Разкошен фасул

Необходими продукти:
около 2 чаши зрял фасул (несварен)
2 връзки лапад

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



КАК ПРАВИЛНО ДА ПОЧИСТВАМЕ ЗЕЛЕНЧУЦИТЕ



ЛЕСНА САЛАТА



ОРЕХОВА ПИТКА



ПИТАТЕЛНА КРЕМ СУПА

1 голям морков
2 връзки зелен лук
1 глава кромид лук
4-5 скилидки чесън
1-2 стръка селъри
сухи червени чушки (сладки)
сухи люти чушки на вкус
4-5 с.л. домашна лютеница
чубрица
джоджен
мащерка (по избор)
сладък червен пипер
хималайска сол на вкус
олио шарлан

Начин на приготвяне:
Сварете напълно зрелия фасул. Изсипете го в голям глинен съд. Нарежете зеленчуците и ги прибавете към боба. Налейте малко вода, смесена с лютеницата и червения пипер.

Добавете подправките (без солта и олиото). По принцип олиото шарлан е хубаво да не претърпява термична обработка, същото се отнася и за хималайската сол.

Сложете ястието във фурната и печете до готовност на зеленчуците. Ако обичате гъсти яхнии, може да я сгъстите с малко препечено на сух тиган брашно.

Накрая след изваждане на ястието от фурната, овкусете със сол, налейте олиото и поръсете с още джоджен. По желание сервирайте с люта чушка или пресен магданоз.

Още от Интересно

Дневен хороскоп за понеделник, 20 февруари 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Днес стойте близо до човек, който знаете, че си заслужава. Ще ...

Телешка супа с боб и гъби

Необходими продукти: 500 г телешки джолан с кост 500 г печурки (не големи) 250 мл бяло вино 1 консерва бял боб (400 г) 3 скилидки чесън 1 глава лук 1...

Светлана Хънт: В България са много по-хуманни към кучетата, отколкото в САЩ

Светлана Хънт е родена в Киев през 1969 г., а от 1975 г. живее в САЩ. Завършила е легендарната френска кулинарна академия Cordon Bleu Culinary и има т...

Картини за милиони на една ръка разстояние

Будни, обхванати от така специалното Мадридско настроение, и водени от безкрайното си любопитство, тръгваме към Националния художествен музей Рейна Со...

А мъжете, които стават бащи по-късно?

Ожесточени критики или хвалебствени словоизлияния. В общи линии така могат да бъдат определени реакциите на хората, когато им сервираш поредната новин...

Българите масово страдат от косопад заради стреса

Косата отразява състоянието на здравето. Ако гъстотата, блясъкът изчезнат и косата започне да пада, това означава, че е налице физически или психиче...

144 години от гибелта на Васил Левски

На днешния ден преди 144 години България губи един от най-смелите си герои, оставил светла диря в народната памет. Да преклоним глава и да си спо...

Седмичен хороскоп за 20-26 февруари: очакват ни силни емоции и напрежение

И тази седмица няма да пропуснем да споделим с вас новия ни седмичен хороскоп, който знаем, че следите с интерес и очаквате в утрото на всеки понеделн...

Дневен хороскоп за вторник, 21 февруари 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Имате големи планове и мечти. Днес ще изкачите още една стълби...

Разбирай ме добре..., Евтим Евтимов

Загубихме непрежалимия Евтим Евтимов в началото на лятото тази година и дълго ще се сещаме с малко тъга и много емоции за невероятната му лирика....