Кулинарно ателие: Тарт с кашкавал

Понеже вече сме на пролетна вълна, кулинарната ни тема следва да бъде изцяло в слънчевата стилистика на сезона. Затова днес ще си направим вкусен тарт с кашкавал.

Тартът обикновено се прави с плодове, но в миналото пълнежът му е бил основно месо. Рецептата, която Сияна Захариева ни показва днес, е малко по-различна и точно това я прави невероятна.

Вижте как да си направите вкусното удоволствие вкъщи с малко усилия и за кратко време.

Необходими продукти:
100 г масло, нарязано на едро
една ч. ч. и половина брашно
1/3 ч. ч. пармезан, ситно настърган
1 яйчен жълтък
2 с. л. вода

За плънката:
1 с. л. зехтин
2 големи глави жълт лук, тънко нарязан
4 яйца
3/4 ч. ч. течна сметана
3/4 ч. ч. кашкавал, ситно настърган
1 ч. л. листа прясна мащерка

Siyana Zaharieva

Начин на приготвяне:
1. Блендирайте или разбийте...

Още от Рецепти

Супа с бекон и сладки картофи

Сладките картофи са далечен роднина на картофите и имат много полезни свойства. Те съдържат антиоксиданти, витамини, фолиева киселина, която е много п...

Подходящ ли е медът за вегани?

Веганството е начин на живот, при който човек живее без да участва в експлоатацията на животни. Веганите се хранят изцяло с растителни продукти и не к...

Салата с мариновано пилешко

Направете дресинга. Сложете месото в тавичка и го залейте с час от него, като с ръце разнесете сместа добре по пилешкото. Покрийте с фолио и оставете ...

Видео рецепта: Тортила с пиле

Тортилите са страхотен начин да изберем алтернатива на традиционните сандвичи и към нея да усетим мексикански дух. По-диетичните варианти са осо...

10 рецепти от рубриката „РъкоХВАТКИ с Толик“

Да сготвиш вкусно ястие може да бъде истинско удоволствие, дори за тези от вас, които сега навлизат в света на кулинарията. Рубриката ни „РъкоХВ...

Закуска, богата на протеини, от сладки картофи

Смуутитата и овесените ядки вече не са на мода. Ако сте почитатели на сладките картофи, ще ви предложим една закуска, богата на протеини, Палео, веган...

Топ 10 на храните, които най-много увреждат зъбите ни

Всички искаме да имаме красива усмивка и правим всичко възможно да го постигнем: редовно посещаваме зъболекар, ограничаваме яденето на сладки неща и с...

Салата с розови домати и риба тон

Нарежете доматите на едри кубчета. Нарежете лука на ситно. Отцедете рибата от соса в консервата. Раздробете я на по-дребни парчета с вилица. Подредете...

Плодови шишчета с Ементал

За плодовите шишчета ще са ви необходими: 150 гр. сирене Ементал чепка грозде 2 кивита 2 праскови мащерка 80 гр. кафява захар портокалов сок Разтвор...

Шеф Манчев: "От домашното идва уютът"

Шеф Манчев и шеф Шишков са част от новата кампания на Лидл България- "Съхрани родния вкус".  На вкусна, българска закуска двамата разкриха подроб...