Вулканската кухня на Каталуния Част II

Можете да си припомните първа част на статията за изумителната вулканска кухня на Каталуния ТУК!

Обедът във вулканичния регион е истинско преживяване за небцето. Той включва студени мезета, най-вече известния piumoc (сурово-сушен деликатес от свинско месо), със силен и завладяващ вкус, палачинки с черно брашно от елда, които може да си намажете с вулканични" боровинки, израсли по склоновете на кратерите, анасонов кейк, сладкиши с лой и ликьора ratafia, който се приготвя от зелени орехчета и букет от билки.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ВЛЕЗ ВЪВ ФОРМА ПРЕЗ УИКЕНДА



ГРАДИНАРСТВОТО ЗА ЗДРАВЕ И ДЪЛЪГ ЖИВОТ



КАК ДА ИЗГРАДИМ ДОБЪР ИМУНИТЕТ



ВИСОКИТЕ ТОКЧЕТА - ВРЕДНИ ЗА ЗДРАВЕТО?

За начало си поръчахме вегетариански пай с аспержи, за да продължим с почти задължителните La Deu картофи, които тук са по-малки и по-воднисти, отколкото сме свикнали. ...

Още от Интересно

Можете ли да познаете този гений?

Разликата е доста голяма, нали?...

Как се промениха Джулия Робъртс и Ричард Гиър от филма "Хубава жена" до днес

Джулия Робъртс и Ричард Гиър са от актьорите, които нямаме против да гледаме повече от веднъж на големия екран. Героите им ни карат да се см...

Напълнявате по време на пости? Диетолог разкрива защо се случва и какво трябва да хапваме

„Християнството повелява два пъти в този дълъг период да консумираме и риба. Веднъж - на Благовещение, а след това - на Цветница, което успокояв...

7 сигурни начина да прочистите енергията в жилището си

Основни признаци, че домът ви има нужда от пречистване: * Букетите във вазите и стайните цветя повяхват бързо. * Трудно ви е да се съсредоточите. ...

Кралицата за първи път на Седмицата на модата

Кралица Елизабет Втора изуми сънародниците си и модния елит, появявайки се на последния ден от Седмицата на модата в Лондон. Присъствието предизви...

“Синкретизъм”: провокативните и драматични платна на Сесар Сантос

Могат ли да бъдат съчетани Рембранд, Караваджо и Hello Kitty? В изкуството на Цезар Сантос (César Santos) да. Роденият през 1982 г. кубинско-америка...

Господи, виждаше ли какво става в къщата на ужасите в Люлин?

Ужасната трагедия в столичния квартал „Люлин“ е резултат на нищо друго, освен на безпомощността. Личната, обществената, институционалната ...

8 храни и напитки, които ще ни помогнат да регулираме нивата на кръвната си захар

Симптомите на диабет могат да бъдат контролирани с помощта на здравословна и балансирана диета. Някои храни обаче са особено полезни за регулирането н...

Неподозираната сила на житеното зрънце

В късните дни на есента почвата го прегръща нежно... То прекарва зимата на топло - скрито под дебелия сняг на разораните ниви. Напролет, веднага щом п...

Откъс от “Девствената проститутка” на Николай Волев

Каним ви на една по-различна среща с Николай Волев – чрез автобиография, носеща провокативното заглавие „Девствената проститутка“. Книгата изли...