Шафранът е подправката на щастието в Индия

Казват, че всеки сам трябва да познае подправките, които стимулират чувства като радост, хармония и любов.

За една подправка обаче, всички в Индия са единодушни, че е свързана с усещането за щастие - шафранът.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



СЕННАТА ХРЕМА: ТЪМНАТА СТРАНА НА ПРОЛЕТТА



НАЙ-ВАЖНИТЕ УПРАЖНЕНИЯ ЗА РАБОТЕЩИТЕ НА КОМПЮТЪР



МАЛЪК ТРИК ЗА НАМАЛЯВАНЕ НА КАЛОРИИТЕ В ОРИЗА



БОЛИ ЛИ ВИ ГЪРБЪТ?

Кралицата на подправките" се добива от цветовете на изключително нежния шафранов минзухар и векове наред е възприемана като подправката, която ни прави щастливи. Шафранът не само е естествен афродизиак, но и средство за успокояване на ума и повдигане на настроението.

Храната на индиеца е неговото лекарство", споделя индийката Капка Кумар, която от дълги години живее в България. С нея си поговорихме за почти магическите свойства на подправките. В Индия, подправките са билките, които хората използват и комбинират, за да поддържат здравето си".

Най-често използваната подправка от индийците е куркумата. Тя е най-близка като аромат и вкус до шафрана, но е много по-достъпна от него като цена. Силно разклоненото коренище на красивото растение се ползва широко в кулинарията и медицината и е много силен антиоксидант.

С характерния си слънчево оранжев цвят, подправката е и неразделна част от ...

Още от Интересно

Само през април – ако получиш роза, подаряваш книга

Отбелязахме Световния ден на книгата и авторското право тази седмица и по-точно на 23 април. Знаете, че датата е избрана неслучайно - на 23 април са р...

Мелания в Chanel, Бриджит в Louis Vuitton: ескалация на стила и женствеността

Американският президент Доналд Тръмп посрещна френския си колега Еманюел Макрон на първата държавна вечеря, организирана от правителството му. П...

Силви Вартан пя за своя покоен съпруг Джони Холидей

Има много езици по света, на които песните могат да въздействат по различен начин. Френският обаче е създаден за музика. Доказа го за пореден път Силв...

Суровата красота на раждането: в снимките от Birth Photo Competition 2018 (за хора със здрави нерви и очи за красивото)

“Nowhere and Everywhere”, Best in Category: Labor, Photo: Rebecca Coursey Опит да “споделят красотата на раждането със света”....

Откъс от “Скарлет+Иво=ВНЛ” на Иво Сиромахов

За различната гледна точка на мъжа и жената за нещата от живота и любовта пише известният български сценарист, телевизионен водещ, журналист и драмат...

10 правила за справяне с хора, които са ви много ядосани

Изразяването на гняв е табу в съвременното общество. Не знаем как правилно да изразяваме негативните емоции, защото не сме свикнали да ги обсъждаме ил...

Ягодово маскарпоне

Необходими продукти 500 г сирене „Маскарпо...

"Ванко Забраванко", Асен Босев

Асен Иванов Босев е е роден на 22 ноември, през 1913 г. в село Руска Бяла (Врачанска околия). Фамилното му име идва от прякора на дядото – ...

3 кралски бебета, които се родиха преди третото дете на Кейт Мидълтън и принц Уилям

Кейт Мидълтън вече роди и раждането ѝ вълнува по особено очарователен начин Великобритания и целия свят. Но в Европа (и не само) има още много кралск...

Селена Гомес си обръсна главата (снимка)

През последната година Селена експериментира с прическата си и то неведнъж. Видяхме я и с кестенява, и с руса коса във всякаква дължина, но като че ли...