Най-полезните пролетни зеленчуци

Пролетта е вече факт и всичко се раззеленява. Всичко зелено е полезно за организма. Пролетните зеленчуци осигуряват някои от най-високите нива на витамин К, желязо и фитонутриенти, които предпазват организма от хронични заболявания.


Четете още: Топ 10 на най-вредните храни

Ето списък с най-полезните пролетни зеленчуци, които зареждат с полезни вещества, подредени по азбучен ред:

Артишок

Артишокът е кулинарният деликатес на пролетта. Той помага за добро храносмилане и е богат на инулин, пробиотик, който подпомага растежа на полезни бактерии в червата. Лечебната му съставка, наречена цианин, стимулира отделянето на жлъчен сок и подобрява разграждането на мазнините. Съставката обаче се губи когато зеленчукът се готви и когато листа се варят за чай.



Четете още: Суровоядството - път към здраве и красота

Аспержи

Аспержите са пролетна супер храна, богата на витамин А, фосфор, калций и калий. Те с право се смятат за афродизиак не само за мъжете, а и за жените. Аспержито е също храна, от която се отслабва. Връзка аспержи съдържа 70% от препоръчителното дневно количество витамин К, който спомага за пренасянето на калций за костите, както и 20% препоръчителната дневна доза от витамин А, който помага на имунната система. То също е чудесен източник на белтъчини и фолиева киселина. Освен това консумирането на аспержи преди пиене на алкохол отблъсква махмурлука.



Грах

Грахът е един от първите пролетни зеленчуци и след полезните храни за женски хормони. Само една чаша грах може да осигури дневното количество витамин C. Грах е един от най-добрите източници на тиамин или витамин В1, който повишава настроението ви и да отблъсква депресията.



Зелен лук

Пресният зелен лук понижава кръвното налягане и намалява риска от сърдечни заболявания. Той съдържа много витамин C, калий, калций, ...

Още от Интересно

Бионсе извади на показ двойното си коремче на бебешко парти

Много бременната Бионсе се показа полугола до кръста по време на бебешко парти, което R&B певицата организира в събота в Бевърли Хилс, без да се п...

Дневен хороскоп за неделя, 21 май 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп на страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Слушайте сърцето си! Денят ще ви предложи спорна ситуация, в ...

14 вдъхновяващи идеи за летен маникюр

Четете още: Тайни за хубав маникюр, които всяка жена трябва да знае ...

Кангу Джъмпс тренировките - ключът към изваяната фигура

Четете още: Защо трябва да опиташ бокс точно сега? На събитието говори и Д-р Райна Стоянова от Клиниката по метаболитно - ендокринни заболявания...

На чужд гръб и 100 нацистки шегички са малко

Момент, нещо липсва Аз също съм посещавала концентрационен лагер - „Аушвиц“, най-големия лагер на смъртта, който всъщност представлява ...

Според Стивън Хокинг има четири сценария за края на света!

Човечеството със собствени ръце си копае гроба и може да завърши своето съществуване по най-различни начини според британския учен проф. Стивън Хокинг...

Роклята на Пепеляшка в Кан: Ашвария Рей засия в нея

Филмовият фестивал в Кан тази година определено е по-различен отвсякога и вълнува всички почитатели на киното и известните личности, които познаваме о...

20 години по-късно: Селин Дион разплака всички с изпълнението си на песента от "Титаник"

Тази година хитовият филм на Джеймс Камерън, Титаник, празнува своята 20-годишнина (да, толкова сме стари). Което значи, че още едно иконично нещ...

Дневен хороскоп за понеделник, 22 май 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп на страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Любовта кацва на рамото ви днес, но вие може и да не я......

Градът на хобитите – легендарната фантазия оживява (СНИМКИ)

Днес ще ви разходим из селцето на хобитите, известно още като Хобитън - място, което съществува не само в приказния свят на Толкин, в централните обла...