Кокосови ореховки

Днес екипът ни реши да ви изкуши с една много лесна и изключително вкусна рецепта за ореховки с кокос. Сигурни сме, че неповторимият вкус на тези сладки ще се харесат както на вас, така и на вашите близки. Така че запишете си необходимите продукти и запретвайте ръкави. Ето и всичко, което ще ви е нужно:

* 4 белтъка
* 200 г захар
* 300 г настърган кокос
* 50 г пресято брашно
* 1 ч. л. ванилов екстракт
* сол на върха на чаена лъжичка

Начин на приготвяне:

В съд с вряща вода сложи метална купа, в която смеси захарта, солта и белтъците. Сместа трябва да се разбърква непрекъснато, докато захарта не се разтопи напълно и с другите съставки не придобие кремообразна консистенция. Когато е готова, свали от котлона и добави ваниловата есенция, брашното и кокоса. Разбъркай добре. Покрий съда с кърпа или фолио и прибери в хладилника за 2 часа. След като времето е изминало, застели тава с хартия за печене и извади сместа от хладилника. От нея оформи полусфери с диаметър около 4-5 см. Загрей фурната до 170 градуса и печи сладките в продължение на 20 минути.

Готовите кокосови ореховки може да украсиш с бита сметана, да поръсиш с кокосови стърготини, пудра захар или с всичко, което решиш по желание. Бон апети!

Автор: Дарена Даскалова

Още от Рецепти

5 задължителни ястия за Ивановден

На 7 януари православната църква чества деня на свети Йоан Кръстител или Ивановден.  Българската народна традиция свързва обредите и обичаите на ...

Пресни картофи с лук и мащерка

Измийте картофите и ги сложете в тавичка за печене. Нарежете лука и го добавете към тях. Залейте с мазнина. Отгоре разпръснете накъсаната мащерка. Пор...

Храните, които не бива да претопляте в микровълнова фурна

Микровълновата фурна улеснява толкова много живота ни. Вместо да чакаме фурната да загрее, че да слагаме вътре студената храна да се стопли, то включв...

Мусака с картофи и кисело зеле

Нарежете картофите на кръгчета. Подредете ги в тавата за печене, предварително намазнена. По желание можете леко да запържите картофените слайсове пре...

Люти чушки с крема сирене, обвити в бекон

Разрежете наполовина чушките и отстранете семките и дръжките им. Напълнете всяка половина с крема сиренето и завийте с парче бекон. Подредете чушките ...

5 неща, които не трябва да ядете преди парти

Храната, която ще изядете за вечеря, преди партито, определя каква ще бъде вечерта за вас. Ако искате да прекарате една хубава вечер, не хапвайте тези...

Селски боб със запръжка

Накисваме боба от вечерта за 8 часа. Изплакваме и варим в студена вода до омекване. В тиганче запържваме нарязания лук, прибавяме почистените и ...

Празнична Новогодишна Салата

В голяма купа нарежете на малки кубчета шунката, кашкавала, киселите краставички, картофите, чушките и яйцата. Смесете ги с майонезата, посолете и ра...

Лесна торта с шоколадов крем

В купа комбинирайте сухите съставки и разбъркайте. Прибавете постепенно топлото мляко. Полученото тесто се изсипва в намазнена и набрашнена тавичка и ...

Детоксикирайте организма си с тези 3 зимни продукта

Тези сезонни продукти не само са много вкусни, а и имат естествени детоксикиращи свойства. Научете кои зимни продукти имат свойството да прочистват тя...