Вулканската кухня на Каталуния Част I

Радослав Райков разказва за своето пътуване и за кухнята в една слабо позната част от Каталуния, Природен парк Вулканичната зона на Ла Гароча - в подстъпите към Пиренеите, земя с необикновена красота и плодородие.

Чернобяла птица, вероятно сврака, която изглеждаше като реещ се в небето пингвин, прелетя над главите ни, докато излизахме от Олот, малко градче, скрито дълбоко в подножието на Пиренеите в испанска Каталуния.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ГРАДИНАРСТВОТО ЗА ЗДРАВЕ И ДЪЛЪГ ЖИВОТ



КАК ДА ИЗГРАДИМ ДОБЪР ИМУНИТЕТ



ВИСОКИТЕ ТОКЧЕТА - ВРЕДНИ ЗА ЗДРАВЕТО?



4 АСАНИ ЗА ВЕЧНА МЛАДОСТ

Не че се бяхме изгубили, обаче напътствията, които ни даде възрастната дама, звучаха някак объркано: вървете, докато видите пътека, която изглежда като стара железопътна линия.

Следвайте я и ще стигнете Жирона, каза тя, както се произнася на каталунски Херона. Видя, че се колебаем и добави: Просто вървете покрай вулкана".

Вулкан ли?! Да вървим покрай вулкан?!

Още когато решихме да обиколим северните предели на Иберийския полуостров, посъбрах информация и разбрах, че североизточна Испания е изпъстрена с 40 вече изгаснали вулкана, но нямах представа, че ще се озовем край тях. Намирахме се на Vas Verdes (Зелените пътища), някъде във вътрешността на Каталуния.

Нашата отсечка от пътя следваше стара ж.п. линия, отворила някога този особено изолиран район на Испания към останалата част на страната. Тя тръгвала от Олот, малко градче, вклинено между многобройните конуси на вулканите и стигала до Жирона, прелестен малък старинен град 50 км на югоизток.

Това е Каталуния отвъд Барселона, която туристите рядко виждат - земеделски край, създаден в частност от тези вулкани, с феноменални скални откоси, образувани там, където някога лавата е текла, зелени поля, ширнали се между тях, покрити с плодородната вулканична почва, осеяни със спокойни и тихи средновековни селца, в които откакто е заглъхнало дрънченето на щитове и мечове, рядко някой нарушава уединението им.

Vas Verdes е прекрасно замислен маршрут, който превежда туристите през места, които доскоро остава...

Още от Интересно

Неуморимата Кейт Мидълтън не се спира след сватбата на Пипа: изяде паднал на земята домат

Херцогинята на Кеймбридж Кейт Мидълтън не се спира със светските изяви дори и в деня след сватбата на по-малката си сестра Пипа. В понеделник сутрин,...

Хирургът на Люси: Жената е божествено създание и трябва да пази своя дар

На 17-и май в София се състоя пресконференция, на която проф. д-р. Гьокхан Аджъ, хирургът, който оперира Люси Иларионов, сподели какви са световните с...

Истинската история на една стюардеса, преследвана от духове

Четете още: 5 факта за мъжете, които ще ви удивят И така Пламена прави своя категоричен избор да се откаже от мечтата си да бъде стюардеса и да се ...

Роклята на Пепеляшка в Кан: Ашвария Рей засия в нея

Филмовият фестивал в Кан тази година определено е по-различен отвсякога и вълнува всички почитатели на киното и известните личности, които познаваме о...

Бионсе извади на показ двойното си коремче на бебешко парти

Много бременната Бионсе се показа полугола до кръста по време на бебешко парти, което R&B певицата организира в събота в Бевърли Хилс, без да се п...

Градът на хобитите – легендарната фантазия оживява (СНИМКИ)

Днес ще ви разходим из селцето на хобитите, известно още като Хобитън - място, което съществува не само в приказния свят на Толкин, в централните обла...

Как изглежда едно моминско парти само с... мъже?

Какво бихте направили, ако искате да имате фотосесия от моминското си парти, но нямате приятелки? Ами каните най-добрите си приятели мъже!  Точн...

Женско отмъщение

Натали Уейвър, рецепционистка от Англия, има планове да прекара прекрасна неделна вечер с приятеля си Стивън Хол. Единственият проблем е, че мъжът зас...

Дневен хороскоп за неделя, 21 май 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп на страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Слушайте сърцето си! Денят ще ви предложи спорна ситуация, в ...

Ретро трамвай-библиотека ще пътува в София между 24 май и 2 юни

Взимате си книга, качвате се в любимия зелен ретро трамвай и я разменяте за друга. Или пък разговаряте с любезни библиотекари за най-четените издания...