Кулинарно ателие: Тарт с кашкавал

Понеже вече сме на пролетна вълна, кулинарната ни тема следва да бъде изцяло в слънчевата стилистика на сезона. Затова днес ще си направим вкусен тарт с кашкавал.

Тартът обикновено се прави с плодове, но в миналото пълнежът му е бил основно месо. Рецептата, която Сияна Захариева ни показва днес, е малко по-различна и точно това я прави невероятна.

Вижте как да си направите вкусното удоволствие вкъщи с малко усилия и за кратко време.

Необходими продукти:
100 г масло, нарязано на едро
една ч. ч. и половина брашно
1/3 ч. ч. пармезан, ситно настърган
1 яйчен жълтък
2 с. л. вода

За плънката:
1 с. л. зехтин
2 големи глави жълт лук, тънко нарязан
4 яйца
3/4 ч. ч. течна сметана
3/4 ч. ч. кашкавал, ситно настърган
1 ч. л. листа прясна мащерка

Siyana Zaharieva

Начин на приготвяне:
1. Блендирайте или разбийте...

Още от Рецепти

7 вкусни начина да направите кафето си по-здравословно

Закъснявате за работа, но успявате да изпиете едно кафе преди първата си среща. Денят напредва, стомахът ви ръмжи и вие осъзнавате, че сте пропуснали ...

Видео рецепта: Таратор с моркови и ряпа

Една интересна комбинация от вкусове...

Салата с картофи, цвекло и сметана

Сварете картофите и цвеклото в тенджера за 1 час или до пълно омекване. Нарежете ги на кубчета и ги поставете в купа за салата. Нарежете лука, киселит...

Пиле Терияки в купи от ананас

Ще ви представим рецепта за едно много екзотично ястие. Ако искате да разнообразите менюто си и да зарадвате близките си, това Пиле Терияки е точно за...

Маслени лимонови барчета

За долния блат:  Смесете 1 чаша брашно с ¼ чаша пудра захар. Разтопеното масло добавете към сухите съставки и разбъркайте с лъжица. След т...

Салата с пиле, бекон и авокадо

Запържете бекона за 2-3 минути в сгорещена мазнина. Отцедете го върху кухненска хартия. Изпечете пилето. Охладете го и го накъсайте на едри късове или...

Салата с риба тон и артишок в домат

Смесете всички предварително подготвени съставки в купа. Разбъркайте ги добре. Отрежете капачетата на доматите. Издълбайте сърцевината им. Нарежете на...

Касерол със спагети и пиле

Спагети, пиле, домати, сирене и чушки се събират на едно място и образуват изключително вкусно ястие. Чесънът и лукът придават още по-добър вкус на та...

Крем с цедено кисело мляко и шоколад

Сипете прясното мляко в малка тенджера и в него начупете половината от шоколада. Поставете тенджерата на тих огън, докато шоколадът се разтопи и се по...

Макарони със спанак и грюер

В голяма тенджера разтопете маслото. В него запържете лука. Гответе няколко минути, докато стане прозрачен. Към него добавете брашното и разбърк...