Лек, здравословен и вкусен веган обяд

Вегетарианското меню е мощно и приятно средство за добро здраве. Вегетарианският модел на хранене се базира на широко разнообразие от храни, които са питателни, вкусни и здравословни.

Лесно е да се планира вегетарианско хранене, което да отговаря на нуждата от всички хранителни вещества.

Днес ще ви предложим една рецепта за суперздравословен и лесен за приготвяне веган обяд.

Нужни са ви:

авокадо
1 шепа свеж спанак
1 морков
4 броя чери домати
3 супени лъжици грах
2 супени лъжици хумус
сладък картоф
зехтин, сол, черен пипер, лимонов сок;

Сладките картофи се нарязват на тънки ...

Още от Рецепти

Постен какаов кекс

В купа пресейте брашното заедно със содата. След това прибавете захарта и какаото. Постепенно сложете и олиото, оцета и водата. По желание може да сло...

Баба гануш с кисело мляко

Измиваме патладжаните и ги печем в тавичка, застлана с алуминиево фолио, в предварително загрята фурна на 200 градуса, докато омекнат. Вадим и изчак...

Салата с пушена сьомга и спанак

Почистете зеленчуците. Нарежете на ситно магданоза. Рибата нарежете на едри хапки. Измийте спанака и поставете листенцата цели в купа за салата. Нареж...

Постно чили с боб

В дълбок тиган загрейте олиото и задушете в него чесъна и лука. След това прибавете доматеното пюре, нарязаните чушки, целина, гъби, микса от подправк...

Кисела ряпа в червен сок

Цвеклото и ряпата се измиват, без да се белят. Нарязваме ги на кръгчета, дебели 5 мм. Приготвяме саламура от вода и сол, без да варим. Напръсквам...

Кавардисани Дробчета

Накиснете пилешките дробчета във виното или млякото за половин час. След това отцедете, подсушете ги с кухненска хартия, загрейте мазнина в тиган и...

Запечено козе сирене със смокини

Нарязваме сиренето на порционни парчета с дебелина 1. 5 – 2 см. Запичаме орехите на сух тиган докато станат хрупкави. В сух тефлонов тиган, загря...

Лесни пици с арабски питки

В тава покрита с хартия за печене сложете питките. Намажете ги с доматено пюре, след което подредете останалите продукти. Накрая поръсете с настърган ...

Бисквитена торта Гараш

Начупваме бисквитите на малки парченца. Запичаме орехите с сух тефлонов тиган и докато са топли леко ги начукваме. Загряваме прясното мляко и в нег...

Печени червени чушки с кисело мляко

Нарязваме чушките на дребно без да отцеждаме сока, който ще пуснат. Изсипваме ги в купа и добавяме киселото мляко, пресования чесън и олиото. Разб...