Gelato alla stracciatella - здравословен и много вкусен домашен сладолед

"Gelato alla stracciatella" е един от най-обичаните от малки и големи сладолед, направен със сметана, шоколад и ванилия. Това е вариантът на нашата читателка Антония Карова, която обожава да експериментира в кухнята. Домашният сладолед е невероятно вкусен и лесно се приготвя в домашни условия, а и полезен. Така и ние и децата можем да се отдадем на това удоволствие, без да мислим как захарта ще се отрази на здравето или силуета ни!

Необходими продукти за 4 човека:

3 банана
1/2 шушулка ванилия
30гр 85% органичен шоколад
20 г кокосово масло

Начин на приготвяне:

Бананите се нарязват на парчета и се слага в керамична купа във фризера за 2-3 часа. Когато са достатъчно замръзнали, ги поставете в кухненския робот с "S" образния нож заедно с парченцата шоколад, ванилията и кокосовото масло (за мен беше достатъчно сладък от бананите, но който иска може да добави 1 супена лъжица мед, оризов, от фурми или друг сироп). Разбийте в робота до мек крем, сложете го в керамична купа и завийте със стреч фолио.

Сложете във фризера за 15 минути, след което го извадете и разбъркайте енергично с вилица, отново го върнете във фризера и след 15 минути отново го разбъркайте с вилица и така докато се втвърди. Идеята е да се имитира работата на машината за сладолед, която върти сладоледа през цялото време докато замръзне. При мен отне около 4-5 разбърквания, за да бъде сладоледът кремообразен и мек, а не твърд и пълен с лед.

Опитайте страхотен е, препоръчвам да го хапнете веднага след като е готов, така ще се радвате на невероятния вкус и витамини.

-------------------------

Вижте още рецепти от Антония:

Вкусно и здравословно брауни. Възможно е!
Здравословен тарт с полента и спанак
Любими и много вкусни крекери!

Ако и вие искате да споделите с нас своите вкусотии, можете да ни изпращате рецептите си на имейл info@dama.bg

Още от Интересно

7 начина да сложиш край на навика да похапваш късно

Ако сте склонни вечер, (аз лично съм) да пренебрегнете здравословното хранене и спорт през деня, следвайте този прост наръчник и кажете НЕ! Как ст...

6 стъпки, които превръщат мечтите в реалност

Имаш мечта? Обещаваш си я вече поредна година, но тя все още не е реалност? Защо е така и как това да се промени? ...

Дневен хороскоп за петък, 20 януари 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Опитайте да прекарате малко време сами днес, дори да работите ...

Всяка 2-ра жена може да се сблъска с папилома вирус един път в живота си

Всяка втора жена един път в живота си може да се сблъска с HPV вирус. Припомняме, че човешкият папилома вирус (от английски human papillomavirus (HPV...

Ива Екимова: Бюст-less

Когато бях на 14, имах картонена кукла, на която „шиех” хартиени дрехи. С намигване я наричах Мис Силикон. Дори не подозирах за съществу...

Как да разберем, че той ще бъде добър баща?

Всяка жена иска мъжът й да обича не само нея, а след време и детето. Дали той ще се справя със сменянето на памперси, ще Му обръща достатъчно внимание...

Дрешките, които трябва да купите за бебето си

Появата на малкото човече в живота на мама и татко е най-важният ден и за двамата. И трябва да сме подготвени за този ден. Кои са дрешките, които всяк...

Световноизвестният проф. Нери Лауфер: Яжте жълти плодове, за да заченете по-лесно

Проф. Нери Лауфер е знаково име в световната асистирана репродукция, един от първите лекари в света, правили човешко инвитро, основател на инвитро цен...

Дневен хороскоп за четвъртък, 19 януари

Добро утро! За всички зодии предстои нещо вълнуващо. Вижте какво точно ТУК. –––>>> Към хороскопа  ...

Малки тайни за голямо щастие

Да бъдеш щастлив, независимо какво ти се случва, е колкото лесно, толкова и трудно. Готови ли сте да отворите сърцето си, да погледнете света с детски...