Шафранът: индийската подправка на щастието

Казват, че всеки сам трябва да познае подправките, които стимулират чувства като радост, хармония и любов.

За една подправка обаче, всички в Индия са единодушни, че е свързана с усещането за щастие - шафранът.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



СЕННАТА ХРЕМА: ТЪМНАТА СТРАНА НА ПРОЛЕТТА



НАЙ-ВАЖНИТЕ УПРАЖНЕНИЯ ЗА РАБОТЕЩИТЕ НА КОМПЮТЪР



МАЛЪК ТРИК ЗА НАМАЛЯВАНЕ НА КАЛОРИИТЕ В ОРИЗА



БОЛИ ЛИ ВИ ГЪРБЪТ?

Кралят" на подправките" се добива от цветовете на изключително нежния шафранов минзухар и векове наред е възприемана като подправката, която ни прави щастливи. Шафранът не само е естествен афродизиак, но и средство за успокояване на ума и повдигане на настроението.

Храната на индиеца е неговото лекарство", споделя Капка Кумар, чийто съпруг е индиец. С нея си поговорихме за почти магическите свойства на подправките. В Индия подправките са билките, които хората използват и комбинират, за да поддържат здравето си".

Най-често използваната подправка от индийците е куркумата. Тя е най-близка като аромат и вкус до шафрана, но е много по-достъпна от него като цена. Силно разклоненото коренище на красивото растение се ползва широко в кулинарията и медицината и е много силен антиоксидант.

С характерния си оранжев цвят, подправката е и неразделна част от подготовката за брач...

Още от Интересно

8 козметични продукта, от които нямаме никаква полза

По цял ден ни обстрелват с реклами на какви ли не козметични продукти, които ни обещават чудеса и твърдят, че ще променят външния ни вид изцяло. Всичк...

Какви видове обувки има

Какви видове обувки има Нека поговорим за обувки…. Едва ли има човек, който излизайки от къщи да не си задава въпроса: “А днес какво да обуя?” ...

Трите мъжки зодии, които се превръщат в перфектни бащи

Добре, знаем, че няма идеални хора, но всъщност характеристиките на някои зодии могат да направят мъжките им представители по-умели и грижовни та...

Откъс от “Митът за разглезеното дете” на Алфи Кон

На 31 март по книжарниците ще се появи „Митът за разглезеното дете“. Бързаме обаче да ви подарим откъс от тази смела и завладяваща книга, обявила се з...

Taйната за женското щастие

Taйната за женското щастие Всеки ден минава покрай огледалото. Вижда се за няколко секунди. Все така – полумръсна коса, накапана пижама и бърза...

Нарисувай ми Бионсе и Риана!

Лера Кирякова е руски художник, известен със сладките си разкошни портрети на знаменитости. Тя създава свои анимационни герои, инспирирани от визията ...

Вижте тези знаменитости в София – освен ако нямате билети за Канада

Глобалният феномен TED идва в българската столица с гарантиран “Уоу!” ефект, игри, подаръци, мрежа за връзка между различните видове ...

Любопитната история на ризата и интересни факти

Любопитната история на ризата и интересни факти Обичате ли да носите риза? Харесвате ли партньора си в риза? Тази дреха е част от гардероба на всички...

Ето какво всъщност мислят хората за жените, които купуват презервативи

Докато ние за съжаление все още живеем в общество, в което жените могат да се засрамят от това, че (и не дай си Боже да се наслаждават) на секса, но...

Една торта... пролет прави!

Пролетта е тук и не само изглежда добре, но и най-вероятно има страхотен сладък вкус! Един майстор сладкар се наема със задачата да докаже, че пролетт...