Ягодово изкушение

Готови за 30-40 минути (време за охлаждане на тестото)

Необходими продукти за 4 порции:

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ПАНГАСИУС С ПАРМЕЗАН



ЧИЛИ КОН КАРНЕ



ЛАЗАНЯ СЪС СПАНАК И ПЕЧУРКИ



ЗДРАВОСЛОВНИ БИСКВИТИ ЗА ЗАКУСКА

за кошничките:
100 г краве масло
150 г брашно
1 щипка сол
1 ч. л. захар

за крема:
2 пакетчета сирене Крема" (250 г)
200 г заквасена сметана
3 с. л. ягодово сладко
2 с. л. пудра захар

за украсата:
150 г захар

Начин на приготвяне:

1. Размекнатото масло, брашното, солта и захарта се смесват в купа и се замесва тесто, което се оставя около 20 минути в хладилник.

2. Сиренето Крема" се смесва със сметаната и се добавят ягодовото сладко и захарта. Разбърква се добре и се оставя в хладилник.

3. Тестото се разточва, изрязват се кръгчета и се разстилат във формички. Тарталетите се пекат в предварително сгорещена до 190 градуса фурна до златисто.

4. Когато готовите тарталети изстинат, се пълнят с крема. Захарта за украсата се карамелизира в тиган и щом се дръпне от огъня, с вилица се разтегля, докато се получи паяжина или т.нар. ангелски коси.

Вижте още рецепти от "Бон Апети" в официалния профил на предаването във Vbox7 ТУК!

Още десерти:

Кокетни парти тарталети
Шоколадова кошничка с пресни ягоди
Шоколадов сладкиш с ягоди
Техника - тънкостите на масленото тесто

Още от Рецепти

Видео рецепта: Мъфини с череши

Чудесен вкус и аромат...

Зелева супа с месо

Наситняваме месото и сланината на дребно. В дълбока тенджера сгорещяваме олиото и добавяме сланината и месото, заържваме за кратко и доливаме водата...

Мариновано сирене в зехтин

Поставете нарязаното на кубчета сирене в буркан. Добавете зехтина, колкото да го покрие. Прибавете подправките и затворете буркана с капачка. Съхран...

Какво да ядете, когато изпитвате зверски глад?

Случвало ли Ви се е да не можете да утолите глада си, каквото и да хапвате? Мислите си, че трябва да ядете по-мазни и калорични неща, но истината е, ч...

Картофена салата с майонеза и лук

Нарежете картофите на кубчета и ги сварете така за по-лесно. Предварително подсолете водата и добавете една лъжица олио. След като се сварят прецедете...

Как да се храните здравословно, дори когато сте много заети

Със сигурност не съм сама в борбата за ядене на истинска храна през много натоварените дни. Повечето от нас опитват да се хранят здравословно, да трен...

Царевични соленки

В голяма купа се смесват бакпулверът, царевичното и бялото брашно и се пресяват, после се добавят подправките и се разбърква. След това в средата и...

Задушени гъби с лук, бекон и сметана

Почистете и нарежете гъбите на слайсове. Нарежете и лука на ситно, както и магданоза. Беконът нарежете на кубчета. Загрейте маслото в тиган на средна ...

Крем супа от карфиол и песто от кале

Това е една изключително вкусна крем супа с много сирене, масло, вкусни кротони, запържени в зехтин, и свежо песто от кале. Тя е с плътна структура и ...

Зеленчукова паста от тиквички и авокадо

Нарежете тиквичките на много тънки ленти, които да наподобяват паста лингуини. Отделно пасирайте заедно авокадото, краставицата, сока от лимона, чесън...