Пудинг от чиа с круши, кокос и кардамон

Напоследък все по-често се говори за здравословно хранене и супер-продукти. Ако подберете правилно съставките, можете да си хапнете с полза за здравето дори и вкусен десерт с ниско съдържание на калории.

В две супени лъжици чиа се съдържат само 139 ккал, 31 % от които мононенаситени (полезни) мазнини, 16 % белтъчини, 44 % въглехидрати и 38 % фибри. Това означава два пъти повече мазни киселини омега-3, отколкото има в сто грама сьомга, както и шест пъти повече калций, отколкото има в чаша мляко. Плюс това с две лъжици чиа получавате 41 % от дневната норма влакнини (фибри).

Четете още: Вълшебни семена от древността - Чиа

Затова ви препоръчваме да си направите вкусен пудинг с чиа, круши, кокос и кардамон. Прави се много лесно - просто накиснете чиа в мляко за през нощта и на сутринта ще имате супер-полезна закуска или десерт!

Две рецепти със семена чиа - I част

Две рецепти със семена чиа - II част

Продукти за буркан от 400 мл.:


* 3-4 супени лъжици семена чиа;
* 375 мл. бадемово мляко;
* 2 чаени лъжички екстракт от ванилия;
* 1 чаена лъжица сироп от агаве;
* 1 чаена лъжица канела;
* щипка кардамомн

За украсата:


* 1 супена лъжица бадемово масло;
* 2-3 супени лъжици кокосова гранола;
* 1 узряла мека круша;
* щипка кардамон

Приготвяне:

Накиснете семената от чиа (плюс ванилията, канелагат, сиропа от агаве и кардамона) в буркан с мляко за една нощ, като го оставите в хладилника. През първите 30 минути е добре да разбърквате сместа от време на време, за да се разпределят равномерно семената. Сутринта добавете гранолата, бадемовото масло, крушата и кардамона.

Още от Интересно

Как да разберем, че той ще бъде добър баща?

Всяка жена иска мъжът й да обича не само нея, а след време и детето. Дали той ще се справя със сменянето на памперси, ще Му обръща достатъчно внимание...

Понякога трябва да бъдем егоисти в любовта!

Егоизмът е определян като лошо качество. Да, но зависи за какво става въпрос. Ако пренебрегваш другите и техните интереси, заради своите, винаги гледа...

Връзките зависят от детството ни

„Това как ще се развиват връзките ни и нашето отношение към партньора зависи от детството ни .”, каза Милена Родригес в  ру...

Нещата, които смятаме за истина заради Холивуд

Холивуд е лицето на Америка пред света. Всичко, което се поставя на големия екран, олицетворява начина, по който светът възприема Съединените щати. Ам...

Художник изобрази зодиакалните знаци под формата на танци

Никога не съм смятал астрологията за нещо сериозно, но независимо от това намирам картинките и идеите зад нея впечатляващи. Художникът Сирил Роландо...

11 знака, че именно той е мъжът за теб!

В свят, пълен с хора и приложения, които да намерят хората вместо нас, е истинска случайност и дори награда да намериш този, който е създаден именно з...

Искате да отслабнете? Стойте далеч от кантара!

В този материал ще ви разкрием тайните на успешната диета и как да подсилваме мотивацията си, даже когато не виждаме светлина в тунела...

Днес празнуваме Евтимовден (Петльовден)

На 20 януари според българската народна традиция се празнува Евтимовден или наричан още Петларовден/Петльовден. Днес празнуват всички с имен...

Дневен хороскоп за петък, 20 януари

Добро утро! Вдъхновението ни за днес идва от: "Живейте и не казвайте на никого! Хората само развалят хубавите неща..." - Халил Джубра...

Как да се справим с главоболието

Има хора, които ги боли глава, а има и хора, които страдат от главоболие. Хората във втората категория много добре знаят ужасяващите симптоми, които...