Зелена пролетна гозба

Необходими продукти:

7-8 бр. гъби
50 мл. зехтин
1 връзка пресен лук
1 връзка пресен чесън
500 г пресен спанак
500 г пресен лапад
1/2 ч.л. индийско орехче
черен пипер
сол
1 кафена чаша булгур
3 яйца
100 г кашкавал
2 с.л. брашно
1 тиквичка

Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса.
Подгответе си продуктите, всеки по отделно. Измийте и нарежете гъбите. Обелете и нарежете лука и чесъна на кръгчета. Измийте лапада и отрежете жилите му, измийте и спанака. Нарежете ги на ситно. Накиснете булгура в 2 кафени чаши вода за половин час, докато набъбне.
Задушете гъбите в тиган с малко зехтин, докато покафенеят. Добавете нарязаните на ситно лук и чесън, и налейте малко вода, за да поомекнат. Сложете спанака и лапада и разбъркайте добре. Овкусете с черен пипер, сол и индийско орехче. Гответе няколко минути, докато омекнат и намалят обема си. Охладете сместа напълно.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА

...

Още от Интересно

Как ще се промени животът на всяка зодия през 2018-та година

Вече сякаш нямаме търпение за новата година - нов късмет, ново начало, нови възможности. И със сигурност всички сме любопитни да надникнем леко в бъде...

Скандална руска звезда иска да замести Путин

Скандална телевизионна звезда със спорен имидж направи категорична заявка за „окупиране“ на президентския пост на Русия. 35-годишната К...

9 признака на човека със здрава психика

Задръствания, караници, ежедневни неразбории, закъсняване, неудачи.. изкарват ли ви всички тези неща извън равновесие или ги приемате по-философски? Щ...

Известните жени до най-богатите мъже на света (ГАЛЕРИЯ)

Те са известни. Млади и красиви, бляскави и успешни. Тяхното материално благосъстояние надминава всякакви представи за финансово благополучие. Те с...

Бионсе в зашеметяваща форма само четири месеца след раждането

Бионсе демонстрира ослепителна визия само четири месеца след раждането на близнаците. Черната перла пя на благотворителен концерт TIDAL X BROOKLYN ...

Каква е тайната на твоя мъж според зодията му?

Ах, тези мъже… Всеки един от тях е като истинска загадка, може би защото е вярно, че сме от различни планети. Не е никак лесно да разберем мъже...

Когато архитект пече торти…(алгоритмично моделирана торта в снимки и видео)

Да, десертите (и особено шоколадовите) са вкусни, нали? Но често те са не само произведения на сладкарството, а и на изкуството. Вече се уверихме със...

„Мис България 2017“ отлетя за „Мис Свят“ в Китай (СНИМКИ)

Вероника Стефанова, 25-годишната блондинка, която спечели "Мис Свят България 2017", отлетя за Китай за престижния конкурс „Мис Свят&ld...

A Celebration of Man: Преосмисляне на мъжкото тяло във фотографията (снимки и видео)

“Няма предварително зададена пътека, освен тази на интимността, честността и автентичността.” В това искрено вярва Reno Mezger, с...