Спечели: "Домашен хляб" от шеф Ивелина Иванова

Gourmet Publishing представя кулинарната книга на Ивелина Иванова Домашен хляб". Това е неповторимо издание от поредицата кулинарни книги на шеф-готвач на кулинарния сайт menumag.bgи списание Меню".

Хлябът е велика и свещена храна за човечеството. Създаването му винаги е било свързвано с мистично свещенодействие, а съвършеният хляб е считан за върховна благословия и се получава само с богат опит, задълбочени познания и редки майсторски умения.Сега може да постигнете това и у дома - благодарение на Домашен хляб".

Книгата съдържа повече от 40 илюстрирани рецепти за приготвяне на хляб с квас, без квас и с мая - всички те без помощта на специални уреди. Домашен хляб" отделя внимание на основните познания за печенето, характеристиките на различните зърна и брашна, ролята на температурата и на естествените ензими за качеството на хляба, по какво се различават маята и квасът. Тези знания са допълнени с практически съвети и обяснения, така че книгата да се превърне в най-добрия наръчник з...

Още от Интересно

Модни формули за лято 2018 (Снимки)

Дизайнерът Антон Узунов представи своята трета колекция. Този път той показа тоалети за летния сезон, а платовете и стилът коренно се различават от пр...

Лана Дел Рей – edna съвременна винтидж богиня на 33

Ако трябва да посочим една изпълнителка, която ни кара да се чувстваме като героини във филм всеки път, когато я слушаме, то това е Лана Дел Рей. Род...

Дамите над 40 са върхът! 9 причини да повярвате в това

Казват, че 40 е новото 20 и не бихме могли да сме по-съгласни с тази крилата мисъл, която вдъхва нов живот върху представата за жените, които са преми...

Ума Търман поиска шведски паспорт

Американската актриса Ума Търман планира да получи шведски паспорт, предаде ТАСС като цитира в. "Афтонбладет". За целта тя ползва услугите на адво...

Има ли сватбени вълнения за Кайли Миноуг?

Около рождения си ден преди месец Кайли Миноуг потвърди, че е обвързана, а сега австралийката сподели малко повече за настоящия етап от живота си. За...

Притча за силата на любовта

Имало едно време един остров, на който живеели всички чувства. Щастието, Тъгата, Познанието и всички други, включително и Любовта. Един ден на чувства...

Как да отговорите на хейтърите във Фейсбук (и да им затворите устата с финес)

Критикуването в интернет е спорт, който отдавна трябва да е включен в Олимпийските игри. Изразходват се огромни количества електрическа енергия, пикс...

Джон Сняг и Игрид се ожениха: горчиво за младоженците Кит Харингтън и Роуз Лесли!

След като обявиха годежа си през септември, актъорската двойка Кит Харингтън и Роуз Лесли, които играят съответно Джон Сняг и Игрид в „Игра на т...

Д като Диана Бойчева: Повелителката на книгите

Edna.bg представя Диана Бойчева – буква Д от нашия проект „Жените от А до Я“. (вижте за него повече тук) Буква Д показва независим,...

Предстои най-вълшебната нощ от годината - внимавайте какво си пожелавате

Утре православната църква чества деня на Йоан Кръстител или Еньовден. Именно в нощта срещу празника древните хора вярвали, че се случват чудеса. Смята...