Рула от сьомга с хамон и сос от аспержи

Необходими продукти:


За сьомгата:
1 кг сьомга (от задната част)
100 г хамон
зехтин
сол
черен пипер

За соса:
1 вр. зелени аспержи
5-6 бр. лук шалот
1 ч.ч. сварен ориз
вегета
зехтин

Начин на приготвяне:

За сьомгата: Обезкостяваме опашката с дължина около 30 см.

Отделяме кожата и режем на ивици с дебелина около 5 см.

Осоляваме ги и слагаме върху тях нарязания на тънко хамон, завиваме на рула и ги пробождаме с дървен шиш така, че да не се
отварят.

Печем на скара или п...

Още от Интересно

Слънце, Венера, Меркурий и Нептун в знака на Риби: предстои ни интересна седмица, изпълнена с вдъхновение за нови проекти

Прогнозата за следващата седмица акцентира изключително върху знака на Рибите - четири планети се движат в него - Слънце, Меркурий, Венера и Нептун. В...

Яна Маринова шокира: Приятелят ми ме простреля в крака!

"Бях жертва на домашно насилие", призна Яна Маринова пред Мон Дьо. Красавицата разказа, че още от 12-годишна обикаля улиците и съвсем ес...

Кейти Пери и Орландо Блум се събраха

Орландо Блум и Кейти Пери се разделиха преди близо година, но изглежда отношенията между двамата не са окончателно приключили. "Заедно са. Ке...

Запечено сирене „Камамбер“

Необходими продукти 2 бр. сирене „Камамбер...

Дрескод черно на БАФТА: Защо Кейт Мидълтън го наруши?

Снощи бяха раздадени наградите „БАФТА“ - едно от най-големите събития за годината. Тазгодишната празнична вечер бе уважена от световния ел...

Спечели уикенд за 4-ма в Боровец

Зимата е в разгара си, а ти все още не си организирала един забавен уикенд с приятели или семейството? Включи се в играта на Sport Depot и Icepeak&nbs...

Каква диета да спазваме, ако не спортуваме редовно

За нас е удоволствие да ви запознаем с нашия нов автор д-р Райна Стоянова. Д-р Стоянова е нашият диетолог и специалист по здравословно хранене. Тя е&n...

Мексиканска тако супа

Съставки: 1 кг телешка кайма 2 гл. лук кромид стар 3 бр. фасул червен консерва 1 бр. царевица 3 бр. домати консерва 10 бр. люти чушлета 1 с.л....

"Най-трудно е да се научиш да обичаш хората, които те обичат завинаги"

Днешното ни поетично вдъхновение идва от перото на един мъж, който знае как да си служи с думите и да докосва струните на женските ни души - Симеон Ас...

Филмите и звездите на BAFTA 2018

На 18 февруари вечерта в иконичната лондонската зала Роял Албърт Хол под патронажа на херцога на Кеймбридж - Принц Уилям - се проведе раздаването на 7...