Рула от сьомга с хамон и сос от аспержи

Необходими продукти:


За сьомгата:
1 кг сьомга (от задната част)
100 г хамон
зехтин
сол
черен пипер

За соса:
1 вр. зелени аспержи
5-6 бр. лук шалот
1 ч.ч. сварен ориз
вегета
зехтин

Начин на приготвяне:

За сьомгата: Обезкостяваме опашката с дължина около 30 см.

Отделяме кожата и режем на ивици с дебелина около 5 см.

Осоляваме ги и слагаме върху тях нарязания на тънко хамон, завиваме на рула и ги пробождаме с дървен шиш така, че да не се
отварят.

Печем на скара или п...

Още от Интересно

Новият филм на Роман Полански открива CineLibri 2017

"По действителен случай” ще бъде прожектиран на кино-литературния фестивал веднага след фестивалната си премиера в Кан по-рано тази година. Откр...

Седмичен хороскоп за периода 25 септември- 29 септември 2017 г.

Можете да следите седмичния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Днес трябва да се изолирате, да избегнете шума и навалицата и да ...

Трите зодии, които ще се борят за вас до края

Има хора, които лесно се отказват, когато се появят пречки и трудности. И такива, които ще минат през 9-те кръга на ада, за да постигнат това, което и...

Борил на Блатечки – същински бащичко

Синът на актьора Асен Блатечки и манекенката Диляна Попова стана на три години на 22 септември, а майка му публикува снимки от неговия празник в социа...

В ритъма на танците с Deichmann през есенно-зимния сезон

„Deichmann“ представи новите тенденции при обувките за сезон есен/зима 2017/18. Известният танцьор и хореограф Памбос Агапиу, който се ...

Дневен хороскоп за вторник, 26 септември 2017 г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Всичко се случва под повърхността, което ще се окаже много раз...

Как се виждам в света на науката и технологиите

„След цял ден пред компютъра в офиса, как ми се тича в парка, нямам търпение.“, „Толкова е интересно научното списание, което ми препоръча колегата, а...

21 неща, от които всеки брак (или сериозна връзка) се нуждае

1.Специално място   Това може да бъде любим ресторант или квартално кафене, където винаги ходите за напитка. Може да бъде парк или отдал...

Никое същество не може да обгърне друго изцяло: 121 години от рождението на Фицджералд

Франсис Скот Фицджералд се ражда на днешния ден, 24 септември, през 1896 година в Сейнт Пол, Минесота, САЩ. Най-известните му класически произведени...