Спечели: "Домашен хляб" от шеф Ивелина Иванова

Gourmet Publishing представя кулинарната книга на Ивелина Иванова Домашен хляб". Това е неповторимо издание от поредицата кулинарни книги на шеф-готвач на кулинарния сайт menumag.bgи списание Меню".

Хлябът е велика и свещена храна за човечеството. Създаването му винаги е било свързвано с мистично свещенодействие, а съвършеният хляб е считан за върховна благословия и се получава само с богат опит, задълбочени познания и редки майсторски умения.Сега може да постигнете това и у дома - благодарение на Домашен хляб".

Книгата съдържа повече от 40 илюстрирани рецепти за приготвяне на хляб с квас, без квас и с мая - всички те без помощта на специални уреди. Домашен хляб" отделя внимание на основните познания за печенето, характеристиките на различните зърна и брашна, ролята на температурата и на естествените ензими за качеството на хляба, по какво се различават маята и квасът. Тези знания са допълнени с практически съвети и обяснения, така че книгата да се превърне в най-добрия наръчник з...

Още от Интересно

Барбекюто - любимата храна на хората вече 2 милиона години

Пролетта е перфектното време за вкусно барбекю - вечерите става все по-топли, а дните все още не са горещи, както през лятото. Но как всъщност се раж...

Колко е важна комуникацията в една връзка?

Ако се замислим защо хората започват връзка и защо се влюбват, отговорът вероятно ще е защото имат нужда от емоционална подкрепа. Тази нужда идва от ф...

Наталия Кобилкина отговаря на най-провокативните ви въпроси

Най-известната сексоложка ще дава съвети, при това по доста интересен начин...

Как да отгледаш щастливо дете през XXI век

В стремежа си да възпитат лидери и гении родителите пробват различни методики и похвати. Но детето има нужда от съвсем други неща за щастие и психолог...

Меган Маркъл вече се омъжи!

​Меган Маркъл, която предстои да сключи брак с принц Хари на 19 май, всъщност вече се омъжи!  Разбира се, това се случи само на кино - и по-конк...

Мелания в Chanel, Бриджит в Louis Vuitton: ескалация на стила и женствеността

Американският президент Доналд Тръмп посрещна френския си колега Еманюел Макрон на първата държавна вечеря, организирана от правителството му. П...

Пилешки дробчета с пресен лук

Необходими продукти 800 г охладени пилешки дробч...

Маркъл репетира за сватба и на малкия екран

Меган Маркъл, облечена в бяла рокля бюстие с бродирана фуста, пристъпва бавно към годеника си в параклис. Няколко секунди по-късно двамата се държ...

Татко, за кой отбор сме: Енрике Иглесиас показа първата снимка на близнаците Николас и Луси

Енрике Иглесиас стана баща през декември 2017, но досега не бяхме виждали близнаците Николас и Луси, чиято майка е тенисистката Ана Курникова. 42-год...

Козирози, днес ще се изявите като добри авторитети

Овен – Възможно е да се явят проблеми и обективни трудности, които могат да попречат на настоящата ви дейност и да объркат плановете. Има предуп...