Вегетарианци или не?

От десетилетия продължава спорът между вегетарианците и хората, които предпочитат да се хранят с месо. Трудно е да се определи на чия страна е истината. През 2011 година пък  Световната здравна организация постави вегетарианството и суровоядството  в списъка на психическите заболявания.

Всъщност този конфликт датира още от далечната 1847 година, когато в Англия било основано първото  вегетарианско дружество.  Когато завладели Индия, британците сериозно се увлекли по екзотичната култура на индийците. И за няколко години модната диета се превърнала в система за хранене и начин на живот на стотици хиляди по целия свят.

Според вегетарианците, грамотно съставената зеленчукова и плодова диета не би могла да навреди с нищо на организма. Месоядните пък твърдят, че без животински белтъчини човек не получава много полезни вещества и микроелементи.  Най-парадоксалното обаче е, че и едните, и другите  имат право…

Какво вредно има в месото, според вегетарианците, разбира се? Наистина ли, употребявайки само плодове, зеленчуци и ядки, човек може да доживее до 100 години?

Месото  може да провокира развитието на атеросклероза и  инфаркт, но това се отнася само за мазните видове и то, ако се поглъщат огромни количества всеки ден. Ако ядете 2-3 пъти седмично нетлъсто месо, никакви болести не ви заплашват. А организмът редовно ще получава порция аминокиселини и животински белтък, който е т. нар. строителен материал, който отговаря за правилната работа на мускулите.

Още един аргумент в полза на употребата на месо е профилактиката на анемия заради съдържащото се в него желязо. Месото е богато на витамини от групата В и цинк, който пък е необходим за нормалната работа на мозъка.

Заешкото месо е ‘шампион’ по съдържание на белтък. То е най-богатият и полезен продукт по съдържание на мастни ненаситени киселини. Кокошето месо  подобрява работата на стомаха. Овнешкото е полезно за по-възрастни хора, а агнешкото - за децата.

аквото и да се говори - полезни са и субпродуктите. Свинският мозък, например, е наситен с фосфор. Говеждото сърце е източник на биотин, подобряващ кожата, укрепващ костите и ноктите. Кокошият черен дроб е богат на белтъчини, минерали, витамините С и В, желязо и фолиева киселина.

Наистина ли вегетарианците боледуват по-рядко и живеят по-дълго от любителите на месото? Да, наистина те боледуват по-рядко, но… само от сърдечносъдови заболявания и рак. Но любителите на морковите и зелето не се отлича...

Още от Интересно

Какво ви очаква в любовта до 11 декември

Очаква ви седмица, изпълнени с контрастни емоции. Съществуват предпоставки за пораждане на някои не особено приятни ситуации и затова в следващите дни...

За българската Коледа, или защо благотворителност и кампанийност са две несъвместими понятия

Най-хубавото украшение на коледния празник е шепата благотворителност, която всеки е готов да дари. Да вярваме, че коледното дарение е проява на човек...

5 задължителни упражнения, ако прекарваш много време седнала

Да прекарваш 8 часа на ден, седнала на стола, не е най-здраволсловното нещо, което можеш да направиш за себе си. Ако работиш в офис и прекарваш деня...

Лични истории: Как срещнах любовта?

Всички цял живот сме в преследване на любовта. А когато я срещнем.. този момент остава траен отпечатък в нашето съзнание. Сигурни сме, че, ако Ви попи...

Няколко съвета за връзката ви със Стрелец

Ако искате да излизате със Стрелец, то вие трябва да сте спокойни, балансирани, приключенски настроени, търпеливи, щедри и прощаващи. Научете се на ...

20 неща за бирата, които вероятно не сте чували

  1.  Пяната  е много важна част от бирата. Тя се образува от реакцията на въглеродния диоксид и говори  много за качествот...

Ако сте родени на 6 декември...

Първото нещо, което искаме да ви кажем е... Честит рожден ден! Годината, която предстои за вас ще бъде изпълнена с толкова много силни емоции, че ще ...

Дневен хороскоп за вторник, 06 декември 2016г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Погледнете напред и обмислете кое от нещата, които планирате, ...

Никулден е! Един от най-големите български празници

На 6 декември празнуваме деня на Свети Николай Мирликийски Чудотворец. Днес празнуват всички, които носят имената Никола, Николай,...

Защо музиката е по-добра от всяко лекарство?

Слушайте музика, за да бъдете здрави...