Как да си приготвим индийско масло гхи

Маслото гхи е краве масло, но преработено по специален начин. Това вкусно и здравословно масло стои в основата на аюрведическата кухня.

То съдържа витамин Е и А, както и линолеова киселина, която е незаменима и не се произвежда от организма.

Снимка: Thinkstock

Може да се използва както за готвене, така и в суров вариант, дори се приема на гладно, за да се лекуват стомашни проблеми. Използвано като основа за направата на масажни кремове, прави кожата и косата гладка и свежа.

Добре се съчетава с ароматни субстанции като канела, шафран, пачули, сандал.

Гхи е подходящо и за хора с алергия към лактоза, тъй като е пречистено от нея. Има нежен жълт цвят и много дълъг срок на годност, понеже не съдържа вода. Спомага за клетъчната регенерация, еластичността на тъкъните и кръвоносните съдове и има благотворно влияние върху целия организъм.

Начин на приготвяне на гхи:
Използва се качествено несолено масло, най-добре от половин или 1 кг. Като начало се поставя на слаб огън, докато се разтопи.

Можете да му помогнете, като го нарежете на по-малки парчета. Когато вече е течно, топлината може малко да се засили, докато заври леко и забълбука. ...

Още от Интересно

Далеч от очите! 7 модни тенденции, които е време да изоставите

Всяка тенденция в модата има своя път. Най-напред тя тръгва от популярните личности, после се прехвърля в гардероба на простосмъртните, а след една-дв...

Мелания и Летисия - кралиците на модата

Когато две от най-изисканите и красиви дами в света се съберат на едно място, околните са благословени с невероятна гледка. Това се случи вчера, когат...

Дневен хороскоп за сряда, 20 юни 2018 г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Днес някой от вашите приятели ще има нужда от подкрепа. Оставе...

Шведска принцеса копира Меган Маркъл

Херцогинята на Съсекс – Меган Маркъл, толкова е впечатлила световната общественост с присъствието, стила и харизмата си, че тоалетите й все пове...

Откъде се взеха миниочилата, по които всички полудяха?

Сигурно сте забелязали тенденцията при слънчевите очила, които към края на 2016 г. и началото на 2017 г. започнаха да се смаляват и появяват в този си...

6 здравословни причини да обичаме оралната любов

Всички обичаме да правим това, което ни носи не само удоволствие, но и многобройни ползи за здравето – секс. Известно е, че традиционният полов ...

Дневен хороскоп за четвъртък, 21 юни 2018 г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Дори да сте почивка през този ден, работата ви ще продължи да ...

Деца в клетки: Как Тръмп решава проблема с имигрантите

Мигрантите винаги са били горещ картоф, не само на Стария континент, а и в САЩ. А Доналд Тръмп за пореден път доказва, че е абсолютно безкомпромисен в...

Никол Кидман - Edna жена от класа на 51!

Днес своя 51-ви рожден ден празнува невероятната Никол Кидман! Тя е пример за успяла жена, майка и актриса. Никол се е доказала не само като стр...

Истории зад кадър: Да заснемеш усмивката на Михаела Филева

Да заснемеш усмивката на едно момиче, което не спира да пръска щастие и сексапил около себе си, като Михаела Филева, се оказа трудно и адски, ама адск...