Пролетна салата

Необходими продукти за 5 порции:

1 зелена салата
2 връзки репички
1 връзка пресен лук

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



АГНЕШКО В СМЕТАНОВ СОС



ТОРТА ОТ КОЗУНАК



ТРИ ИЗПИТАНИ РЕЦЕПТИ С АГНЕШКО



ДОМАШНИ ПОНИЧКИ

за топчетата:

200 г цедено кисело мляко
100 г сирене
1 стрък чесън
3 стръка копър

за винегрета:

1 к. ч. зехтин
сокът от 1/2 лимон
1/2 ч. л. сол

за кротоните:

3 филии хляб
5 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер

Начин на приготвяне:

1. Салатата, репичките и лукът се измиват и се подсушават. Салатата се реже на ивици, репичките - на парченца, а пресният лук - надребно, и се смесват в салатиера.

Снимка: Бон Апети

2. В купа се слагат киселото мляко, натрошеното сирене, счуканият чесън и наситнените копър и магданоз. С намаслени ръце (или с помощта на две лъжички) се правят топчета.

3. Всички съставките за винегрета се смесват с купичка и се разбъркват.

4. В тиган със сгорещеното олио се запържва нарязаният на малки кубчета хляб. Тиганът се оттегля, кротоните се поръсват с червен пипер и след като се разбъркат, се прехвърлят в чиния.

5. Салатата се овкусява с лимоновия винегрет и се разпределя в чинии за сервиране. Върху всяка порция се подреждат по 5-6 топчета, поръсват се с няколко кротончета и се сервират.

Вижте още рецепти от "Бон Апети" в официалния профил на предаването във Vbox7 ТУК!

Още от Рецепти

Тесто за сладки без брашно и яйца

Всички обичаме вкусните бисквити с парченца шоколад вътре, известни като "cookies". Също така всички знаем, че съдържат брашно и захар, което не ги пр...

Тесто за сладки без брашно и яйца

Всички обичаме вкусните бисквити с парченца шоколад вътре, известни като "cookies". Също така всички знаем, че съдържат брашно и захар, което не ги пр...

Невероятни крилца на скара

Смесете солта с 3-те вида пипер и семената целина. Разбъркайте добре и старателно оваляйте крилцата в тази смес. Изпечете ги на загрята скара, като...

Царевични соленки

В голяма купа се смесват бакпулверът, царевичното и бялото брашно и се пресяват, после се добавят подправките и се разбърква. След това в средата и...

Дресинг за салата с дижонска горчица

В хладилника ми има всякакви сосове и подправки, но има едно нещо, което не можете да намерите в него- дресинг за салата. Знаете ли защо? Защото се пр...

Солени мекици със сирене

Разтворете маята във вода и малко брашно. Разбъркайте и я оставете да шупне. Към нея добавете киселото мляко и яйцата. След като разбъркате добавете и...

Видео рецепта: Ризото с пармезан

Опитвахме различни салати, основни ястия и десерти, но ако трябва да сме честни – през седмицата изобщо не ни се занимава със сложни ястия. Ако ...

Виенски домашен горещ шоколад

За да Ви стоплим в тези така мразовити дни, Ви предлагаме тази загряваща и вкусна напитка. Приготвя се лесно. Ето как. Ще Ви бъдат необходими: 100 гр...

Дресинг за салата с дижонска горчица

В хладилника ми има всякакви сосове и подправки, но има едно нещо, което не можете да намерите в него- дресинг за салата. Знаете ли защо? Защото се пр...

Видео рецепта: Мъфини с череши

Чудесен вкус и аромат...