Каша от коприва с яйце

Измиваме копривата и я бланшираме в гореща вода за 10 минути.

Изваждаме я в студена вода, за да я шокираме" и запазим зеления цвят.

След това я накълцваме на ситно. Правим бешамел от маслото, млякото и брашното.

Овкусяваме със сол, пипер. Смесваме соса с накълцаната коприва и поднасяме с рохко яйце на очи.

По желание гарнираме с настъргано сирене.

Рецептата е приготвена и предоставена от готвач Борис Колаксъзов....

Още от Рецепти

Брауни със смокини, какао и ванилия

Отделете смокините и счуканите орехи настрана. Останалите продукти се смесват заедно в голяма купа. Тестото се разбърква, докато започне да се лепи. В...

Пилешки гърди с моцарела и сметана

Вземете пилешките гърди и напревете по няколко разреза върху тях. Във всеки сложете по едно парче домат, моцарела и листо босилек. Сложете гърдите в ...

Талиатели с аспержи

Всички почитатели на спагетите, ще оценят тази рецепта. Нужни са ви: 400 гр. талиатели 400 гр. зелени аспержи 1 супена лъжица зехтин; олио 1 скилидк...

4 опасни свойства на захарта

Тези, които не знаят, че захарта има отрицателни ефекти върху зъбите и талията, вероятно живеят в друг свят. Това обаче не е единственото въздействие,...

Десерти, които събуждат любовта

Казват, че любовта минава през стомаха. И това правило важи и за двата пола. В онези специални моменти, когато сме с любимия човек, искаме да му отдад...

20 страхотни рецепти със свинско

Свинското е сред най-любимите и често използвани меса в кулинарията. То може да се приготви по всевъзможни начини, кой от кой по-вкусни и ароматни. Пр...

11 рецепти за домашни плодови десерти

Домашните десерти са божествени. Ако обичате да радвате близките и семейството с вкусни изкушения, направете го още сега! Представяме ви няколко чудес...

Видео рецепта: Содени питки с маслини и мащерка

Чудесни са със сирене и масло...

Вкусни кюфтета от тивкички

През летния сезон кюфтетата са много вървежи. Ние ви предлагаме алтернатива на тези от кайма и да я заместите с тиквички..  Ще ви трябват: 3 ти...

Тайната съставка на доматения сос

Има една съставка, която можете да започнете да добавяте в доматения сос- моркови. Никога не съм знаела защо майка ми винаги добавя моркови към домашн...