Спечели: "Домашен хляб" от шеф Ивелина Иванова

Gourmet Publishing представя кулинарната книга на Ивелина Иванова Домашен хляб". Това е неповторимо издание от поредицата кулинарни книги на шеф-готвач на кулинарния сайт menumag.bgи списание Меню".

Хлябът е велика и свещена храна за човечеството. Създаването му винаги е било свързвано с мистично свещенодействие, а съвършеният хляб е считан за върховна благословия и се получава само с богат опит, задълбочени познания и редки майсторски умения.Сега може да постигнете това и у дома - благодарение на Домашен хляб".

Книгата съдържа повече от 40 илюстрирани рецепти за приготвяне на хляб с квас, без квас и с мая - всички те без помощта на специални уреди. Домашен хляб" отделя внимание на основните познания за печенето, характеристиките на различните зърна и брашна, ролята на температурата и на естествените ензими за качеството на хляба, по какво се различават маята и квасът. Тези знания са допълнени с практически съвети и обяснения, така че книгата да се превърне в най-добрия наръчник з...

Още от Интересно

25-те правила на съдбата, които правят живота по-лек

25-те правила на съдбата, които правят живота по-лек...

100 бездомници получават фотоапарати за еднократна употреба и ето какво заснемат (снимки)

  100 бездомници получават фотоапарати за еднократна употреба и ето какво заснемат “Фестивал на цветовете”, Олимпик парк, автор Gosk...

Цветовете в интериора на кухнята

Кухнята е най-обитаваното помещение и то заслужава да бъде с перфектен интериорен дизайнИнтериорният дизайн на кухнята e предизвикателство, но си стру...

Опра Уинфри разкри защо няма да се омъжи

Опра Уинфри разкри защо с мъжа до нея все още не са си казали заветното "да". 63-годишната световноизвестна водеща обяви, че въпреки че с...

Junk храните водят до депресия

13 милиарда хамбургера. Можете ли да си представите реално колко е това? Ще ви помогнем: ако наредите хамбургерите един до друг, можете да обиколите З...

Bowie Unseen: Дейвид Бауи преди славата – в не показвани портрети и спомени на негови приятели

Чудите се от какво се е вълнувал Дейвид Бауи преди Ziggy Stardust? Как е изглеждал? Новоиздадената книга Bowie Unseen ни дава възможност да надникнем...

Дневен хороскоп за четвъртък, 17 август 2017 г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Материалните неща са много по-привлекателни за вас в момента, ...

450 филма за света!

„Без багаж“ са излъчили точно толкова епизода за 11 години в телевизионен ефир...

5 ретроградни планети през втората половина на август: Какво да очакваме?

5 ретроградни планети през втората половина на август: Какво да очакваме?...

Какъв човек си според начина, по който съхраняваш хляб? Илюстраторка създава любопитен тест-пародия

Какви личности сме според начините, по които се усмихваме? Или връзваме косите си? Или спим? Или дори… съхраняваме хляба си? Хората наистина ли ...