Опасните Е-та в боите за яйца!

На родния пазар поне още преди месец бе залято от какви ли не разновидности от уж безрвредни бои за яйца!

Разнообразието е голямо - във вид на капсули, хапчета, прахчета, листчета, ампули големи и малки, от цветни, по-цветни, за кристални, за седефени яйца Разкош!

Обаче има нещо, което е най-важно! Боите за шарене на великденските яйца да са безвредни.

Всъщност боята трябва да е готварска, да става за ядене, да е безвредна!

Но, се оказва, че близо 100% от оцветителите за Великден са си чиста химия.

В България растителна боя за яйца все още няма, освен ако сами не си оцветявате яйцата... С коприва за зелено, куркума за жълто, цвекло за червено...

И, или пазиш здравето, или, поне гледаш какво пише на етикета. И се надяваш да не си пропуснал нещо!!! А това, което си прочел да е абсолютно точно!

Ето кои Е-та на опаковките са вредни и опасни!

Почти всички бои съдържат Е 102 - тартразин, Е 110 - сънсет жълто, Е 122 - кармоизин, Е 131 - патент синьо, Е 133 - брилянтно синьо и др. За всички тези адитиви - прибавки, е доказано, че са вредни, а някои и опасни за здравето.

Е 102, Е 110, Е 122 и Е 133 са забранени в някои страни, но в други, включително и у нас, продължават да са разрешени.

В черния списък на Е-номерата на асоциацията Активни потребители", изготвен като предупредителен светофар, изброените Е-та са в червено.

Тартазинът например може да провокира астматични пристъпи и всякакви алергични реакции. Свързва се и с развитието на тумори на щитовидната жлеза.

Страничните ефекти, които предизвиква сънсет жълтото са уртикария, запушен нос, други алергии, изпотяване, хиперактивност, особено при децата, тумори на бъбреците, хромозомни увреждания, гадене и повръщане, нарушено храносмилане, загуба на вкуса.

Е 122 е дериват от въглища и също води до хиперактивност, както и до астматични пристъпи и алергични реакции. С него обаче се боядисват сигурно най-много яйца, червените.

Затова, приятели, мислете, внимавайте, защото здравето е най-важно!

Внимавайте и по етикетите да е отбелязано, че продуктът е сертифициран от Агенцията по безопасност храните и е разрешен за употреба.

И, все пак, внимавайте боята да не влиза във взаимодействие със самото яйце, ако е възможно!

Вижте още:

Варени яйца с лук и домати

Яйцата намаляват риска от диабет

Още от Интересно

Една жена на петдесет

Доста сложно за една жена да преглътне тази възраст. Аз не съм от жените, които ги впечатлява възрастта. Просто съм един обикновен човек, на който не ...

Разкрасителните хитрини на звездите в навечерието на „Оскар“-ите

Днес ще научим какви грижи полагат за лицето си звездите в нощта преди едно от най-дългоочакваните събития за годината - наградите "Оскар". ...

Почина водещият Роро Кавалджиев

Радослав Кавалджиев-Роро е починал тази сутрин във Военно-медицинска академия. Синът на Вили Кавалджиев бе в състояние на изкуствена кома. По п...

Плодова салата със сладки

Необходими продукти: за сладките: 550 г брашно 150 г захар 10 г бурбонска ванилова захар 250 мл бяло вино 100 мл зехтин 1 ч. л. бакпулвер 1 щипка сол ...

Как да изберем фирма за ремонт на покриви?

Не започвайте ремонта сами! Mного хора започват да ремонтират покрива си сами, мислейки си, че така ще спестят пари и ще си свършат работата качествен...

Ето какво ви очаква в любовен план според звездите днес - 23-ти февруари

Пред вас днес е един специфичен ден, който ще протече с Луна в Козирог и без курс. В същото време квадратурата на Марс и Плутон ще е двойно по-активна...

Любовна съвместимост на очарователните Риби с всички останали зодии

Време е да спрем да отричаме - с някои хора си пасваме много повече, отколкото с други. В началото не можем да си обясним защо - нещо ни дразни, нещо ...

15 фотографии, които изглеждат като оптически илюзии. Но са запечатали действителни красоти

Случвало ли ви се е да гледате и да не вярвате на очите си?На десетки фотографи, да. Късметлиите да бъдат на точното място, в точното време, често не ...

Тиквеното семе освен вкусно, е и полезно

В преходния сезон между зимата и пролетта много хора се оплакват от проблеми с паметта и внезапно главоболие. Според медиците, най-вероятно това се дъ...

Какво е парено тесто и как да го приготвим

Французите си приписват авторството на лекото парено тесто или, както те го наричат pâte à choux, от което се получават пухкавите и ...