50-те най-здравословни храни в света (част 2)

Продължаваме списъка на 50-те най-здравословни храни на света на списание Times.


Сардини

Сардините са един от най-концентрираните източници на омега-3 мастни киселини. Също така те са един от най-богатите хранителни източници на витамин В12. В сардините са открити много ценни аминокиселини, каквито са аспарагиновата и глутаминовата, левцин, лизин, метионин, валин, треонин. В тях има голямо количество фолиева киселина, витамин Е и биотин.

Чрез една консерва сардини, приблизително 90 г се набавят цели 137% от дневните нужди на витамин В12, 69% от нуждите за селен, 62% на витамин D, 57% от потребността за омега-3 мастни киселини и около 45% от необходимостта за деня на фосфор и белтък.



Аншоа


Има 144 вида аншоа. Тя снабдява тялото с полезни протеини и намалява опасността от сърдечно-съдови проблеми, нормализира стойностите на кръвното налягане. Ценните съставки, съдържащи се в аншоата, понижава нивата и на вредния холестерол.

Аншоа веднъж седмично повлиява положително костите и ги подсилва.



Сьомга


Сьомгата е отличен източник на витамин А, витамини от В-групата /В5, В6, В12/, както и витамин Е. Съдържанието на омега-3 мастни киселини в сьомгата е несравнимо.

В състава на тази ценна риба влизат големи количества натрий, фосфор и калий, следвани от магнезий, цинк, желязо. 100 г сьомга съдържат 142 калории, 6.34...

Още от Здраве, диети и спорт

Постоянно главоболие? Може да се дължи на тези причини

Главоболието е може би най-честото неразположение в нашето съвремие, като три четвърти от жените споделят, че са били засегнати от него през измин...

На какво може да се дължи зацапването след секс?

Кървенето след секс е често срещано явление и не винаги означава, че сте бременна. Много жени се сблъскват с кървенето след секс. Ето какво реално се ...

7 причини за подуване на корема, които нямат нищо общо с храната

Обикновено всички свързваме подуването на корема с храната, в което има логика. Всичко от боб, мляко, млечни продукти до лук и зеле може да доведе до ...

Виктор Паскалев: Хемофилията и за това как се живее с нея

На 17 април е международния ден на Хемофилията и на болните от това заболяване. Ако и вие сте чували малко за него, то значи това интервю ще ви бъде м...

7 мазни храни, които помагат за отслабването

Прието е по време на диета да се избягват мазни храни. Това, обаче, не е много правилно. Колкото и странно да звучи, имате нужда и от мазнини, за да о...

5 мита за протеините

Отворете която и да е книга или сайт за здравословно хранене и диети и ще забележите едно – отвсякъде ви бомбардират с информация колко полезни са...

Наистина ли трябва да се вадят мъдреците?

Дълго време хората са се нуждаели от мъдреците си, за да дъвчат нормално. Те растат на възраст между 12 и 25 години. През този период някои лекари пре...

10 храни, които стават токсични при претопляне

Мнозина от нас имат навика да приготвят големи количества храна, които претоплят следващите няколко дни. Оказва се обаче, че това може да бъде не ...

5 признака, че хормоните са виновни за мазнините по корема

Ако напоследък сте качили няколко килограма и имате няколко сантиметра отгоре в обиколката на талията, спрете да се обвинявате, че нямате воля и се за...

Лошите навици на най-красивите жени в света

Те са красиви, известни, богати, но въпреки това слабостите не са им чужди. Напротив, много често се случва и те да страдат от същите проблеми, както ...