Сварете здрави великденски яйца

В навечерието на Великден въпросът, който тормози всички е - как да сваря яйцата без да се спукат.

Утре - велики четвъртък, и в събота преди залез слънце е времето, когато според традицията, трябва да се нашарят яйцата за Великден.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



МАЛКИ ДОБРИНКИ ЗА МНОГО ЩАСТИЕ



РЪКОВОДСТВО ЗА УПОТРЕБА НА... СЕКСА



КАК ДОМЪТ ВИ ДА ИЗГЛЕЖДА КАТО ОТ СПИСАНИЕ



СТРАСТТА ДА СМЕ ЖИВИ

Относно варенето им, можем да ви дадем няколко изпитани съвета.

Най-важното е яйцата и водата, в която ги слагате, да са близки по температура. Тоест - яйца на стайна температура се слагат в хладка към топла вода, а яйца директно извадени от хладилника - в колкото се може по-студена вода.

Нареждайте едно до друго яйцата, с разстояние между тях, за да не се блъскат едно в друго и задължително на един ред, а не на два или повече. Най-добре е да сложите стара кърпа на дъното на тенджерата за допълнителна подкрепа срещу чупене.

Сол и оцет се слагат щедро във водата, те помагат да остане здрава черупката, както и да се бели яйцето по-лесно.

Водата трябва да е един-два пръста над яйцата и да заври бално на котлона. В момента, в който това се случи, намалете огъня и оставете да се варят за поне 10 минути.

Когато яйцата се сварят, ги оставете настрана от котлона да изстинат.

Снимка: Thinkstock

Не ги поливайте веднага със студена вода, защото това може да напука черупките им.

Когато температурата им се нормализира, ги извадете и изплакнете и още топли, ги потопете във великденските бои.

Снимка: Thinkstock

Кристалите за украса също помагат да останат повече здрави яйца, така че помислете и за една партида кристални яйца (кристалите се ползват според указанията на опаковката).

Снимка: Thinkstock

И най-важното - не се ядосвайте, че имате счупени яйца, а бъдете готови, че поне ще се окажат такива. Тях можете да ги дадете на децата да се забавляват, като ги рисуват или да хапнете на зелена салата с краставици

Още по темата:

18 начина да боядисате великденските яйца
Как да си направим великденска кошница от тесто
Как да започнем подготовката за Великден

Още от Интересно

Един топмодел на 43 - възхода и падението на Кейт Мос

Днес Кейт Мос навършва 43 години, като няма как да не подчертаем, че тя е не просто известна манекенка и фотомодел, а символ на цяла епоха в модния би...

Един топмодел на 43 - възходът и падението на Кейт Мос

Днес Кейт Мос навършва 43 години, като няма как да не подчертаем, че тя е не просто известна манекенка и фотомодел, а символ на цяла епоха в модния би...

Хората са шокирани, наистина ли Нутела причинява рак?

Нутела е неземно вкусна.  Става дума за тотално пристрастяване, към тази толкова гладка и идеална за намазване  върху буквално всичко-крем...

Божинка, аз треперя!

Човек се учи, докато е жив. Мислех, че Валери Божинов е футболист, фешън гуру, завоевател на плеймейтки, любител на малки котета, но той се оказа мног...

Тайни за щастие, разкрити от датчаните

За съжаление България заема едно от челните места в класацията за най-нещастни народи. Ние няма да обсъждаме темата кое е това, което толкова ни натъж...

Защото понякога си тръгваш, макар и да обичаш...

Раздялата е приемана за нещо много лошо. Свързвана е с разбити сърца, истерични сълзи, месец лошо настроение (или липса на такова.) Но всъщност раздял...

5 причини, че никога не трябва да изпускате приятел, който е Козирог

Имам приятели от зодия Овен и Водолей, но до скоро не осъзнавах колко много от моите приятели са зодия Козирог. Двамата ми най-добри приятели са к...

Принц Хари запозна приятелката си с Кейт и принцеса Шарлот

Според световните медии връзката на британския принц Хари с американскара актриса Меган Маркъл става все по-сериозна. Доказателство за това е и фактът...

Гери-Никол напуска бащиния дом, шири се сама в палат за милиони

Гери-Никол все повече се доближава до бляскавия имидж и лайфстайл на чуждите звезди, пише "България днес". И тъй като вече не отива на с...

Внимание! Продължителното седене скъсява живота

Обездвижването крие безброй рискове. Не ги пренебрегвайте!...