Вегетарианци или не?

От десетилетия продължава спорът между вегетарианците и хората, които предпочитат да се хранят с месо. Трудно е да се определи на чия страна е истината. През 2011 година пък  Световната здравна организация постави вегетарианството и суровоядството  в списъка на психическите заболявания.

Всъщност този конфликт датира още от далечната 1847 година, когато в Англия било основано първото  вегетарианско дружество.  Когато завладели Индия, британците сериозно се увлекли по екзотичната култура на индийците. И за няколко години модната диета се превърнала в система за хранене и начин на живот на стотици хиляди по целия свят.

Според вегетарианците, грамотно съставената зеленчукова и плодова диета не би могла да навреди с нищо на организма. Месоядните пък твърдят, че без животински белтъчини човек не получава много полезни вещества и микроелементи.  Най-парадоксалното обаче е, че и едните, и другите  имат право…

Какво вредно има в месото, според вегетарианците, разбира се? Наистина ли, употребявайки само плодове, зеленчуци и ядки, човек може да доживее до 100 години?

Месото  може да провокира развитието на атеросклероза и  инфаркт, но това се отнася само за мазните видове и то, ако се поглъщат огромни количества всеки ден. Ако ядете 2-3 пъти седмично нетлъсто месо, никакви болести не ви заплашват. А организмът редовно ще получава порция аминокиселини и животински белтък, който е т. нар. строителен материал, който отговаря за правилната работа на мускулите.

Още един аргумент в полза на употребата на месо е профилактиката на анемия заради съдържащото се в него желязо. Месото е богато на витамини от групата В и цинк, който пък е необходим за нормалната работа на мозъка.

Заешкото месо е ‘шампион’ по съдържание на белтък. То е най-богатият и полезен продукт по съдържание на мастни ненаситени киселини. Кокошето месо  подобрява работата на стомаха. Овнешкото е полезно за по-възрастни хора, а агнешкото - за децата.

аквото и да се говори - полезни са и субпродуктите. Свинският мозък, например, е наситен с фосфор. Говеждото сърце е източник на биотин, подобряващ кожата, укрепващ костите и ноктите. Кокошият черен дроб е богат на белтъчини, минерали, витамините С и В, желязо и фолиева киселина.

Наистина ли вегетарианците боледуват по-рядко и живеят по-дълго от любителите на месото? Да, наистина те боледуват по-рядко, но… само от сърдечносъдови заболявания и рак. Но любителите на морковите и зелето не се отлича...

Още от Интересно

4 продукта, които ще намалят тъмните кръгове и ще освежат очите ви

Жените в днешно време имат твърде много задачи и липсата на сън е често явление. Затова доказателството за забързания живот почти неизбежно ще блесн...

Кафе, чай, бира и вино – като “водни бои” в платната на една експериментаторка

Обичам да експериментирам с нови и забавни техники. Това донякъде обяснява избора на “водни бои” от страна на ​Adela, млада художничка, к...

Ключови знаци, че вашите отношения се превръщат в истинска връзка

Вие знаете кои са най-важните етапи на взаимоотношенията: първа целувка, първото преспиване, първият секс, първото "Обичам те" и т.н. Но по пътя към в...

Тайните, които крият психотерапевтите на звездите

Алкохолизъм Един от най-разпространените начини за смъкване на напрежението при известните личности (а и при простосмъртните) е пиенето. Поради неи...

Повтаряемост, симетрия красота: ода за плуването в портретите на словашки фотограф

Сюрреалистичното чувство на безконечна, но красива повтаряемост. Това е искала да улови в снимките си Maria Svarbova. Словашката фотографка размишляв...

Днес празнуват едни от най-благородните имена...

На 27 юли Православната църква почита Свети великомъченик Панталеймон, познат сред народа като Пантелей пътник. На този ден имен ден празнуват: ...

Те са на 13 и очакват дете

Събитие от последните 24 часа шокира света и за пореден път ни накара да се замислим накъде върви човечеството. В днешно време всичко се обърка - няко...

Чарлийз Терон: Имала съм интимни отношения с жени

Имах интимни отношения с жени, когато бях по-млада, призна Чарлийз Терон в предаването "Гледай какво се случва на живо" (Watch What Happens ...

Реалността в офиса, която ви пречи да отслабнете!

Пропускате закуската, за да сте навреме в офиса Със сигурност закъсненията за работа няма да бъдат толерирани от нито един шеф. Но, за да сте на бю...

Великата любов между Иман и Дейвид Боуи

Покойният британски музикант Дейвид Бауи и супер красавицата от сомалийски произход Иман се радваха на 23-годишен брак, докато смъртта не ги раздели. ...