Супа с гъби и пилешко

В тенджера разтопете маслото и добавете нарязаното на малки кубчета пилешко месо. Когато стане леко златисто, добавете нарязаните гъби, целина, чесън, моркови, черен пипер и мащерка. След като зеленчуците се задушат леко, добавете и бульона и сол на вкус.

Гответе супата до готовност на месото и омекване на зеленчуците. Когато супата е хладка, може да добавите и течната сметана към нея.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още:

* ...

Още от Рецепти

Пролетна супа с коприва, ориз и застройка

Попарете копривата с гореща вода и я отцедете. В дълбока тенджера загрейте мазнината. В нея запържете наситнения лук. Овкусете с подправки. Добавете о...

11 храни, за които вашето тяло ще ви благодари

Има храни, които сякаш имат магически сили. Например няколко боровинки на ден може да ни предпазят от загуба на зрението и няма нужда да се отказваме ...

Великденски сладки с малини

>Това е поредната рецепта за великденски сладки от Clovesandvanilla.com, която определено е много ароматна и вкусна. Тези курабийки са по рецепта ...

Салата с рукола, козе сирене и червен касис

Смесете подправките в желаното от вас количество и разбъркайте. Оставете дресинга настрана. Измийте и накъсайте руколата, ако има едри листенца. Нареж...

Полезен ли е йогуртът?

Колко пъти сте яли йогурт за закуска тази седмица? Много? Ами, не сте единствените!  Йогуртът се смята за изключително полезен. Но наистина ли е ...

Пудинг с хляб, шоколад и банан

Нарежете хляба на едри кубчета и го сложете в дълбока купа. Прибавете към него намачкания банан, млякото, захарта и ванилията, бакпулвера, натрошения ...

Тортелини с шунка и сирене

Шунка и сирене, моля! Ето как да си приготвите вкусни тортелини с шунка и сирене: Необходими продукти: 1 с. л. зехтин 1 много малка глава лук, нарязан...

Интересни идеи за декорация на яйца

Една от най-хубавите традиции, свързани с Великден, е боядисването на яйцата. Това е един много забавен, семеен момент, в който всеки може да развихри...

Козуначен сладкиш с ром

Нарежете козунака на филийки или кубчета. Разбийте яйцата заедно със захарта, млякото, ванилията и рома. Намаслете тавичка за печене и подредете козун...

11 признака, че храната се е развалила

Според изследване, 1 на всеки 10 души в света поне веднъж е страдал от леко отравяне с храна. Свежестта на продуктите във вашата къща е от решаващо зн...