Рула от сьомга с хамон и сос от аспержи

Необходими продукти:


За сьомгата:
1 кг сьомга (от задната част)
100 г хамон
зехтин
сол
черен пипер

За соса:
1 вр. зелени аспержи
5-6 бр. лук шалот
1 ч.ч. сварен ориз
вегета
зехтин

Начин на приготвяне:

За сьомгата: Обезкостяваме опашката с дължина около 30 см.

Отделяме кожата и режем на ивици с дебелина около 5 см.

Осоляваме ги и слагаме върху тях нарязания на тънко хамон, завиваме на рула и ги пробождаме с дървен шиш така, че да не се
отварят.

Печем на скара или п...

Още от Интересно

Една легенда на 80: Живей днес. Не оставяй несвършено онова, което искаш да направиш точно сега

Четете още: Един мъж на 71: Ал Бънди празнува рожден ден! Никълсън споделя, че фактът че е бил отгледан от две жени „го е научил на обноски и ...

Мечтата ми се сбъдна: Ще готвя и ще съм заобиколена от Dolce & Gabanna

Докато пиша тази статия, мечтая за една прекрасна рокля на Dolce&Gabanna, която умирам да притежавам и която струва колкото заплатата ми за п...

Мигел де Сервантес: Нищо не струва така евтино и не се цени така скъпо, както учтивостта

На днешната дата през 1616 г. от този свят са си отишли двама от най-влиятелните и гениални писатели на всички времена - Уилиям Шекспир и Мигел д...

Певецът Куба Гудинг старши е открит мъртъв в колата си

Певецът Куба Гудинг старши, изпял хита "Everybody Plays the Fool" през 1972 г., бе намерен мъртъв в автомобила си в Лос Анджелис, съобщи Асо...

Силните жени на Ruben Ireland (илюстрации)

Как си представяте силните жени? В творбите на младия художник Ruben Ireland “слабият” пол е точно такъв – силно стиснал устни, с р...

Различни ли са хората родени между две зодии?

Истината е, че денят, в който се сменят две зодии, се променя всяка година и варира за различните знаци. Затова е необходимо да знаем точния час на на...

Трите женски зодии, които мъжете помнят завинаги

Има жени, които са като ураган и не е никак случайно, че тези природни бедствия се кръщават именно на нежната част на човечеството. Те влизат в живота...

Защо желязото е важно за нас?

Желязото е жизненоважно за здравето ни. Именно заради това е желателно да приемаме храни, които са богати на елемента, с цел да си набавим необходимот...

Адолф Хитлер през погледа на Ева Браун

На днешната дата е роден Адолф Хитлер и днес обръщаме поглед към неговата личност през очите на жената, живяла в неговата сянка - Ева Браун. Краси...

Микс от 3 съставки за силна и здрава коса

На всеки му пада коса. Така че, ако забележите няколко кичура коса на пода в банята, това може да не е причина за безпокойство. Нормално е да губим ...