Вегетарианци или не?

От десетилетия продължава спорът между вегетарианците и хората, които предпочитат да се хранят с месо. Трудно е да се определи на чия страна е истината. През 2011 година пък  Световната здравна организация постави вегетарианството и суровоядството  в списъка на психическите заболявания.

Всъщност този конфликт датира още от далечната 1847 година, когато в Англия било основано първото  вегетарианско дружество.  Когато завладели Индия, британците сериозно се увлекли по екзотичната култура на индийците. И за няколко години модната диета се превърнала в система за хранене и начин на живот на стотици хиляди по целия свят.

Според вегетарианците, грамотно съставената зеленчукова и плодова диета не би могла да навреди с нищо на организма. Месоядните пък твърдят, че без животински белтъчини човек не получава много полезни вещества и микроелементи.  Най-парадоксалното обаче е, че и едните, и другите  имат право…

Какво вредно има в месото, според вегетарианците, разбира се? Наистина ли, употребявайки само плодове, зеленчуци и ядки, човек може да доживее до 100 години?

Месото  може да провокира развитието на атеросклероза и  инфаркт, но това се отнася само за мазните видове и то, ако се поглъщат огромни количества всеки ден. Ако ядете 2-3 пъти седмично нетлъсто месо, никакви болести не ви заплашват. А организмът редовно ще получава порция аминокиселини и животински белтък, който е т. нар. строителен материал, който отговаря за правилната работа на мускулите.

Още един аргумент в полза на употребата на месо е профилактиката на анемия заради съдържащото се в него желязо. Месото е богато на витамини от групата В и цинк, който пък е необходим за нормалната работа на мозъка.

Заешкото месо е ‘шампион’ по съдържание на белтък. То е най-богатият и полезен продукт по съдържание на мастни ненаситени киселини. Кокошето месо  подобрява работата на стомаха. Овнешкото е полезно за по-възрастни хора, а агнешкото - за децата.

аквото и да се говори - полезни са и субпродуктите. Свинският мозък, например, е наситен с фосфор. Говеждото сърце е източник на биотин, подобряващ кожата, укрепващ костите и ноктите. Кокошият черен дроб е богат на белтъчини, минерали, витамините С и В, желязо и фолиева киселина.

Наистина ли вегетарианците боледуват по-рядко и живеят по-дълго от любителите на месото? Да, наистина те боледуват по-рядко, но… само от сърдечносъдови заболявания и рак. Но любителите на морковите и зелето не се отлича...

Още от Интересно

Илиана Раева: В живота ми има всичко - и буря, и слънчеви дни

„Аз съм един щастлив човек, една осъществена спортистка, майка и съпруга и една много щастлива баба”, сподели пред NOVA Илиана Раева....

Нещата, които мъжете искат да знаем, но никога няма да ни кажат

Какво знаем за сексуалността на мъжете? Не много, но има някои неща, които мъжете искат в леглото, но повечето от тях не си признават. 1. Той иска да ...

Деви, стар любим се задава на хоризонта!

Овен- Днес сте прекалено раздразнителни и подвластни на променливото си настроение. В случаите на спорове, всички ваши старания да постигнете помирени...

10 спиращи дъха снимки от различни краища на света (ГАЛЕРИЯ)

Ако копнеете да пътувате по света и да го видите от птичи поглед, тези изумителни панорамни снимки на AirPano са най-убедителната причина да превърнет...

Племенницата на принцеса Даяна порасна и изглежда досущ като нея

Принцеса Даяна бе една от най-известните кралски особи на всички времена. Родена е в знатно семейство с благороднически корени, а моминското ѝ име пре...

Хайди Клум на 44 и гола! (снимки)

Красавицата за първи път в кариерата си се снима изцяло без дрехи...

Когато кажеш на някого: Ти ми беше обещан!

След „Ако ти знаеше...“ издателство „Гнездото“ представя „Ти ми беше обещан“, любимата книга на самия автор Елчин Сафарли.„Ти ми беше обещан“ е к...

Защо Мелания Тръмп облече манто за 51 000 долара на Dolce & Gabanna и разгневи обществото

Мелания Тръмп облече манто с релефни апликации на цветя за 51 000 долара на дизайнерите Долче и Габана в Сицилия вчера, съобщи Асошиейтед прес. Сума...

Клин, под който не се носи бельо, е хитът това лято

Бихте ли излезли с голи крака? Нашумелите напоследък супермодели Бела Хадид, Кайли Дженър и Ким Кардашиян налагат една нова тенденция в носенето на кл...

Великите цитати от книгите на неповторимия Стивън Кинг

Не е възможно поне веднъж в живота си да не сте докосвали книга на Стивън Кинг. да не сте я отваряли и помирисвали. А там да ви чака една специфична...