Как да си приготвим индийско масло гхи

Маслото гхи е краве масло, но преработено по специален начин. Това вкусно и здравословно масло стои в основата на аюрведическата кухня.

То съдържа витамин Е и А, както и линолеова киселина, която е незаменима и не се произвежда от организма.

Снимка: Thinkstock

Може да се използва както за готвене, така и в суров вариант, дори се приема на гладно, за да се лекуват стомашни проблеми. Използвано като основа за направата на масажни кремове, прави кожата и косата гладка и свежа.

Добре се съчетава с ароматни субстанции като канела, шафран, пачули, сандал.

Гхи е подходящо и за хора с алергия към лактоза, тъй като е пречистено от нея. Има нежен жълт цвят и много дълъг срок на годност, понеже не съдържа вода. Спомага за клетъчната регенерация, еластичността на тъкъните и кръвоносните съдове и има благотворно влияние върху целия организъм.

Начин на приготвяне на гхи:
Използва се качествено несолено масло, най-добре от половин или 1 кг. Като начало се поставя на слаб огън, докато се разтопи.

Можете да му помогнете, като го нарежете на по-малки парчета. Когато вече е течно, топлината може малко да се засили, докато заври леко и забълбука. ...

Още от Интересно

4 трика, които ще ви помогнат да правите невероятни снимки с телефона си

1. Светлината е царицата на снимките! Светлината безспорно е едно от най-важните неща за перфектната снимка. Винаги се стремете да използвате естес...

Тита отпразнува рождения си ден с Криско

Новата музикална сензация Тита навърши 18 години на 19 юли. Красавицата отпразнува пълнолетието си с парти в  Bedroom Beach в Слънчев бряг. ...

Звезди без грим: живото доказателство, че изглеждат съвсем обикновено като нас - I част

Холудските звезди изглеждат по един начин на екрана, но в реалния живот те са си едни съвсем обикновени и семпли жени - точно като нас. Без грим, без...

7 гениални начина да прекратите спор веднага

Всяка двойка спори и това е нормално. Ако обаче конфликтът е по-продължителен, може да доведе до разочароващ резултат. Ето как да прекратите конфликт,...

5 неща, които се случват с тялото ни, след като се разделим с любимия

Раздялата с любимия е тежък период за всеки един човек. Тогава хормоните ни вилнеят и затова след време се чудим как може да сме се държали така. Ето ...

Кейт Мидълтън: "Не съм съвършена, гримирана съм добре"

Модерна принцеса, въпреки че технически все още не е получила титла, Кейт Мидълтън получава комплименти навсякъде, където отиде. В понеделник хе...

Навиците, които удължават и скъсяват живота ви

Да изпиете чаша вино или един коктейл ДОБАВЯ 30 минути към живота ви. Всяка следваща алкохолна напитка след първата СКЪСЯВА живота ви всяка с 15 мин...

Може ли да запознаеш жена си с любимата си проститутка?

Правилно ли е да запознаеш жена си с любимата си проститукта, която редoвно посещаваш? Със сигурност е гледка за милиони, но малцина са мъжете на тази...

Кажи ми в кой знак е Луната ти, за да ти кажа каква си: зодия Рак - II част

Припомнете си първата част на материала ТУК > Почти няма човек, който да не знае коя зодия е – знакът, в който се е намирало Слънцето в моме...

Новата звезда в Youtube - 70-годишна баба!

Четете още: Това ли е бабата на бъдещето? По-малко от шест месеца по-късно Макрае вече има над 300,000 последователи. Едно от най-популярните видеа ...