Спагети с песто от коприва

Обичате ли "зелени" спагети?

Защо ли? Ами защото е пролет, защото са полезни и е сезонът на копривата!

Съдържанието на белтъчини в прясната коприва е около 3,7%, а в състава й влизат близо двадесет аминокиселини, от които осем незаменими - лизин, аргинин, треонин, валин, метионин, левцин, изолевцин и фенилаланин, както и богат набор от витамини - А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, С, Е, Н, К, сред които на първо място са тези с мощно антиоксидантно действие - А и С. ...

Още от Рецепти

Пилешки бутчета с пресни картофи и маслини

В подходяща тава за печене сипете зехтина и прибавете измитите картофи, маслините, нарязания лимон, чесъна и дафиновите листа. Овкусете с черен пипер ...

Брауни със смокини, какао и ванилия

Отделете смокините и счуканите орехи настрана. Останалите продукти се смесват заедно в голяма купа. Тестото се разбърква, докато започне да се лепи. В...

Неустоимо вкусни шоколадови палачинки

Не познаваме човек, който да не обича палачинки, нито жена, която да не се разтапя от вкуса на шоколада. А какво ще кажете за шоколадови палачинки? Пр...

11 невероятно полезни свойства на куркумата

Куркумата е една от най-известните подправки. В допълнение към отличния вкус, тя притежава редица други изключително полезни качества. Ето неочакванит...

Патладжани с кайма и булгур

Булгурът се накисва предварително от вечерта във вода. След това се сварява в подсолена вода и се оставя да изстине. Разрежете патладжаните наполовина...

Рецепта за неаполитанска пица

Днес ще ви пренесем в Неапол, Италия по един много вкусен начин, а именно чрез рецепта за вкусната Неаполитанска пица. Ще ви бъдат необходими: тесто...

Правилният и грешният начин да ядете семена от чиа

Тези мънички семена са с високо съдържание на протеини, фибри, калций, антиоксиданти и Омега-3 мастни киселини, но има правилен и грешен начин да ги я...

Пухкав маслен омлет с моцарела

Разбийте яйцата със сметаната в купа, докато станат кремообразни. Към тях добавете настърганата моцарела. Подправете с подправките и солта. Разтопете ...

Неустоимо вкусни шоколадови палачинки

Не познаваме човек, който да не обича палачинки, нито жена, която да не се разтапя от вкуса на шоколада. А какво ще кажете за шоколадови палачинки? Пр...

Видео рецепта: Маринован чесън

Чесънът е един от най-полезните естествени антибиотици. Макар и много хора да избягват честата му консумация заради острата миризма, не трябва д...