Патешко върху качамак

Инструкции

Сложете в тенджера 200 мл вода да заври. Изсипете царевичния грис и бъркайте с дървена лъжица в продължение на 5 минути. Добавете кашкавала, подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте сместа и я изсипете в на четири места в кръгли тавички с големината на чиния на пласт с височина 1,5 см. Ако нямате тавички, оформете кръгли подложки направо в чиниите за сервиране. И ги оставете да изстинат.

В тиган затоплете маслото и в него запържете до златисто парчетата от царевичен грис от двете страни.

В друг тиган затоплете олиото и малко вода и задушавайте патешкото филе, нарязано на пържоли, до готовност. Подправете със сол и черен пипер.

Сервирайте патешкото месо върху подложките от царевичния грис и полейте със затоплен конфитюр от боровинки. Можете да използвате и друг конфитюр за заливка или да направите сос по ваша преценка.

Ползата...

Още от Интересно

Чудесен грим за бъдещите абитуриенти

Май месец със сигурност официално може да го обявим, като месец на абитуриентите. В новото видео от канала на Natali’s Beauty може да видите пол...

Гришо ще става баща?

Вчера в един от фен профилите на Никол Шерцингер в Инстаграм бе публикувана снимка на нея и Григор Димитров с озадачаващ коментар. Като описание на ка...

Тайните неща, които Хари и Меган си шептяха на сватбата

Ето, че денят на най-голямата сватба на годината отмина - Меган Маркъл вече е кралска особа, а не холивудска звезда. Милиони наблюдаваха пищното събит...

Гларусът Здравко влиза в "Смени жената"

„Смени жената“, който ще се излъчи утре, 23 май, от 21 ч., зрителите на bTV ще влязат в домовете на семейство, станало популярно от участ...

Къде Хари и Меган ще изкарат медения си месец (и защо го отлагат със седмица)

Разбира се, едно от най-логичните неща след сватбения ден е, да се отправим на меден месец. Или поне за нас... хората, които нямат благородническо пот...

Св. св. Константин и Елена - денят на игрите върху жарава

Днес Православната църква почита деня на Светите равноапостоли Константин и Елена. Църковният празник е в памет на император Константин и на неговата ...

Няколко неподозирани начина да се харесате на другите

Всеки, който твърди, че чуждото мнение изобщо не го интересува, чисто и просто не казва истината. Всички ние сме социални същества и определяме себе ...

Вместо брачни халки – брачни татуировки

Още сме на сватбена вълна и разнежени от церемонията на Меган и Хари. Те, както повечето влюбени по света, си размениха халки, символ на безкрайната ...

Психолог разкрива 3-минутно правило, което всички родители трябва да следват

Колко време прекарвате с детето си след работа? Технически, имаме нужда от около 30 минути да приготвим вечеря за детето, около 15 минути, за да проче...

Ракът, от който може да се предпазите с презерватив

Нараства броят на жените и момичетата, които се разболяват от рак на шийката на матката. За разлика от всички други такива статистики, свързани с рак...