Великденски кексчета "пиленца"

Необходими продукти за кексчетата:

115 г меко масло
150 г кристална захар
2 яйца
150 г брашно
1 ч.л. бакпулвер
1 ванилия
2 с.л. смлени бадеми
100 г марципан
2 с.л. кокосови стърготини
кора от 1 лайм
2 с.л. сок от лайм
цветни захарни бонбони яйчица (тип бонибон)

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ВЕЛИКДЕНСКА ТОРТА С ЛИМОНОВ КРЕМ



КРЕМ СУПА ОТ КАРТОФИ, ПРАЗ И БЕКОН



ПРОЛЕТНА ПИТА СЪС СПАНАК, ТИКВИЧКИ И ГЪБИ



ПИЛЕШКО ВРЕТЕНО СЪС СПЕЦИАЛЕН СОС

Продукти за крема:
80 г меко масло
2 с.л. пудра захар
80 г сладкарска сметана, разбита на сняг
кората от половин лайм

Продукти за украсата:
5 с.л. кристална захар, оцветена с жълта хранителна боя
50 г натурален шоколад
50 г бял шоколад
оранжева хранителна боя
малки бели, захарни топчета

филирани бадеми

Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Разбийте мекото масло и захарта до побеляване. Добавете яйцата едно по едно, като разбивате добре след всяко. Пресейте брашното, заедно с бакпулвера и го добавете. Сложете ванилията, кората и сока от лайм, ядките, кокоса и накрая настъргания марципан. Разбийте всичко добре.

Подгответе поставката за печене на мъфини. Сложете в дупките хартиените чашки и ги напълнете със сместа.

Снимка: Vkusnoteka.bg

Печете мъфините около 30-35 минути в загрята фурна, до готовност. Извадете ги от поставката и ги охладете напълно. Разбъркайте мекото масло, заедно със захарта и кората от лайм и добавете разбитата на сняг сметана.

Снимка: Vkusnoteka.bg

С помощта на малка лъжичка издълбайте малка дупка в средата на мъфините и поставете в нея малко, цветно яйчице. Покрийте мъфините с крем и ги топнете в жълтата, кристална захар.

Снимка: Vkusnoteka.bg

Снимка: Vkusnoteka.bg

Стопете на водна баня натуралния шоколад и с помощта на клечка за зъби, оформете очите на пилетата.

Снимка: Vkusnoteka.bg

Ако разполагате с малки, шоколадови копчета можете да използвате тях.

Поставете по едно малко бяло топче във всяко око.

Стопете белия шоколад на водна баня и го оцветете с оранжева боя.

С помощта на малка хартиена фунийка, направена от хартия за печене, нарисувайте клюна и краката на пилето.

Поставете филирани бадеми като крилца.

Залепете ги с малко шоколад.

Охладете кексчетата добре в хладилник, за да стегнат.

Още техники и статии за великденската трапеза:

Богатата традиция на великденските хлябове
Символика на великденските яйца
Как да започнем подготовката за Великден

Още от Интересно

Трик за почистване на загорелите тави

Миризмата на прясно изпечени сладки, идваща от фурната, винаги ни кара да се усмихваме. Всички бихме искали да приготвяме подобни сладки изкушения по-...

Mamma mia: Как да къпем и масажираме бебето през първите няколко месеца

В новия епизод Меги ще ви запознае с най-новия член  на Mamma Mia – Мишел. Тя ще ви покаже колко са полезни масажите за бебето и как да го...

Сензационно откритие на НАСА - намериха 7 планети като Земята!

Откриха 7 подобни на Земята планети, на които е възможно да има условия за живот, съобщи снощи космическата агенция НАСА на специална пресконференция ...

Рецептите на Катето Евро: Фаршировани яйца

Една от причините да направя кулинарната книга "Тетрадка за рецепти и спомени" е, че много мои приятелки ме питат какво да приготвят за...

Дневен хороскоп за четвъртък, 23 февруари

Добро утро!  Денят ще е слънчев и прекрасен за разходка в парка след работа.  Вижте какво ви очаква днес ТУК.  –––...

Най-красивият вицепрезидент в света: Мехрибан Алиева

Тя беше известна като най-красивата първа дама в света, но сега вече може да се похвали и с още по-важна титла - вицепрезидент! Нейното име е Мехриба...

Скарлет Йохансон: Не е нормално да си моногамен

Вижте какво още сподели актрисата за семейния живот пред "Плейбой"...

Как Ема Стоун влезе във форма за La La Land

Упражненията, с които актрисата успя да подобри фигурата си само за три месеца...

Сантра проговори: Загубих приятеля си в катастрофа!

Сантра е преживяла истински ужас преди година и половина, когато губи своя приятел в катастрофа. И за първи път публично говори за случилото се, д...

Какво казват за теб любимите ти обувки?

Сигурно сте чували, че един нов чифт обувки може да направи една жена истински щастлива.  Доказано е, че когато си купуваме нещо ново, което ни ...