Каша от коприва с яйце

Измиваме копривата и я бланшираме в гореща вода за 10 минути.

Изваждаме я в студена вода, за да я шокираме" и запазим зеления цвят.

След това я накълцваме на ситно. Правим бешамел от маслото, млякото и брашното.

Овкусяваме със сол, пипер. Смесваме соса с накълцаната коприва и поднасяме с рохко яйце на очи.

По желание гарнираме с настъргано сирене.

Рецептата е приготвена и предоставена от готвач Борис Колаксъзов....

Още от Рецепти

Талиатели с див чесън и сметана

Рецепта за 15 минути...

Празничен ошав за Бъдни вечер

Рецепта за ошав с канела...

Рецепта за здравословна картофена салата

Картофената салата е страхотна алтернатива на свежата салата, тъй като през този сезон няма голямо изобилие от зеленчуци. Ето как да си приготвите здр...

Лесни сосове за паста: Кейл песто

Кейл е една от най-модерните храни в момента, но това колко е здравословна е неуспорим факт. Ако сте сред феновете на италианската кухня и по-специалн...

Кексчета с ягоди и шампанско

Малко шампанско е тайната за страхотен вкус на кексчетата.  Необходими продукти: За кексчетата:  1 кутия готова смес за кексчета 1/3 чаша ра...

Печени пръчици от моркови и батат

Продължава да е януари месец, а от Clovesandvanilla.com търсят здравословни алтернативи на по-калоричните ястия, с които прекалихме по Коледа. За ...

Пилешка яхния с нахут и зеленчуци

Вкусна рецепта за яхния с пилешко...

Може ли кокосовото масло да ви помогне да отслабнете?

Кокосовото масло е изключително популярно напоследък и не само защото е от вкусен тропически плод, но и защото има много ползи за здравето. Оказва се,...

Коледни бъркани яйца

Днес ще ви дадем още една идея за закуска в коледната сутрин. Всеки мисли какво да приготви за коледната вечеря, но малко от нас се замислят, че всъщн...

Нова любима празнична напитка: Мръсният снежен човек

Името на тази напитка е малко странно. Комбинацията от думите "мръсен" и "сняг" обикновено не създава представа за добър вкус. Но тази напитка е много...