Паста със скариди и аспержи

В тенджера сварете аспержите с малко вода, колкото да ги покрие. Не варете прекалено, за да останат леко твърди.

В друга, по-голяма тенджера, в подсолена вода, сварете пастата. Варете не повече от 8 минути.

В тиган запържете чесъна в зехтина на слаб огън, докато добие златист цвят. Добавете маслото в тигана заедно с лимоновия сок. Гответе и разбърквайте, докато маслото се разтопи напълно. Поставете скаридите в тигана и ги пържете, докато потъмнеят леко. ...

Още от Рецепти

Запеканка с чушки и извара

Разбъркваме изварата с пресования чесън, наситнения копър, сол, черен пипер и кимион на вкус. Намазваме дъното на дълбока тава с маслото и започваме...

Шаран по ломски

Измиваме и почистваме рибата, режем на шайби. Овалваме парчетата риба брашно, към което сме добавили сол и черен пипер и ги пържим в сгорещеното оли...

Пълнозърнеста питка

В затопленото мляко сипваме маята заедно със захарта и 2 с.л. брашно. Покриваме и оставяме да шупне. Прибавяме 4 яйца, олиото, солта и постепенно до...

Мъфини с червени боровинки и орехи

Ще Ви предложим рецепта за симпатичните и много вкусни малки кексчета, като ще разнообразим рецептата с червени боровинки. Необходими са ви: 200 мл. ...

Видео рецепта: Салата с леща

Лещата е една от най-полезните и питателни храни. Съдържа малко калории, засища и е богата на важни хранителни елементи. Днес в рубриката ни „Ръ...

Палачинки с брашно от елда

В купа разбиваме яйцата и постепенно добавяме водата, брашното и солта. Получаваме средно гъста каша (ако се добавили бяло брашно, изчакваме глутена...

Бисквитена торта Гараш

Начупваме бисквитите на малки парченца. Запичаме орехите с сух тефлонов тиган и докато са топли леко ги начукваме. Загряваме прясното мляко и в нег...

Миди в масло и бяло вино

Почистваме мидите с четка и отстраняваме водораслите. Поставяме ги в дълбока тенджера и ги заливаме с виното и разтопеното масло. Похлупваме и за...

Сандвич с кашкавал

Кашкавалът се настъргва в по-широк съд и се прибавя жълтъкът от яйцето, настърганият домат, черен пипер и щипка сол. Разбърква се много добре. См...

Шарена рибена чорба

Измиваме, почистваме и наситняваме морковите, лука, пащърнака и целината. Поставяме ги в тензух и завързваме добре. В тенджера с вода поставяме риба...