Реабилитираха маслото! Може да се хапва с мярка!

Едни диетолози се кълнат, че някои от тях са полезни в разумни количества. Според други трябва да се приемат само растителни мазнини като зехтина.

Все едно от коя страна на барикадата сте, добре е да се запознаете с изследванията. Според тях яденето на много масло е вредно. Но умерено количество масло от пасищни крави е полезно.

Кравето масло е много сложно съединение на общо 400 млечни киселини. Съдържа и витамини и дава енергия заради многото калории.

Но крави, хранени с фураж, и пасищни крави дават различно масло. Сравняването на двата вида показа, че пасищното масло съдържа повече ценни съставки като омега 3 мастни киселини и витамин К. То е и 5 пъти по-богато на знаменитата конюгирана линолеова киселина, която се пие на хапчета с цел отслабване.

Въпреки това отдавна се твърди, че маслото вреди на сърцето. В него наистина има сатурирани мазнини, които са синоним на сърдечните болести. Но ново изследване на ефекта им върху сърцето показа, че умерената употреба не го уврежда.

То е публикувано в амер...

Още от Интересно

11 от най-опасните неща в кухнята ви, за които няма как да предполагате

Има няколко уреда в кухнята ни, които използваме всекидневно. Те са съвсем обикновени - такива, които присъстват във всеки дом.  Да, изглеждат...

7 фрази, които ободряват по-добре от сутрешното кафе

Може да е зима и да сме далеч от вълшебството на морския бряг, но не минава и ден, в които да не мечтаем за неговата магия. Казват, че морето е ...

Осемте стълба на радостта

Какво е щастието и как да го открием в непрестанно променящия се, пълен с болка и страдания свят? Коя е истинската радост, онази, независещата от прев...

11 истини за мъжете, които те крият

Има много факти за мъжете, които статистиката не ни казва. Като цяло жените живеят по-дълго от мъжете по целия свят, мъжете прекарват около една годин...

Тя е на 71? Моля?!

Тя е кралицата на сапунените опери, тя е чаровна и забавна, тя е известна у нас с участието си във "Всички мои деца" и сериала "Подли к...

Прошката е единствената освобождаваща сила във Вселената!

Днес е Неделя на всеопрощението. Да си припомним думите на Иисус Христос: Ако простите на човеците съгрешенията им, и вам ще прости небесният ви Отец"...

Дневен хороскоп, 16 февруари, петък

Днес се опитайте да бъдете практични, както и да действате самостоятелно, без чужда помощ – това ще ви носи най-добри резултати в работната сред...

Слънце, Венера, Меркурий и Нептун в знака на Риби: предстои ни интересна седмица, изпълнена с вдъхновение за нови проекти

Прогнозата за следващата седмица акцентира изключително върху знака на Рибите - четири планети се движат в него - Слънце, Меркурий, Венера и Нептун. В...

Нудли със свинско

Необходими продукти 600 г свински врат 300 г пше...

Стартира световното турне на LARA FABIAN

Преди броени дни започна световното турне на Lara Fabian CAMOUFLAGE, включващо над 40 държави. Премиерата беше дадена в Маями с много лично и запомнящ...