Зелена пролетна гозба

Необходими продукти:

7-8 бр. гъби
50 мл. зехтин
1 връзка пресен лук
1 връзка пресен чесън
500 г пресен спанак
500 г пресен лапад
1/2 ч.л. индийско орехче
черен пипер
сол
1 кафена чаша булгур
3 яйца
100 г кашкавал
2 с.л. брашно
1 тиквичка

Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса.
Подгответе си продуктите, всеки по отделно. Измийте и нарежете гъбите. Обелете и нарежете лука и чесъна на кръгчета. Измийте лапада и отрежете жилите му, измийте и спанака. Нарежете ги на ситно. Накиснете булгура в 2 кафени чаши вода за половин час, докато набъбне.
Задушете гъбите в тиган с малко зехтин, докато покафенеят. Добавете нарязаните на ситно лук и чесън, и налейте малко вода, за да поомекнат. Сложете спанака и лапада и разбъркайте добре. Овкусете с черен пипер, сол и индийско орехче. Гответе няколко минути, докато омекнат и намалят обема си. Охладете сместа напълно.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА

...

Още от Интересно

Дани Спартак е големият победител в първия сезон на Hell’s Kitchen България

Дани Спартак е големият победител в първия сезон на Hell’s Kitchen България. Той получи парична награда на стойност 100 000 лева и договор ...

Гери Дончева остана само по чанта

Гери в гримьорната - малко преди да застане пред обектива на Костадин Кръстев - Коко Още един хубав фотос, направен от фотографа Коко. С тази сни...

Храните, които да ядем през пролетта

Вижте предложенията ни: Да започнем с плодове и зеленчуци Както знаем, плодовете са източник на витамини. Освен това те имат важна роля в бор...

Учителка посрещна 24-и май с кючеци и стриптийз (видео)

Вече сме в разгара на абитуриентските балове и вероятно предстои да видим и чуем шокиращи факти, които за пореден път да ни подскажат за деградацията ...

Порастването в един “счупен свят”: хиперреалистичните платна на Кевин Питърсън

“Творбите ми засягат порастването и живота в свят, който е счупен. Тези картини са за травмите, страха и самотата и за силата, която е необходи...

6 уж модерни прически, които всъщност ви загрозяват

Косата е най-важното женско оръжие за красота. Една хубава прическа може да направи лицето да изглежда по-слабо, да подчертае красивата шия или да да...

Ариана Гранде си татуира "Завинаги" в памет на жертвите в Манчестър

Преди няколко дни светът отбеляза една година от зловещия атентат в една от най-големите концертни зали в Европа "Арена Манчестър" , който в...

Плеймейтки четат приказки този уикенд в София

Сътрудничеството между „Пощенска кутия за приказки“ и българското издание на „Playboy“ даде очаквано добри резултати. Над 100 ...

Откъс от “Добри мъже” на Артуро Перес-Реверте

“Добри мъже” от Артуро Перес-Реверте излиза от печат на 25 май, но ние нямаме търпение да разгърнем романа на един от любимите си испанск...

Дневен хороскоп за неделя, 27 май

Редно е да започваме деня с крилата фраза, която да ни вдъхнови за подвизи. Ето я и днешната: Приятелство се ражда в момент, когато е...