Вегетарианци или не?

От десетилетия продължава спорът между вегетарианците и хората, които предпочитат да се хранят с месо. Трудно е да се определи на чия страна е истината. През 2011 година пък  Световната здравна организация постави вегетарианството и суровоядството  в списъка на психическите заболявания.

Всъщност този конфликт датира още от далечната 1847 година, когато в Англия било основано първото  вегетарианско дружество.  Когато завладели Индия, британците сериозно се увлекли по екзотичната култура на индийците. И за няколко години модната диета се превърнала в система за хранене и начин на живот на стотици хиляди по целия свят.

Според вегетарианците, грамотно съставената зеленчукова и плодова диета не би могла да навреди с нищо на организма. Месоядните пък твърдят, че без животински белтъчини човек не получава много полезни вещества и микроелементи.  Най-парадоксалното обаче е, че и едните, и другите  имат право…

Какво вредно има в месото, според вегетарианците, разбира се? Наистина ли, употребявайки само плодове, зеленчуци и ядки, човек може да доживее до 100 години?

Месото  може да провокира развитието на атеросклероза и  инфаркт, но това се отнася само за мазните видове и то, ако се поглъщат огромни количества всеки ден. Ако ядете 2-3 пъти седмично нетлъсто месо, никакви болести не ви заплашват. А организмът редовно ще получава порция аминокиселини и животински белтък, който е т. нар. строителен материал, който отговаря за правилната работа на мускулите.

Още един аргумент в полза на употребата на месо е профилактиката на анемия заради съдържащото се в него желязо. Месото е богато на витамини от групата В и цинк, който пък е необходим за нормалната работа на мозъка.

Заешкото месо е ‘шампион’ по съдържание на белтък. То е най-богатият и полезен продукт по съдържание на мастни ненаситени киселини. Кокошето месо  подобрява работата на стомаха. Овнешкото е полезно за по-възрастни хора, а агнешкото - за децата.

аквото и да се говори - полезни са и субпродуктите. Свинският мозък, например, е наситен с фосфор. Говеждото сърце е източник на биотин, подобряващ кожата, укрепващ костите и ноктите. Кокошият черен дроб е богат на белтъчини, минерали, витамините С и В, желязо и фолиева киселина.

Наистина ли вегетарианците боледуват по-рядко и живеят по-дълго от любителите на месото? Да, наистина те боледуват по-рядко, но… само от сърдечносъдови заболявания и рак. Но любителите на морковите и зелето не се отлича...

Още от Интересно

Забавни бебета, които са двойници на известни личности

Какво ще направите, ако родите и се окаже, че наследникът ви всъщност прилича на Робърт Де Ниро в бебешки вариант? Странно или не, има пеленачета, кои...

Вкусно постно ястие с пресни картофи

Необходими продукти: 500 г дребни пресни картофи 500 г земна ябълка (гулия) 250 г чери домати 150 г маслини „Каламата“ (без костилки) 50 ...

Българско видео, заснето с дрон – с голямата награда на New York City Drone Film Festival

Кадър от 2D RUN – MMP 3/ автор: Марин Кафеджийски Скептични сте към това колко добре може да изглежда видео, заснето с дрон? Почакайте да видите...

“Хапливите” илюстрации на артисти близнаци от Израел

Да проявиш сарказъм и черен хумор към заобикалящия те свят, без да кажеш и дума, не е нещо ново, нали? Поне не и за визуалните артисти (вече се наслад...

Как да разпознаем признаците на дехидратация

Много пъти сме си говорили за това колко е важно тялото да е добре хидратирано, както и необходимостта на организма от редовен прием на течности и кон...

Дневен хороскоп за вторник, 21 март 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Направете пауза. В последно време много бързате и правите всич...

Наръчник за необвързани в сезона на сватбите

Освен със слънцето и разцъфналите дървета, пролетта е характерна и със зараждането на любовта и когато тя отсъства от живота ни, се налага да преглътн...

Секс позите, които всяка жена трябва да опита

Сигурно много пъти, говорейки си по женски с приятелки, сте стигали до заключението, че интимният ви живот е някак скучен и монотонен.  Причин...

Секс във вода. Защо не, но вижте как...

На първо място избягвайте естествени водоеми Естествените водоеми като морска вода, езеро, река и др. не са препоръчителни за правене на секс. При...

Любимата ни блондинка на 41: Честит рожден ден на Рийз Уидърспуун

Днес своя 41-ви рожден ден празнува любимата американска актриса Рийз Уидърспун. Тя е родена през 1976 година в Ню Орлиънс, САЩ, тя започва ...