Спечели: "Домашен хляб" от шеф Ивелина Иванова

Gourmet Publishing представя кулинарната книга на Ивелина Иванова Домашен хляб". Това е неповторимо издание от поредицата кулинарни книги на шеф-готвач на кулинарния сайт menumag.bgи списание Меню".

Хлябът е велика и свещена храна за човечеството. Създаването му винаги е било свързвано с мистично свещенодействие, а съвършеният хляб е считан за върховна благословия и се получава само с богат опит, задълбочени познания и редки майсторски умения.Сега може да постигнете това и у дома - благодарение на Домашен хляб".

Книгата съдържа повече от 40 илюстрирани рецепти за приготвяне на хляб с квас, без квас и с мая - всички те без помощта на специални уреди. Домашен хляб" отделя внимание на основните познания за печенето, характеристиките на различните зърна и брашна, ролята на температурата и на естествените ензими за качеството на хляба, по какво се различават маята и квасът. Тези знания са допълнени с практически съвети и обяснения, така че книгата да се превърне в най-добрия наръчник з...

Още от Интересно

Между дистопия и приказка – удивителната анимация FLUTTER на Владимир Тодоров разказва за полета на сърцето

Нима нещо би ви спряло да осъществите мечтата си да летите (особено ако сте били приковани към една мрачна действителност)? Отговорът, колкото и да н...

Това Новолуние ще ни донесе неочаквани промени

На 19 октомври ще навлезем в Новолуние във Везни, което ще ни накара да открием баланса в живота си. То ще бъде в критичен аспект с Уран, което озн...

Отиде си кралицата на суинга в България - Андрония Попова-Рони

Отиде си певицата Андрония Попова. Тъжната вест съобщиха на страницата й в социалната мрежа Facebook близките й. "Приятели, вчера сутринта Рони от...

Съвети от родители за родители

Ако скоро сте родила или детето ви все още е малко, много е вероятно да ви трябват съвети от по-опитни родители. Колегите от Huffington Post са събрал...

3-те зодии, чиито живот ще се преобърне до края на 2017-та година

Както и да го мислим, остават точно 9 уикенда до Коледа, а това само ни напомня колко близо сме вече до 2018-та годинa! Топлото време навън е малко л...

Една майка има важно послание към всички, които са уморени от критиките за кърменето

Шантеле Селесте е решена да кърми новородените си близначки Татум и Блейкили, докато не навършат 6 седмици, без значение колко много хора й казват, че...

Това ли е новата европейска Джаки Кенеди?

Коя е блондинката до мъжа, който е на път да стане най-младия държавен лидер в света – Себастиан Курц?  По този въпрос разсъждават много т...