Рула от сьомга с хамон и сос от аспержи

Необходими продукти:


За сьомгата:
1 кг сьомга (от задната част)
100 г хамон
зехтин
сол
черен пипер

За соса:
1 вр. зелени аспержи
5-6 бр. лук шалот
1 ч.ч. сварен ориз
вегета
зехтин

Начин на приготвяне:

За сьомгата: Обезкостяваме опашката с дължина около 30 см.

Отделяме кожата и режем на ивици с дебелина около 5 см.

Осоляваме ги и слагаме върху тях нарязания на тънко хамон, завиваме на рула и ги пробождаме с дървен шиш така, че да не се
отварят.

Печем на скара или п...

Още от Интересно

Лични истории: Как срещнах любовта?

Всички цял живот сме в преследване на любовта. А когато я срещнем.. този момент остава траен отпечатък в нашето съзнание. Сигурни сме, че, ако Ви попи...

Белла, Симона, Иванка... имената, на които ще залагаме през 2017

Модна вълна  Белла. Тъй като Белла Хадид е олицетворение на модерната жена. Смела, красива, женствена и чаровна, тя е символ на женственост и е...

5 задължителни упражнения, ако прекарваш много време седнала

Да прекарваш 8 часа на ден, седнала на стола, не е най-здраволсловното нещо, което можеш да направиш за себе си. Ако работиш в офис и прекарваш деня...

Ако сте родени на 5 декември...

Първото нещо, което искаме да ви кажем е... Честит рожден ден! Периодът, който ви предстои, ще се нуждае от личното ви внимание, което да насочите къ...

Обичат ли те, не питай защо

Никога не е късно за отчаяние, никога не е рано за възторга. Животът си върви, без да задава въпроси. Ние сме тези, които питаме. По някаква странна п...

4 съвета как да разбирате жените по-добре

Ефективната комуникация не винаги е толкова лесна. Някои мъже вярват, че комуникират правилно с жена си, но всъщност не е така. Всъщност, много хора...

Ако сте родени на 4 декември...

Първото нещо, което искаме да ви кажем е... Честит рожден ден! Периодът, който ви предстои, се очертава да бъде доста продуктивен за вас.  ...

В навечерието преди Никулден: Непознатите поверия за Свети Никола

Първият празничнообреден комплекс на декември е съставен от три последователни дни: 4, 5, и 6-ти декември, споени в една свещена триада от светиите Ва...

Кекс с лимон и джинджифил

Необходими продукти: 300 г брашно 250 г краве масло 220 г захар 50 г корен джинджифил 4 яйца 1 лимон 1 щипка сол краве масло за намазване на формата ...

Алтернативните елхи, в които се влюбихме от пръв поглед

Днес се замислих дали ми се украсява елха тази година и ако да, то каква точно.  Защото честно казано не ми се иска всеки ден да събирам бодличк...