Вегетарианци или не?

От десетилетия продължава спорът между вегетарианците и хората, които предпочитат да се хранят с месо. Трудно е да се определи на чия страна е истината. През 2011 година пък  Световната здравна организация постави вегетарианството и суровоядството  в списъка на психическите заболявания.

Всъщност този конфликт датира още от далечната 1847 година, когато в Англия било основано първото  вегетарианско дружество.  Когато завладели Индия, британците сериозно се увлекли по екзотичната култура на индийците. И за няколко години модната диета се превърнала в система за хранене и начин на живот на стотици хиляди по целия свят.

Според вегетарианците, грамотно съставената зеленчукова и плодова диета не би могла да навреди с нищо на организма. Месоядните пък твърдят, че без животински белтъчини човек не получава много полезни вещества и микроелементи.  Най-парадоксалното обаче е, че и едните, и другите  имат право…

Какво вредно има в месото, според вегетарианците, разбира се? Наистина ли, употребявайки само плодове, зеленчуци и ядки, човек може да доживее до 100 години?

Месото  може да провокира развитието на атеросклероза и  инфаркт, но това се отнася само за мазните видове и то, ако се поглъщат огромни количества всеки ден. Ако ядете 2-3 пъти седмично нетлъсто месо, никакви болести не ви заплашват. А организмът редовно ще получава порция аминокиселини и животински белтък, който е т. нар. строителен материал, който отговаря за правилната работа на мускулите.

Още един аргумент в полза на употребата на месо е профилактиката на анемия заради съдържащото се в него желязо. Месото е богато на витамини от групата В и цинк, който пък е необходим за нормалната работа на мозъка.

Заешкото месо е ‘шампион’ по съдържание на белтък. То е най-богатият и полезен продукт по съдържание на мастни ненаситени киселини. Кокошето месо  подобрява работата на стомаха. Овнешкото е полезно за по-възрастни хора, а агнешкото - за децата.

аквото и да се говори - полезни са и субпродуктите. Свинският мозък, например, е наситен с фосфор. Говеждото сърце е източник на биотин, подобряващ кожата, укрепващ костите и ноктите. Кокошият черен дроб е богат на белтъчини, минерали, витамините С и В, желязо и фолиева киселина.

Наистина ли вегетарианците боледуват по-рядко и живеят по-дълго от любителите на месото? Да, наистина те боледуват по-рядко, но… само от сърдечносъдови заболявания и рак. Но любителите на морковите и зелето не се отлича...

Още от Интересно

Наталия Кобилкина съветва: Женските оръжия, на които мъжете не могат да устоят!

Жените не обичат да се застояват дълго време сами. Има няколко неща, които безотказно помагат на дамите в подобни ситуации. В новия епизод на &bdquo...

10 ''безобидни'' навика от ежедневието, които образуват целулит

1. Да седите, преметнали крак връз крак Тази разпространена сред жените поза може да ви докара не само целулит, но и разширени вени, защото в това ...

10 малко известни факта за Владо Карамазов

Ето и десетина малко известни факта за любимеца ви... 1. Щял да става сладкар Да, колкото и да не ви се вярва, това е била специалността на Владо,...

Рецептата на Васил Гюров от "Черешката на тортата"

Новият сезон на предаването "Черешката на тортата" започна и неговият 4-ти звезден готвач тази седмица е създателят на легендарнат...

Нина Добрев ни съсипва с плосък корем и стегнато дупе! (снимки)

Днес обръщаме поглед към нашето момиче Нина Добрев, което показа перфектна фигура по време на почивката си в Мексико. 29-годишната красавица бе зас...

Сузанита се татуира!

15-годишната Сузанита продължава да провокира. Дъщерята на Орхан Мурад привлече вниманието към себе си с клипа към песента си Луцифер и Буда лятото...