Реабилитираха маслото! Може да се хапва с мярка!

Едни диетолози се кълнат, че някои от тях са полезни в разумни количества. Според други трябва да се приемат само растителни мазнини като зехтина.

Все едно от коя страна на барикадата сте, добре е да се запознаете с изследванията. Според тях яденето на много масло е вредно. Но умерено количество масло от пасищни крави е полезно.

Кравето масло е много сложно съединение на общо 400 млечни киселини. Съдържа и витамини и дава енергия заради многото калории.

Но крави, хранени с фураж, и пасищни крави дават различно масло. Сравняването на двата вида показа, че пасищното масло съдържа повече ценни съставки като омега 3 мастни киселини и витамин К. То е и 5 пъти по-богато на знаменитата конюгирана линолеова киселина, която се пие на хапчета с цел отслабване.

Въпреки това отдавна се твърди, че маслото вреди на сърцето. В него наистина има сатурирани мазнини, които са синоним на сърдечните болести. Но ново изследване на ефекта им върху сърцето показа, че умерената употреба не го уврежда.

То е публикувано в амер...

Още от Интересно

Дженифър Гарнър прави сърцераздирателно изявление колко е самотна след раздялата си с Бен Афлек

Изминаха повече от две години, откакто Бен Афлек и Дженифър Гарнър съобщиха за пръв път за раздялата си през 2015 г., но Гарнър все още не е готова ...

11 коледни подаръка за мъже, които не пият

На мъж лесно се подарява подарък. Хубав алкохол и комплект чаши към него и готово. Да, но ако мъжът не пие, тази идея е чисто и просто неприложима. ...

Време за четене: "Коледни пожелания и бисквитени целувки"

Една любовна история с аромат на горещ шоколад и канела, която ще ви накара да повярвате, че по Коледа наистина стават чудеса! Аби е самотна майка, к...

Бътлър осинови кученце от България

Джерард Бътлър зарадва феновете си със своя снимка с нова приятелка. Не, актьорът не се е сближил с някоя своя звездна колежка, става въпрос за мал...

Първият подводен ресторант в Европа - да вечеряме в морето, докато вълните се разбиват в прозореца

Европа - дом на Пантеона в Атина, Колизеума в Рим, Айфеловата кула в Париж и още много, много други архитектурни чудеса.  Сякаш единственото нещ...

Звезди, които признаха, че са си правили пластични операции

Тъжната истина е, че за да пробиеш в света на шоубизнес се изкисква не само талант, но и визия. Музикалният и филмовият бранш до такава степен издигат...

Стилно, секси и топло: Как да носите рокли тип "пуловер" този сезон

И този сезон роклите "пуловер" ще бъдат супер модерни. Те са идеалната смесица между мек, топъл и удобен плетен пуловер и къса рокля, к...

Димитър Калбуров: Ключът към всяко сърце е да му се дава онова, за което винаги си е мечтало

Димитър Калбуров е един от най-успешните съвременни български писатели. Бивш футболист, чийто талант в писането му проправя път към литературния свят,...