Патешко върху качамак

Инструкции

Сложете в тенджера 200 мл вода да заври. Изсипете царевичния грис и бъркайте с дървена лъжица в продължение на 5 минути. Добавете кашкавала, подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте сместа и я изсипете в на четири места в кръгли тавички с големината на чиния на пласт с височина 1,5 см. Ако нямате тавички, оформете кръгли подложки направо в чиниите за сервиране. И ги оставете да изстинат.

В тиган затоплете маслото и в него запържете до златисто парчетата от царевичен грис от двете страни.

В друг тиган затоплете олиото и малко вода и задушавайте патешкото филе, нарязано на пържоли, до готовност. Подправете със сол и черен пипер.

Сервирайте патешкото месо върху подложките от царевичния грис и полейте със затоплен конфитюр от боровинки. Можете да използвате и друг конфитюр за заливка или да направите сос по ваша преценка.

Ползата...

Още от Интересно

„Женските“ мобилни приложения, които ни улесняват живота. И секса

Знаете ли с какво се съобразяват жените най-много в живота си? Не, не са мъжете, нито децата, а с „най-женското“ ни нещо – месечният...

UNOde50 испанският бижутериен бранд вече и в България!

Създателят на бижутата UNOde50 Хосе Асулай казва, че вдъхновението за неговите ръчно създадени бижута са хората и тяхната индивидуалност. "Ние не сме ...

Можете ли да решите успешно най-бързия IQ тест в света?

През 2005 г., след 26-месеца пробен период, психологът Шейн Фредерик представя своя усъвършенстван Тест за когнитивна рефлексия  (The Cognitive R...

Ако всички зодии празнуваха Нова година заедно…

Сигурно имате представа как ще протече посрещането на Новата 2018-та година при вас, но може би никога не сте се замисляли какво би било, ако всички з...

Клуни подарил куфарче с $1 000 000 на всеки свой приятел

Джордж Клуни е не само любящ съпруг и баща, но и мечтаният най-добър приятел. Защо казваме това ли? Защото съпругът на Синди Крауфорд – Ранди...

Запознайте се с "Мисис България Свят 2017", която свалила 60 килограма, преди да се яви на конкурса

Ирина Белчева грабва короната "Мисис България Свят 2017", след като сваля 60 килограма. В предаването на Милен Цветков по NO...

Галерия Аросита представя проекта си "Само за фенове"

Наложилата се вече на съвременната арт сцена галерия „Аросита” за пореден път ни изненадва приятно с обща изложба на голям брой съвремен...

Минималистични коледни картички (за влюбени в типографията)

Красотата, поднесена с малко (но смислени) средства е способна да развълнува всеки, нали? Независимо дали се занимава професионално с типография като...

Салма Хайек: В продължение на години Уайнстийн беше моето чудовище

В едно от най-живите описания на сексуален тормоз от страна на Харви Уайнстийн, Салма Хайек - поредната холивудска звезда, обвинила продуцен...