Домашни понички

Необходими продукти:

2 1/2 ч.ч. брашно
1 пакетче мая (7 гр)
3/4 ч.ч. топло прясно мляко
4-5 с.л. захар
1 яйце
1/4 ч.ч. разтопено масло
1/4 ч.ч. олио
щипка сол
ванилов екстракт

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



АГНЕШКА МУСАКА С КОПРИВА И КАРТОФИ



БОНБОНИ ОТ МОРКОВИ



ДОМАШНА РУСКА ИЛИ ФРЕНСКА СЕЛСКА ТОРТА – МЕДОВИК



КАРТОФИ ПО РОДОПСКИ

За глазурата:

2 ч.ч. пудра захар
сокът на един портокал, лимон или грейпфрут по избор
1 ч.л. ванилов екстракт
разтопен шоколад
шоколадови пръчици

Начин на приготвяне:
1. Стоплете млякото на около 45 градуса. Не трябва да е нито много горещо, нито много студено, за да може да се активира маята.
2. Прибавете една чаена лъжица от захарта към топлото мляко и разбъркайте. След това добавете и пакетчето мая и оставете така за около 5 минути, за да се активира.
3. През това време с миксер разбъркайте яйцето, останалата захар, разтопеното масло, ванилията и олиото докато се получи пухкав бледожълт крем. Прибавете млякото с маята и разбъркайте.
4. Размесете брашното със солта.

5. Прибавяйте по малко от брашното към сместа и бъркайте. След като прибавите всичкото брашно ще се получи меко, лепкаво тесто, което трябва да месите на ръка поне 7-8 минути или докато се получи гладко тесто. Ако изпол...

Още от Интересно

Мощни магнитни бури ни връхлитат в следващите 5 дена - как да се предпазим от влиянието им

Мощни магнити бури ще ни връхлетят от неделя и ще продължат пет последователни дни. Лекарите предупреждават, че явлението има негативни последиц...

Вдъхновение за всички жени: Сиара показа голямото си бременно коремче

Още съвсем малко остава до един много щастлив миг за поп звездата Сиара и тя не спира да показва колко е прекрасно да бъдеш жена, очакваща своето ...

Звездите, изпуснали легендарни роли

Днес отново обръщаме поглед към онези грешки на звездите, които не само са им коствали милиони, но и са ги лишили от още по-голяма слава и любов от ст...

От какво не бива да се лишава всяка жена?

Днес решихме да ви припомним една наша любима статия. Може да е писана преди близо три години, но смятаме, че казаното в нея важи с пълна силна и днес...

Какво са индиго децата и как да ги разпознаем?

Да започнем с едно бързо описание на най-главните отличителни и характерни черти на Детето Индиго. Съставени са от американския доктор по психоло...

В чест на великия Джак Никълсън - вечни цитати от "Полет над кукувиче гнездо"

Роден на 22 април 1937 г., Джак Никълсън, който всъщност се казва Джон, живее съзнателния си живот без баща. Като малко дете той смята, че баба му е м...

Защо желязото е важно за нас?

Желязото е жизненоважно за здравето ни. Именно заради това е желателно да приемаме храни, които са богати на елемента, с цел да си набавим необходимот...

Стрелци, днес звездите са изцяло на ваша страна!

Овен- Макар този ден да не може да се нарече лек, вие напълно можете да го преживеете и без загуби. Главната трудност се състои в това да устоите пред...

Когато четеш хубава книга, разбираш, че най-добрият киносалон е човешкият мозък

По случай световния ден на книгата подбрахме няколко мъдри и вдъхновяващи мисли, с които да отдадем почит на едно от най-големите вълшебства в нашия ж...

Любимите ни коктейли

Мохито 5-6 листа мента 1/2 или 1 лимон - сок и резен за украса сок от захарна тръстика 60 мл бял ром 100 мл газирана вода натрошен лед Имет...