Обърнат кейк

Необходими продукти:
около 15 големи смокини

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



РЕЦЕПТИ САМО С ТРИ ПРОДУКТА



ДИЕТИЧНА РЕЦЕПТА



РАЗКОШЕН ФАСУЛ



КАК ПРАВИЛНО ДА ПОЧИСТВАМЕ ЗЕЛЕНЧУЦИТЕ

За карамеления сос:
1 ч.ч. кафява захар
1/2 ч.ч. краве масло

За тестото:
2 ч.ч. бяло брашно
6 с.л. смлени бадеми
1 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сол
1 и 3/4 ч.ч. захар
1 пълна ч.ч. меко краве масло
4 големи яйца или 5 средни
3/4 ч.ч. заквасена сметана
ванилия

Начин на приготвяне:
Карамелизирайте захарта и сложете маслото. Внимавайте да не се изгорите. Когато се получи карамелен сос, в който няма бучки захар, махнете го от котлона и го изсипете в тавата, в която ще печете десерта.

Сложете смокините върху карамеления сос. Пуснете фурната да се загрява на 160 градуса. Не трябва да се пече на силна фурна.

Сега да приготвим тестото. Смесете всички сухи съставки. Разбийте маслото и сметаната. Добавете яйцата едно по едно, а после постепенно и всички останали сухи съставки. Разбийте много добре всичко с миксера, докато се получи гладка смес.

Излейте я върху смокините и соса и сложете да се пече. Пече се около час-час и 15 минути. Проверявайте с клечка за зъби, но не усилвайте фурната.

След като е изпечен, го оставете за около 10 минути леко да изстине, но не трябва да изстива много. Още, докато е горещ кейкът, го обърнете върху по-дълбок поднос.

Още от Интересно

А мъжете, които стават бащи по-късно?

Ожесточени критики или хвалебствени словоизлияния. В общи линии така могат да бъдат определени реакциите на хората, когато им сервираш поредната новин...

Полски артист рисува “Провала на системата” в сюрреалистични илюстрации

Отчуждението, самотата, бъдещото, на което “осъждаме” децата си, култът към красотата, алчността, замърсяването, вездесъщите технологии...

Вечните закони на кармата

Как можем да обясним какво е карма? Най-лесният начин е като си представим една кутия. В нея слагаме всички добри и лоши неща, които вършим. Тази кути...

Трюфели с бърбън

Необходими продукти: 500 г шоколадов кувертюр 120–150 мл животинска сметана 70 мл бърбън 2 шушулки кардамон 1 ванилия 1/4 ч. л. сух джинджифил ...

Джоли за Брад Пит: Винаги ще бъдем семейство (видео)

За първи път от септември насам, когато подаде документи за развод, Анджелина Джоли проговори за раздялата си с Брад Пит. Тя, заедно с шестте си де...

Китайски 2-минутeн масаж за плосък корем

Всички знаем колко трудн...

Февруарската колекция на Ралф Лорън за 2017

Почти в края на седмицата на модата в Ню Йорк, отново с Ралф Лорън, който трансформира Медисън Авеню (Madison Avenue) в оазис (снежната буря на мина...