Най-полезните пролетни зеленчуци

Пролетта е вече факт и всичко се раззеленява. Всичко зелено е полезно за организма. Пролетните зеленчуци осигуряват някои от най-високите нива на витамин К, желязо и фитонутриенти, които предпазват организма от хронични заболявания.


Четете още: Топ 10 на най-вредните храни

Ето списък с най-полезните пролетни зеленчуци, които зареждат с полезни вещества, подредени по азбучен ред:

Артишок

Артишокът е кулинарният деликатес на пролетта. Той помага за добро храносмилане и е богат на инулин, пробиотик, който подпомага растежа на полезни бактерии в червата. Лечебната му съставка, наречена цианин, стимулира отделянето на жлъчен сок и подобрява разграждането на мазнините. Съставката обаче се губи когато зеленчукът се готви и когато листа се варят за чай.



Четете още: Суровоядството - път към здраве и красота

Аспержи

Аспержите са пролетна супер храна, богата на витамин А, фосфор, калций и калий. Те с право се смятат за афродизиак не само за мъжете, а и за жените. Аспержито е също храна, от която се отслабва. Връзка аспержи съдържа 70% от препоръчителното дневно количество витамин К, който спомага за пренасянето на калций за костите, както и 20% препоръчителната дневна доза от витамин А, който помага на имунната система. То също е чудесен източник на белтъчини и фолиева киселина. Освен това консумирането на аспержи преди пиене на алкохол отблъсква махмурлука.



Грах

Грахът е един от първите пролетни зеленчуци и след полезните храни за женски хормони. Само една чаша грах може да осигури дневното количество витамин C. Грах е един от най-добрите източници на тиамин или витамин В1, който повишава настроението ви и да отблъсква депресията.



Зелен лук

Пресният зелен лук понижава кръвното налягане и намалява риска от сърдечни заболявания. Той съдържа много витамин C, калий, калций, ...

Още от Интересно

Как да предизвикате раждане чрез секс?

Когато вече сте в края на деветия месец и остават броени дни до появата на бял свят на малкото човече, единственото ви желание е то да излезе по-бързо...

Артистична акция в подкрепа на „паметните жени” в България

Дейностите, свързани с 8-ми март и месеца на жената продължават да ни изнинадват и радват.  В сряда 22 март, 2017,  София осъмна съ...

Снежана Дукова: Моята страст са книгите

- Ежедневието ви е много натоварено и динамично. Успявате ли да намерите време за себе си? - Последният месец почти никакво, но това важи за всички...

2 грешки, които допускат почти всички хора с неуспешни връзки

Защо връзката ви е неуспешна или защо е толкова тягостна? И защо всеки път се получава така? Нима причината е във вас, или в други...

9 типа досадници във всеки офис

1. Технологичният карък Това е човекът, който отива да направи три копия на копирната машина, разваля я още на първата страница и не казва на никог...

Елисавета Багряна - гранддамата на българската литература

Елисавета Багряна, известна сред приятели като Лиза Багряна, е българска поетеса, автор на детски книги и преводач. Образът на Багряна е крайно против...

Кейт Мидълтън отново заложи на български дизайнер

Кейт Мидълтън доказа, че е запален фен на роден дизайнер. Съпругата на принц Уилям избра стилен тоалет, чийто създател е българин. Роклята е в семп...

Дневен хороскоп за четвъртък, 23 март

Дойде и четвъртият ден от тази седмица, който отново ще бъде пролетен, слънчев и много усмихнат! Разберете какво ви очаква днес в нашия дневен хороск...

Изнасилването е новата мода във фейсбук!

Поредната новина, която ни убеди, че личностната деградация е чумата на новото време, е вестта за груповото изнасилване на 15-годишно момиче, предаван...

3-те най-коварни зодии

Доверчивостта е едно от качествата, които ни се иска да не притежаваме. Съществуват хора, които ви гледат мило, а говорят злини зад гърба. Кои са н...