Патешко върху качамак

Инструкции

Сложете в тенджера 200 мл вода да заври. Изсипете царевичния грис и бъркайте с дървена лъжица в продължение на 5 минути. Добавете кашкавала, подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте сместа и я изсипете в на четири места в кръгли тавички с големината на чиния на пласт с височина 1,5 см. Ако нямате тавички, оформете кръгли подложки направо в чиниите за сервиране. И ги оставете да изстинат.

В тиган затоплете маслото и в него запържете до златисто парчетата от царевичен грис от двете страни.

В друг тиган затоплете олиото и малко вода и задушавайте патешкото филе, нарязано на пържоли, до готовност. Подправете със сол и черен пипер.

Сервирайте патешкото месо върху подложките от царевичния грис и полейте със затоплен конфитюр от боровинки. Можете да използвате и друг конфитюр за заливка или да направите сос по ваша преценка.

Ползата...

Още от Интересно

Знатните особи, които се влюбиха в обикновени хора

След като Меган Маркъл и принц Хари официално признаха, че са двойка, автоматично се превърнаха в една от най-дискутираните теми в лайфстайл изданията...

9 неща, които се случват, когато срещнете човека на вашите мечти

" Истинската ви сродна душа е може би най-важният човек, който някога ще се срещнете, защото тя събаря стените ви и ви шамаросва, за да се събудите....

Дневен хороскоп за събота, 21 октомври

Очертава се един прекрасен уикенд - малко по-прохладен, но определено интересен.  За да видите какво ви очаква в събота, прочетете вашия дневен хорос...

Дневен хороскоп за неделя, 22 октомври

Добро утро в неделя, прекрасни дами! Днес е последният ден, в който имаме възможността да се насладим на необичайно високите температури за сезона, з...

21 тайни за характера на Скорпиона

1. Те са интелигентни и е много трудно да ги надлъжете Скорпионите имат безпогрешна интуиция и винаги усещат, когато някой ги лъже. И никога не го ...

4 от най-нелепите заблуди за секса през вековете

1. По време на Викторианската епоха хората не правели секс Съществуват някои странни заблуди относно сексуалните възприятия на хората по времето на...

Защо италианците живеят пълноценен и щастлив живот!

Ах, Италия...  Страна на невероятни възможности, на взимащи дъха усещания и красиви мъже и жени.  Има нещо в италианците, което винаги ще ...

Транссексуален модел за първи път стана Playmate

Френският модел Инес Рау продължава да твори историята. Смуглата красавица украси новия брой на Playboy. Тя не просто се появи на страниците на изд...