...

Още от Интересно

Секси или да: 42-годишната Мел Би по бански! (снимки)

Днес обръщаме поглед към огнената 42-годишна Мел Би и нейните сексапилни извивки. Красавицата прочула се с момичешката група Spice Girls в момента ...

Преди и след: Как бащинството променя мъжете (СНИМКИ)

Да станеш родител е най-необятното щастие, което може да се случи на един човек – то променя светогледа му, пренарежда приоритетите му, вдъхва к...

Задай най-смелия си въпрос към Кобилкина, тя ще ти отговори!

Пролет е, пчеличките жужат, тревичките се раззеленяват и природата се ражда за нов живот. И ако има някой, който е истински специалист по темата за то...

Дневен хороскоп за вторник, 17 април 2018 г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Обърнете внимание на естетическите елементи в живота си. Искат...

Рецептите на Катето Евро: Пиле по Кокалянски

Кокаляне е мястото, където живея. Тук се чувствам най-спокойно и приятно. Тук е моят терен за готвене, всички тези рецепти, които ви представям, са в...

5 неща, които всеки един мъж трябва да чуе от вас!

Мъжете са необятна вселена. Да, определено не са толкова сложни като нас, жените, но имат дълбока и чувствена душа, която не винаги показват на света....

Кейт Мос спря да пие след 25 години парти-живот

Сестрата на Кейт Мос – Лоти, съобщи важна новина за сестра си. 44-годишния супермодел най-сетне е прекратила алкохолната си „кариера&ldqu...

Защо пациентите с хемофилия у нас се нуждаят спешно от помощ!

700 души у нас страдат от хемофилия, като 100 от тях са деца. Това стана ясно вчера на пресконференция по повод проблемите и необходимостта от финансо...

Амал Клуни събра погледите с небрежен стил

Амал Клуни винаги е блестяла по червените килими и често е засенчвала и големите кинозвезди. 40-годишната съпруга на Джордж Клуни, която стана и м...

Къща паметник на културата става арт пространство!

Къща със статут на паметник на културата, намираща се на ул. Раковски 167 срещу къщата музей на П.К. Яворов, ще се превърне в арт център с акцент и по...