Шафранът: индийската подправка на щастието

Казват, че всеки сам трябва да познае подправките, които стимулират чувства като радост, хармония и любов.

За една подправка обаче, всички в Индия са единодушни, че е свързана с усещането за щастие - шафранът.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



СЕННАТА ХРЕМА: ТЪМНАТА СТРАНА НА ПРОЛЕТТА



НАЙ-ВАЖНИТЕ УПРАЖНЕНИЯ ЗА РАБОТЕЩИТЕ НА КОМПЮТЪР



МАЛЪК ТРИК ЗА НАМАЛЯВАНЕ НА КАЛОРИИТЕ В ОРИЗА



БОЛИ ЛИ ВИ ГЪРБЪТ?

Кралят" на подправките" се добива от цветовете на изключително нежния шафранов минзухар и векове наред е възприемана като подправката, която ни прави щастливи. Шафранът не само е естествен афродизиак, но и средство за успокояване на ума и повдигане на настроението.

Храната на индиеца е неговото лекарство", споделя Капка Кумар, чийто съпруг е индиец. С нея си поговорихме за почти магическите свойства на подправките. В Индия подправките са билките, които хората използват и комбинират, за да поддържат здравето си".

Най-често използваната подправка от индийците е куркумата. Тя е най-близка като аромат и вкус до шафрана, но е много по-достъпна от него като цена. Силно разклоненото коренище на красивото растение се ползва широко в кулинарията и медицината и е много силен антиоксидант.

С характерния си оранжев цвят, подправката е и неразделна част от подготовката за брач...

Още от Интересно

Обич обвита в легенди - обречената любов между Кемал Ататюрк и Димитрина Ковачева

Едва ли има човек, който да не е чувал за създателя на модерната турска държава – Кемал Ататюрк. Това, което не всички знаят е, че голямата и ед...

Янки измина хиляди километри заради Гери-Никол

Американец от мексикански произход започна да учи български език, след като слушал песни на Гери-Никол. 20-годишният студент Хосе се влюбил в наша...

Събудете се!

Тъжно е, че не осъзнаваме колко кратък и ценен е животът. Един ден всички ние се превръщаме в шепа пепел. Един ден, без дори да се усетим, всички ние ...

Михаела Маринова спечели „Като две капки вода”

ДесиСлава остана втора с „Притури се планината”...

Скункс е заклещил главата си в метален кен и постъпката на този смел човек е затрогваща

Скунксове, като повечето животни винаги търсят храна и това понякога им докарва опасни затруднения. За разлика парамедиците, които спасяват животни ...

5 признака, че се срещате с емоционален психопат

Когато една връзка свърши, започваме да анализираме какво се е случило и да търсим истинската причина за разпадането й. Трудно е да се разбере веднага...

3-годишно момиче се превъплъщава в силни жени, за да насърчава баба си в борбата й с рака (снимки)

Косата на баба й започва да пада. И 3-годишната Скаут е много изплашена. Толкова, че майка й не може да я успокои и се принуждава да намери ярки прим...

Вижте Пенелопе Крус като Донатела Версаче

Излезе първият официален къдар на Пенелопе Крус в ролята на Донатела Версаче. На него актрисата се е разположила царствено на красиво кресло, заоби...

Дневен хороскоп за вторник, 30 май 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп на страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Спрете да витаете в облаците и преосмислете сериозно приорите...

По какво ще познаете неуверените хора

Истински уверените хора са по-успешни от колебливите и нерешителните. Те вдъхновяват останалите и правят така, че нещата да се случват и развиват по ...