Кулинарно ателие: Тарт с кашкавал

Понеже вече сме на пролетна вълна, кулинарната ни тема следва да бъде изцяло в слънчевата стилистика на сезона. Затова днес ще си направим вкусен тарт с кашкавал.

Тартът обикновено се прави с плодове, но в миналото пълнежът му е бил основно месо. Рецептата, която Сияна Захариева ни показва днес, е малко по-различна и точно това я прави невероятна.

Вижте как да си направите вкусното удоволствие вкъщи с малко усилия и за кратко време.

Необходими продукти:
100 г масло, нарязано на едро
една ч. ч. и половина брашно
1/3 ч. ч. пармезан, ситно настърган
1 яйчен жълтък
2 с. л. вода

За плънката:
1 с. л. зехтин
2 големи глави жълт лук, тънко нарязан
4 яйца
3/4 ч. ч. течна сметана
3/4 ч. ч. кашкавал, ситно настърган
1 ч. л. листа прясна мащерка

Siyana Zaharieva

Начин на приготвяне:
1. Блендирайте или разбийте...

Още от Рецепти

Мъфини с мюсли и сусам

За да подобрим настроението ви, ви предлагаме едни много вкусни и малко по-различни мъфини. Ще са Ви нужни: 200 грама мюсли 2 узрели банана 100 грама...

Яйчен сос с кисели краставички

Сварете яйцата. Охладете ги и ги нарежете. Нарежете на ситно още киселата краставичка и лука. В купичка смесете всички продукти и подправки. Пасирайте...

Нежно сърце с конфитюр от рози

Свети Валентин е! Желаем ви един страхотен любовен ден. Ще Ви предложим десерт във формата на сърце, който не само изглежда много добре и романтично, ...

Трик за по-вкусно картофено пюре

Традиционно картофеното пюре се приготвя по следния начин: сваряваме картофите във вода, след това я изхвърляме, добавяме мляко и масло и мачкаме. Но ...

Рецепта за пълнено пилешко филе

Днес ще ви представим един малко нетрадиционен, но много вкусен начин за приготвяне на пилешкото месо. Звучи странно и сложно, но всъщност се приготвя...

С какво е полезен сока от киселите краставички

Повечето хора обичат кисели краставички, но малко са тези, които харесват сока от тях. Доста необичайно е да се пие този сок, но всъщност има доста по...

Смокинов шейк с банан и ванилия

Всички съставки се смесват в блендер. Ако искате да направите шейка си леден, добавете му няколко кубчета лед. Снимка: iStock Опитайте още: Лесен ва...

Мексиканска салата с черен боб, ориз и авокадо

Тази вкусна салата е страхотна опция за обяд. Тя е и доста полезна. Черният боб е полезен за сърдечносъдовата система. Черният боб притежава отли...

Дъга от пиле и зеленчуци

Има два типа хора на света: такива, които обичат да приготвят храна и такива, които изпитват ужас от това нещо. Първата група хора обикновено не прост...

Телешки дроб с балсамов оцет

Включете фурната на ниски градуси. Обелете лука и го нарежете на тънки шайбички. Загрейте половината зехтин и запържете лука за около минута, като го...