Вулканската кухня на Каталуния Част I

Радослав Райков разказва за своето пътуване и за кухнята в една слабо позната част от Каталуния, Природен парк Вулканичната зона на Ла Гароча - в подстъпите към Пиренеите, земя с необикновена красота и плодородие.

Чернобяла птица, вероятно сврака, която изглеждаше като реещ се в небето пингвин, прелетя над главите ни, докато излизахме от Олот, малко градче, скрито дълбоко в подножието на Пиренеите в испанска Каталуния.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ГРАДИНАРСТВОТО ЗА ЗДРАВЕ И ДЪЛЪГ ЖИВОТ



КАК ДА ИЗГРАДИМ ДОБЪР ИМУНИТЕТ



ВИСОКИТЕ ТОКЧЕТА - ВРЕДНИ ЗА ЗДРАВЕТО?



4 АСАНИ ЗА ВЕЧНА МЛАДОСТ

Не че се бяхме изгубили, обаче напътствията, които ни даде възрастната дама, звучаха някак объркано: вървете, докато видите пътека, която изглежда като стара железопътна линия.

Следвайте я и ще стигнете Жирона, каза тя, както се произнася на каталунски Херона. Видя, че се колебаем и добави: Просто вървете покрай вулкана".

Вулкан ли?! Да вървим покрай вулкан?!

Още когато решихме да обиколим северните предели на Иберийския полуостров, посъбрах информация и разбрах, че североизточна Испания е изпъстрена с 40 вече изгаснали вулкана, но нямах представа, че ще се озовем край тях. Намирахме се на Vas Verdes (Зелените пътища), някъде във вътрешността на Каталуния.

Нашата отсечка от пътя следваше стара ж.п. линия, отворила някога този особено изолиран район на Испания към останалата част на страната. Тя тръгвала от Олот, малко градче, вклинено между многобройните конуси на вулканите и стигала до Жирона, прелестен малък старинен град 50 км на югоизток.

Това е Каталуния отвъд Барселона, която туристите рядко виждат - земеделски край, създаден в частност от тези вулкани, с феноменални скални откоси, образувани там, където някога лавата е текла, зелени поля, ширнали се между тях, покрити с плодородната вулканична почва, осеяни със спокойни и тихи средновековни селца, в които откакто е заглъхнало дрънченето на щитове и мечове, рядко някой нарушава уединението им.

Vas Verdes е прекрасно замислен маршрут, който превежда туристите през места, които доскоро остава...

Още от Интересно

Дневен хороскоп за вторник, 28 март 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! ОвенЗапочвате деня с ясно изразеното желание какво искате да пости...

Как да направим добро първо впечатление

Независимо дали отивате на интервю за нова работа или излизате на първа среща с мъж, когото харесвате, е важно да направите добро първо впечатление. ...

10 признака, че в теб се крие една истинска Кари Брадшоу

Измина повече от десетилетие след последния излъчен епизод на "Сексът и градът", но ние продължаваме да сме обсебени от Кари Брадшоу и нейни...

8 козметични продукта, от които нямаме никаква полза

По цял ден ни обстрелват с реклами на какви ли не козметични продукти, които ни обещават чудеса и твърдят, че ще променят външния ни вид изцяло. Всичк...

6 съвета как се лекува цистит в домашни условия без антибиотици

6 съвета как се лекува цистит в домашни условия без антибиотици Страдате ли често от цистит? Сигурно няма жена, която да не е изтърпяла това неприятн...

Красиви мъдри мисли, които ще променят живота ви

Понякога животът може да бъде труден. Той ни подлага на изпитания, проверява нашата воля, нашата сила, нашето желание да бъдем победители и да получим...

Детайлен план: Как да изтичаш първите 5 км в живота си?

Предизвикай себе си тази пролет и превърни парка в новото си любимо място...

Правиш ли тези грешки, докато тичаш в парка?

1. Планирай похапванията си преди и след тичането! Специалистите съветват да хапнеш два или три часа преди тичането, от една страна, за да нямаш чу...

Дневен хороскоп за сряда, 29 март 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Отделете време за приятелите си и се впуснете в общи приятни з...

5 неща, които трябва да знаете за секса в кола

Колата е за бърз секс Не се надявайте, че в колата ще имате възможност да се отдадете на многоминутни и безкрайно дълги ласки с партньора си. Крамп...