Лек, здравословен и вкусен веган обяд

Вегетарианското меню е мощно и приятно средство за добро здраве. Вегетарианският модел на хранене се базира на широко разнообразие от храни, които са питателни, вкусни и здравословни.

Лесно е да се планира вегетарианско хранене, което да отговаря на нуждата от всички хранителни вещества.

Днес ще ви предложим една рецепта за суперздравословен и лесен за приготвяне веган обяд.

Нужни са ви:

авокадо
1 шепа свеж спанак
1 морков
4 броя чери домати
3 супени лъжици грах
2 супени лъжици хумус
сладък картоф
зехтин, сол, черен пипер, лимонов сок;

Сладките картофи се нарязват на тънки кръгчета, овалват се в малко зехтин и се запичат във фурната на 200 градуса за около 10 минути.

Измивате и нарязвате спанака, моркова и доматите и ги слагате в чинията. Допълвате с малко количество грах и по средата слагате две лъжица хумус.

Нямате ли нужда точно от такава вкусна и здравословна цветна експлозия в чинията ви? Bon Apptit!



Четете още: Пудинг от чиа с круши, кокос и кардамон

Още от Рецепти

9 храни, които предизвикват сънливост

На всеки се е случвало да изпита внезапно желание за дрямка веднага след хранене. Оказва се, че не само нашата любов към съня или тежкият ден на работ...

Видео рецепта: Сос с кориандър и лайм

Понякога колкото и вкусно да е едно ястие, някак си го усещаме като незавършено. Тук на помощ ни идват всякакви видове сосчета и добавки, които се...

Видео рецепта: Бисквитена торта с шоколад

Има десерти и десерти. Някои рецепти ни карат да бързаме да се приберем вкъщи само при мисълта, че нещо ни чака в хладилника. Днес ще ви предста...

10 неща за бананите, които вероятно не знаете

Бананите са пълни с витамини и полезни вещества, които са полезни за целия ни организъм. Ето 10 полезни свойства на банана, които са свързани и с това...

Домашен шоколадов крем с ром

Начупете шоколада и го разтопете на водна баня. Котлонът трябва да е на средна температура. Разбърквайте през цялото време, за да не стане на бучки. С...

Триъгълни мекици

Разбиваме яйцата и към тях прибавяме киселото мляко с шупналата сода и водата и разбъркваме. В средата на пресятото брашно правим кладенче, сипваме ...

Меденки с джинджифил

Разбиваме омекналото до стайна температура масло със захарта до побеляване. Добавяме яйцето и меда и разбиваме за 5 минути. Отделно смесваме сухи...

Картофено пюре с гъби, лук и сметана

Обелете и сварете картофите. След това ги намачкайте или направо ги разбийте с миксер. Към тях прибавете яйцето. Сварете млякото и преди да е завряло ...

15 букета за хората, които обичат да похапват

Цветята са страхотни, но някога получавали ли сте букет от пилешки хапки, например? Ако това ви звучи като идеалния подарък за Свети Валентин, значи с...

Как да направите зимните салати по-вкусни

Всички знаем, че яденето на зеленчуци е полезно, помага в борбата с килограмите и дава на организма нужните вещества, за да функционира правилно. Напр...