Вегетарианци или не?

От десетилетия продължава спорът между вегетарианците и хората, които предпочитат да се хранят с месо. Трудно е да се определи на чия страна е истината. През 2011 година пък  Световната здравна организация постави вегетарианството и суровоядството  в списъка на психическите заболявания.

Всъщност този конфликт датира още от далечната 1847 година, когато в Англия било основано първото  вегетарианско дружество.  Когато завладели Индия, британците сериозно се увлекли по екзотичната култура на индийците. И за няколко години модната диета се превърнала в система за хранене и начин на живот на стотици хиляди по целия свят.

Според вегетарианците, грамотно съставената зеленчукова и плодова диета не би могла да навреди с нищо на организма. Месоядните пък твърдят, че без животински белтъчини човек не получава много полезни вещества и микроелементи.  Най-парадоксалното обаче е, че и едните, и другите  имат право…

Какво вредно има в месото, според вегетарианците, разбира се? Наистина ли, употребявайки само плодове, зеленчуци и ядки, човек може да доживее до 100 години?

Месото  може да провокира развитието на атеросклероза и  инфаркт, но това се отнася само за мазните видове и то, ако се поглъщат огромни количества всеки ден. Ако ядете 2-3 пъти седмично нетлъсто месо, никакви болести не ви заплашват. А организмът редовно ще получава порция аминокиселини и животински белтък, който е т. нар. строителен материал, който отговаря за правилната работа на мускулите.

Още един аргумент в полза на употребата на месо е профилактиката на анемия заради съдържащото се в него желязо. Месото е богато на витамини от групата В и цинк, който пък е необходим за нормалната работа на мозъка.

Заешкото месо е ‘шампион’ по съдържание на белтък. То е най-богатият и полезен продукт по съдържание на мастни ненаситени киселини. Кокошето месо  подобрява работата на стомаха. Овнешкото е полезно за по-възрастни хора, а агнешкото - за децата.

аквото и да се говори - полезни са и субпродуктите. Свинският мозък, например, е наситен с фосфор. Говеждото сърце е източник на биотин, подобряващ кожата, укрепващ костите и ноктите. Кокошият черен дроб е богат на белтъчини, минерали, витамините С и В, желязо и фолиева киселина.

Наистина ли вегетарианците боледуват по-рядко и живеят по-дълго от любителите на месото? Да, наистина те боледуват по-рядко, но… само от сърдечносъдови заболявания и рак. Но любителите на морковите и зелето не се отлича...

Още от Интересно

Започна филмовият фестивал „Master of Art”

Вчера, 12.04.2108 в София -кино Люмиер официално се откри третото издание на филмовия фестивал „Master of art” ( Моfa).   &n...

Науката обяснява защо жените са по-уязвими от стреса, отколкото мъжете

"Трябва да сме в състояние да управляваме стреса, защото ще дойдат по-трудни времена и това, което ще ни спаси, е положителната нагласа" - Мари Озмъ...

10-те най-добри прически за кръгло лице

Имате проблеми с намирането на перфектната прическа за вашата форма на лицето? Ето вашето ръководство за намиране на прическа за кръгло лице и всяка...

Великденско дръвче

  Материали: Ок.13 см висока глинена саксия (или друг теракотен съд) с диаметър ок. 15 см. Акрилни емайл-лакове (акрилни емайлни бои)...

Семейна драма: Братът на Меган Маркъл не е поканен на сватбата ѝ с принц Хари

Томас Маркъл, полубратът на Меган Маркъл, заяви, че не е поканен на сватбата й с принц Хари, предаде Франс прес. Томас съжалявал, че тя е забрави...

С куче в заведение? Ето къде!

Ако и вие сте горд стопанин на куче, няма как да не сте се сблъсквали с проблема къде можете да отидете с домашния си любимец, без да предизвикате нео...

Как да премахнем газовете и подуването на корема само с четири съставки

Много хора се оплакват от подуване на стомаха, дори и да не са яли голямо количество храна. Понякога подуването може да бъде достатъчно, за да при...

Трите зодии, чиито очи не могат да скрият истината

Казват, че очите винаги казват истината, защото те са ключът към нашата душа.  Разбира се, сред нас има толкова умели лъжци, че порталът към таз...

Дневен хороскоп за петък, 20 април 2018 г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Изпитвате нужда да купите нещо, което наблюдавате отдавна. Не ...

Хореографът Марк Томкинс: За мен е важно да не съм угоден (видео интервю)

В София е обявено извънредно положение. Но ние смятаме да запазим спокойствие и… да танцуваме. Започва 11-тото издание на любимия ни фестивал з...