Спечели: "Домашен хляб" от шеф Ивелина Иванова

Gourmet Publishing представя кулинарната книга на Ивелина Иванова Домашен хляб". Това е неповторимо издание от поредицата кулинарни книги на шеф-готвач на кулинарния сайт menumag.bgи списание Меню".

Хлябът е велика и свещена храна за човечеството. Създаването му винаги е било свързвано с мистично свещенодействие, а съвършеният хляб е считан за върховна благословия и се получава само с богат опит, задълбочени познания и редки майсторски умения.Сега може да постигнете това и у дома - благодарение на Домашен хляб".

Книгата съдържа повече от 40 илюстрирани рецепти за приготвяне на хляб с квас, без квас и с мая - всички те без помощта на специални уреди. Домашен хляб" отделя внимание на основните познания за печенето, характеристиките на различните зърна и брашна, ролята на температурата и на естествените ензими за качеството на хляба, по какво се различават маята и квасът. Тези знания са допълнени с практически съвети и обяснения, така че книгата да се превърне в най-добрия наръчник з...

Още от Интересно

Защо съм сама?

Чували сте да казват "По-добре сам, отколкото зле придружен." Е, добре де, ама сам стои ли се? Всички са по двойки, целуват се, шушнат си нещо, говоря...

Какво вещае любовният хороскоп за днес - 1 декември

Днешният ден ще създаде доста предпоставки за завързване на нови интересни запознанства и възникване на любовни увлечения. Някои от тях в действително...

Джаки Кенеди знаела за изневерите на мъжа си, но въпреки това го обичала

Въпреки че Жаклин Кенеди, по-известна като Джаки, си отиде от този свят преди повече от 20 години, животът й все още вълнува хората, особено...

7 странни неща, които се случват с тялото ви, когато сте възбудени

Не е нужно да казваме, че тялото ви се променя, когато сте възбудени, това е ясно. Дишането става учестено, зърната стават по-твърди, в главата ви ста...

Кои холивудски звезди чакат бебета?

Натали Портман (на снимката) е само една от многото звезди от Холивуд и шоубизнеса, които очакват деца в началото на следващата година. Всеки моме...

БГ-любимката на East 17 представи първия си роман

Изминалата сряда бе белязана от едно запомнящо се събитие – представянето на романа “Чаках точно теб” от Стефана Белковска, девойка,...

7 странни неща, които се случват с тялото ви, когато сте възбудени

Не е нужно да казваме, че тялото ви се променя, когато сте възбудени, това е ясно. Дишането става учестено, зърната стават по-твърди, в главата ви ста...

Знаете ли какво е moxarella?

Моцарелата на новото време?!...

Дневен хороскоп за събота, 3 декември

Добро съботно утро!  Денят е прекрасен за разходка до най-близката писта в планината, за да се насладите на снега.  Вижте какво ви очаква ...

Ако той не е готов за бебе, а вие сте...

Да се решиш да имаш дете е важна крачка, която трябва да се обмисли внимателно. Ако сте се почуствали готови, но партньорът Ви се колебае и не знае да...