Реабилитираха маслото! Може да се хапва с мярка!

Едни диетолози се кълнат, че някои от тях са полезни в разумни количества. Според други трябва да се приемат само растителни мазнини като зехтина.

Все едно от коя страна на барикадата сте, добре е да се запознаете с изследванията. Според тях яденето на много масло е вредно. Но умерено количество масло от пасищни крави е полезно.

Кравето масло е много сложно съединение на общо 400 млечни киселини. Съдържа и витамини и дава енергия заради многото калории.

Но крави, хранени с фураж, и пасищни крави дават различно масло. Сравняването на двата вида показа, че пасищното масло съдържа повече ценни съставки като омега 3 мастни киселини и витамин К. То е и 5 пъти по-богато на знаменитата конюгирана линолеова киселина, която се пие на хапчета с цел отслабване.

Въпреки това отдавна се твърди, че маслото вреди на сърцето. В него наистина има сатурирани мазнини, които са синоним на сърдечните болести. Но ново изследване на ефекта им върху сърцето показа, че умерената употреба не го уврежда.

То е публикувано в амер...

Още от Интересно

Седмичен хороскоп за 24 - 30 април: освобождаваме се от негативите и започваме на чисто

И тази седмица няма да пропуснем да споделим с вас новия ни седмичен хороскоп, който знаем, че следите с интерес и очаквате в утрото на всеки понеделн...

Ал Пачино: "За хората, за които съществувам от време на време, аз нямам време."

Днес един от най-великите актьори в историята на киното става на 77 години! Името му се утвърждава през 70-те - най-добрите години на седмото изкуств...

Кулинарните съвети на една италианска баба

Както и много от известните мастъри в кухнята, италианският готвач Лаура Витале е видяла за първи път и научила изключително полезни трикове за кухнят...

Печено пиле с розмарин върху подложка от зеленчуци

Необходими продукти: червен пипер черен пипер 12 г розмарин сол 40 г масло 2 моркова 2 чушки 250 г картофи 1 пиле Начин на приго...

Мая Бочева: По детски вярвам, че мечтите не се делят на големи и малки

В поредицата (Не)познатите визуални артисти на България се срещаме с един от илюстраторите с най-характерен почерк, на когото сме имали щастието да се...

Случаят на Алисия и бръчките

Четете още: Никол Божинова отпразнува 5 годинки в Дисниленд (снимки) През уикенда тя отново си навлече критики, след като публикува в профила си в И...

Мощни магнитни бури ни връхлитат в следващите 5 дена - как да се предпазим от влиянието им

Мощни магнити бури ще ни връхлетят от неделя и ще продължат пет последователни дни. Лекарите предупреждават, че явлението има негативни последиц...

Коя е жената до Наум Шопов – младши?

Наум Шопов – младши, чиято звезда изгря с ролята му на д-р Тасев от сериала "Откраднат живот", разкри пред широката аудитория името и ...

Звездите, изпуснали легендарни роли

Днес отново обръщаме поглед към онези грешки на звездите, които не само са им коствали милиони, но и са ги лишили от още по-голяма слава и любов от ст...

Забавни фотоси: Деца насаме с домашни любимци

Любопитен е фактът, че животинките са много толерантни към децата и се оставят да ги подлагат на какво ли не...