Любими и много вкусни крекери!

Тази рецепта е за всички, които са любители на крекерите, но ги предпочитат хрупкави и направени у дома.

Необходими продукти:

200 г брашно по избор, много добре се получават и с пълнозърнесто и с лимец
4 щипки сол
4 супени лъжици олио или екстра върджин зехтин (или 30 гр кокосово масло)
100 мл вода

Начин на приготвяне:

В голяма купа смесвате олиото, водата, солта и разбърквате добре. С лъжица започвате да добавяте брашното към течната смес. След като е достатъчно гъсто, слагате сместа на набрашнен плот и месите до меко и еластично тесто, отнема около 10 минути. Естествено брашното може да варира малко в зависимост от техниката на месене и мазнината.

Оставете тестото в хладилника в продължение на 10-15 минути, покрито със стреч фолио, за да си почине. След като измине времето, разстилате от тестото лист, който да бъде 1-2 мм висок, нарязвате на квадратчета и правите дупки с вилица, за да се предотврати издуване като балони. Може да се намаже с олио или малко вода и да се поръси с подправки или щипка сол. Сложете в предварително загрята фурна на 220-250 ' с вентилатор. Най-важното е да сложите крекерите върху хартия за печене директно върху скарата на фурната, така че горещият въздух да се завърта свободно около тях. Запечете до леко златист цвят, за да са хрупкави.



Всеки, който ги е опитал е останал очарован, колко е лесно да направим този зашеметяващо вкусен снакс за деца и възрастни.

Рецептата е предоставена от Антония Карова

-------------------------

Виж още рецепти от Антония:

Вкусно и здравословно брауни. Възможно е!
Здравословен тарт с полента и спанак

Ако и вие искате да споделите с нас своите вкусотии, можете да ни изпращате рецептите си на имейл info@dama.bg

Още от Рецепти

Наденица с гъбен сос

Нарежете гъбите на ивички и ги сварете в подсолена вода. Сгорещете олиото и запържете до златист цвят нарязания лук, добавете кетчупа и горчицата. ...

5 приложения на ябълковия оцет

Ябълковият оцет е известен като ефективен начин за отслабване, но знаете ли как да използвате всичките му свойства? Оцетът се използва за много ястия ...

Как да се отървем от неприятната миризма в кухнята?

Едва ли има човек, който не обича пържено пиле или пържени картофки. Но миризмата в кухнята, след приготвянето им, е ужасяваща. Поне 24 часа след пърж...

Как да си приготвим вкусно червено месо?

В тези студени дни червеното месце е много актуално. Ние ще Ви предпазим от някои грешки, за да бъде сочно и вкусно. Не оставяйте месото за твърде дъл...

Лесна торта с шоколадов крем

В купа комбинирайте сухите съставки и разбъркайте. Прибавете постепенно топлото мляко. Полученото тесто се изсипва в намазнена и набрашнена тавичка и ...

Вкусна доматена супа

Ще Ви предложим една полезна рецепта за доматена супа. Тя ще Ви стопли през студените зимни дни. Ще Ви бъдат нужни: 500 гр. домати (можете са използв...

Гъби с балдо ориз

Запържваме в сгорещеното олио ситно нарязания лук. Добавяме почистените и нарязани гъби и задушаваме до омекваме. Прибавяме предварително измития о...

Видео рецепта: Въздушна салата

Вкусна и лесна за приготвяне...

Здравословно шипково питие

Накисваме шипките заедно с водата и захарта в съд с капак и оставяме да престои за 7 дни, като всеки ден разбъркваме. Прецеждаме течността и наливам...

5 неща, които не трябва да ядете преди парти

Храната, която ще изядете за вечеря, преди партито, определя каква ще бъде вечерта за вас. Ако искате да прекарате една хубава вечер, не хапвайте тези...