Вулканската кухня на Каталуния Част I

Радослав Райков разказва за своето пътуване и за кухнята в една слабо позната част от Каталуния, Природен парк Вулканичната зона на Ла Гароча - в подстъпите към Пиренеите, земя с необикновена красота и плодородие.

Чернобяла птица, вероятно сврака, която изглеждаше като реещ се в небето пингвин, прелетя над главите ни, докато излизахме от Олот, малко градче, скрито дълбоко в подножието на Пиренеите в испанска Каталуния.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ГРАДИНАРСТВОТО ЗА ЗДРАВЕ И ДЪЛЪГ ЖИВОТ



КАК ДА ИЗГРАДИМ ДОБЪР ИМУНИТЕТ



ВИСОКИТЕ ТОКЧЕТА - ВРЕДНИ ЗА ЗДРАВЕТО?



4 АСАНИ ЗА ВЕЧНА МЛАДОСТ

Не че се бяхме изгубили, обаче напътствията, които ни даде възрастната дама, звучаха някак объркано: вървете, докато видите пътека, която изглежда като стара железопътна линия.

Следвайте я и ще стигнете Жирона, каза тя, както се произнася на каталунски Херона. Видя, че се колебаем и добави: Просто вървете покрай вулкана".

Вулкан ли?! Да вървим покрай вулкан?!

Още когато решихме да обиколим северните предели на Иберийския полуостров, посъбрах информация и разбрах, че североизточна Испания е изпъстрена с 40 вече изгаснали вулкана, но нямах представа, че ще се озовем край тях. Намирахме се на Vas Verdes (Зелените пътища), някъде във вътрешността на Каталуния.

Нашата отсечка от пътя следваше стара ж.п. линия, отворила някога този особено изолиран район на Испания към останалата част на страната. Тя тръгвала от Олот, малко градче, вклинено между многобройните конуси на вулканите и стигала до Жирона, прелестен малък старинен град 50 км на югоизток.

Това е Каталуния отвъд Барселона, която туристите рядко виждат - земеделски край, създаден в частност от тези вулкани, с феноменални скални откоси, образувани там, където някога лавата е текла, зелени поля, ширнали се между тях, покрити с плодородната вулканична почва, осеяни със спокойни и тихи средновековни селца, в които откакто е заглъхнало дрънченето на щитове и мечове, рядко някой нарушава уединението им.

Vas Verdes е прекрасно замислен маршрут, който превежда туристите през места, които доскоро остава...

Още от Интересно

На 101, обичан от всички близки и уважаван заради достойния си живот: как Кирк Дъглас посрещна първия си рожден ден, след като навърши 100

Синът на Кърк Дъглас - Майкъл пристигна със самолет от Ню Йорк в Бевърли хилс за честването на 101-вия рожден ден на баща му през ...

Ненужната война с температурата

Обичайна ситуация –детето повишава температура и родителите изпадат в паника, тъпчат го с всевъзможни лекарства за да „пресекат” бол...

Дневен хороскоп за понеделник, 11 декември 2017 г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Днес на пътя ви възниква преграда, която е добре да заобиколит...

Откъс от “Мансардата на бляновете” на Ерих Мария Ремарк

„Мансардата на бляновете” – първият роман на големия немски писател Ерих Мария Ремарк, излиза в ново луксозно издание с твърда корица и с нов превод. ...

Риана е сгодена!

Риана се е сгодила! Tова е новината, с която ни посреща новата седмица. Красавицата бе забелязана с огромен пръстен с диамант върху безимения пръст...

Тест: Пача ли съм?

Момичета, как сте? Не съм изчезнал. Просто имах много ангажименти. Това лютеница, компоти, Ким Чен Ун. Докато сложа и зелето, и ракията да сваря и то ...

Музиката насажда пошлост и агресия. Трябва да има цензура!

Според композитора Вида Пиронкова в България трябва да има някакъв вид цензура, за да се спре издаването на песни с вулгарни текстове. „СЕМ трябва...

Лейди Амелия Уиндзор - най-симпатичният член на кралското семейство, за когото не сте чували

Забравете за Мегън Маркъл и Кейт Мидълтън, защото има един друг член на кралското семейство, който е още по-земен от тях двете и бихме казали дори по-...

Фейсбук + Туитър = усмивки и забавление

@m33rschaum С таз ракийчица от дюли и декември става юли. :D @mkjadee Довършваш ме като бавен интернет @DrakoTakava Посвещавам този туит н...