Супа с гъби и пилешко

В тенджера разтопете маслото и добавете нарязаното на малки кубчета пилешко месо. Когато стане леко златисто, добавете нарязаните гъби, целина, чесън, моркови, черен пипер и мащерка. След като зеленчуците се задушат леко, добавете и бульона и сол на вкус.

Гответе супата до готовност на месото и омекване на зеленчуците. Когато супата е хладка, може да добавите и течната сметана към нея.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още:

* ...

Още от Рецепти

7-те храни, които най-често са фалшиви

Храната, която сме свикнали да виждаме на масата, може да се окаже, че не е точно това, което сме мислели, че е. Ето кои храни често са фалшиви, за да...

10 пролетни рецепти с пресни картофи

Пресните картофи са любими на много хора, защото са крехки и лесно се приготвят. Сезонът на крехките пресни картофи тепърва предстои. У нас реколтата ...

Ризото с патладжани, гъби и сметана

Сложете олиото в тиган, загрейте го на средна температура и запържете в него ориза, докато промени цвета си. Добавете виното и оставете да изври. Доба...

Пиле със зеленчуци на тиган

Пилето може да се сготви на хиляди различни ястия и днес ще ви представим най-пролетното от тях. Пролетта е сезонът на свежите зеленчуци, така че е ре...

3 салати, които ще ви помогнат да отслабнете

Ако искате да свалите излишните килограми и да ядете вкусна храна едновременно, тези салати са точно за вас. Тези 3 салати са доста популярни в интерн...

Телешки руладини със сушени домати, спанак и бекон

Нарежете месото на 4 слайса с дебелина около сантиметър. Начукайте ги, за да стане месото по-тънко и крехко. Поръсете с черен пипер и сол от двете стр...

Пиле със зеленчуци на тиган

Пилето може да се сготви на хиляди различни ястия и днес ще ви представим най-пролетното от тях. Пролетта е сезонът на свежите зеленчуци, така че е ре...

Апетитни рецепти за домашен чийзкейк

Чийзкейкът е един от най-любимите десерти на малки и големи. Прекрасният му сладко-солен вкус гали небцето и разпалва сетивата. Съществуват много начи...

Рецепта за пататник

Пататникът е типично родопско ястие. Приготвя се от настъргани картофи, лук, сол и джоджен. В рецептата, която ще ви представим са включени и сирене и...