Най-полезните пролетни зеленчуци

Пролетта е вече факт и всичко се раззеленява. Всичко зелено е полезно за организма. Пролетните зеленчуци осигуряват някои от най-високите нива на витамин К, желязо и фитонутриенти, които предпазват организма от хронични заболявания.


Четете още: Топ 10 на най-вредните храни

Ето списък с най-полезните пролетни зеленчуци, които зареждат с полезни вещества, подредени по азбучен ред:

Артишок

Артишокът е кулинарният деликатес на пролетта. Той помага за добро храносмилане и е богат на инулин, пробиотик, който подпомага растежа на полезни бактерии в червата. Лечебната му съставка, наречена цианин, стимулира отделянето на жлъчен сок и подобрява разграждането на мазнините. Съставката обаче се губи когато зеленчукът се готви и когато листа се варят за чай.



Четете още: Суровоядството - път към здраве и красота

Аспержи

Аспержите са пролетна супер храна, богата на витамин А, фосфор, калций и калий. Те с право се смятат за афродизиак не само за мъжете, а и за жените. Аспержито е също храна, от която се отслабва. Връзка аспержи съдържа 70% от препоръчителното дневно количество витамин К, който спомага за пренасянето на калций за костите, както и 20% препоръчителната дневна доза от витамин А, който помага на имунната система. То също е чудесен източник на белтъчини и фолиева киселина. Освен това консумирането на аспержи преди пиене на алкохол отблъсква махмурлука.



Грах

Грахът е един от първите пролетни зеленчуци и след полезните храни за женски хормони. Само една чаша грах може да осигури дневното количество витамин C. Грах е един от най-добрите източници на тиамин или витамин В1, който повишава настроението ви и да отблъсква депресията.



Зелен лук

Пресният зелен лук понижава кръвното налягане и намалява риска от сърдечни заболявания. Той съдържа много витамин C, калий, калций, ...

Още от Интересно

Малко правила за обяд на работното място

Избягвайте храни със силни миризми Миризми на чесън, печени чушки, бургери и много други са натрапчиви, силни и има огромна вероятност да подразнят ...

9 идеи как да сменим някои храни с по-полезни

Опитвате се да направите хранителния си режим по-здравословен, но не знаете откъде да започнете? Ето няколко идеи за това как да заместите някои храни...

Дневен хороскоп за петък, 18 август 2017 г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Интересът ви към новите технологии, джаджи и играчки е огромен...

5-те най-големи грешки на жените в леглото

5-те най-големи грешки на жените в леглото...

Защо неопитните мъже са по-добри в секса?

Повечето мъже, които имат дългогодишни и многобройни интимни контакти, се чувстват като богове в секса. Но така ли е наистина? Не и според жените. ...

Календарът с най-горещо сърце навърши 25 години. Австралийските пожарникари позираха за нова благородна кауза

Обичате ли красивите истории?  А вълшебници с добре изразени мускули? ;-) Мускулите, които правят следващата история толкова затрогваща и красива оба...

Джейн Остин:Момичетата мечтаят или да се омъжат, или да се влюбят нещастно

Джейн Остин е една от най-обичаните писателки на всички времена и една от категоричните любимки на екипа. Починала е на днешната дата, 18 юли, през 18...

Робърт де Ниро в едно от редките си интервюта: "Ако наистина искате да направите нещо, направете го сега! Не чакайте!"

Робърт де Ниро в едно от редките си интервюта: "Ако наистина искате да направите нещо, направете го сега! Не чакайте!"...

Жена пострада зловещо при лазерна епилация

Жена пострада зловещо при процедура в клиника за разкрасяване, стана ясно от постове във Фейсбук. Потресаващите снимки бяха разпространени в  соц...

Моята ежедневна грим рутина за 10 минути

Моята ежедневна грим рутина за 10 минути...