50-те най-здравословни храни в света (част 2)

Продължаваме списъка на 50-те най-здравословни храни на света на списание Times.


Сардини

Сардините са един от най-концентрираните източници на омега-3 мастни киселини. Също така те са един от най-богатите хранителни източници на витамин В12. В сардините са открити много ценни аминокиселини, каквито са аспарагиновата и глутаминовата, левцин, лизин, метионин, валин, треонин. В тях има голямо количество фолиева киселина, витамин Е и биотин.

Чрез една консерва сардини, приблизително 90 г се набавят цели 137% от дневните нужди на витамин В12, 69% от нуждите за селен, 62% на витамин D, 57% от потребността за омега-3 мастни киселини и около 45% от необходимостта за деня на фосфор и белтък.



Аншоа


Има 144 вида аншоа. Тя снабдява тялото с полезни протеини и намалява опасността от сърдечно-съдови проблеми, нормализира стойностите на кръвното налягане. Ценните съставки, съдържащи се в аншоата, понижава нивата и на вредния холестерол.

Аншоа веднъж седмично повлиява положително костите и ги подсилва.



Сьомга


Сьомгата е отличен източник на витамин А, витамини от В-групата /В5, В6, В12/, както и витамин Е. Съдържанието на омега-3 мастни киселини в сьомгата е несравнимо.

В състава на тази ценна риба влизат големи количества натрий, фосфор и калий, следвани от магнезий, цинк, желязо. 100 г сьомга съдържат 142 калории, 6.34...

Още от Здраве, диети и спорт

4 ефикасни етерични масла при главоболие

Облекчават болката и стягането в областта на главата...

Трябва ли да посетите лекар за тази остра болка в стомаха?

Всички сме били там: вършим обичайните си задължения и изведнъж усещаме остра болка в стомаха... ...или поне го чувстваме по този начин. И докато симп...

10 начина да не напълнеем по празниците

Трикове, които ще ви спестят калории...

4 антистареещи витамина за млада кожа

Кожата ви обича витамин К...

9 експертни съветa за това как да останете здрави в самолета

Летенето е един от най-бързите и удобни начини за достигане до желаната дестинация. Всеки път, когато се качваме на борда, виждаме чисти редове от сед...

Как да се преборим с ПМС и да бъдем спокойни и щастливи?

Всички добре знаем, колко нещастни ни прави онзи специален период от месеца, в който можем да изядем някого жив. Той е съпътстван от постоянни болки, ...

Знаеш ли какво точно има в пицата?

Знаем ли какво точно съдържа пицата?...

Бор – микроминералът, който ни пази здрави

Подобрява синтеза на естроген...

5 признака, че седалищните ви мускули са слаби

Говори се много за значението за укрепването на мускулите, но не се отделя достатъчно внимание на седлищните мускули, а те са по-важни, отколкото сме ...