Каша от коприва с яйце

Измиваме копривата и я бланшираме в гореща вода за 10 минути.

Изваждаме я в студена вода, за да я шокираме" и запазим зеления цвят.

След това я накълцваме на ситно. Правим бешамел от маслото, млякото и брашното.

Овкусяваме със сол, пипер. Смесваме соса с накълцаната коприва и поднасяме с рохко яйце на очи.

По желание гарнираме с настъргано сирене.

Рецептата е приготвена и предоставена от готвач Борис Колаксъзов....

Още от Рецепти

Бонбони с течен шоколад, малини и коняк

В купа сложете крема сиренето и го разбийте добре заедно със заквасената сметана. Прибавете пудрата захар и отново разбийте, а накрая сложете коняка. ...

Салата с краставици, ягоди и маково семе

Любимият ни сезон на салатите е тук! Ще ви представим една рецепта за салата с краставици, ягоди, сирене фета и дресинг от маково семе. Необходими про...

Топла картофена салата с наденички

Нарежете наденичките и ги запържете леко в тиган с няколко капки зехтин. След това ги извадете от тигана, сложете още малко зехтин. Към него прибавете...

Супер лесни пролетни вечери: Пиле с аспержи и сос от бяло вино

Тази лесна пролетна вечеря се приготвя лесно и бързо- в един тиган.  Необходими продукти: 4 броя пилешки бутчета, разрязани на 2 сол черен пипер ...

Рецепта за Пиле Терияки

Ще ви дадем идея за лесно и вкусно ястие, което можете да си приготвите вкъщи, вместо да си купувате храна от някъде. Необходими продукти:  За со...

Рецепта за печена сьомга

Супер проста рецепта за сьомга, която всеки ще обикне: Необходими продукти:  1 голямо филе от сьомга сол черен пипер 2 лимона, нарязани на тънко ...

Супер лесни пролетни вечери: Рецепта за крем супа със спанак

Спанакът е изключително полезен зеленчук. Той е богат на витамини и също така много вкусен. Ще ви предложим рецепта за крем супа със спанак, в случай,...

9 неща, които можете да ядете късно вечер, без да изпитвате вина

Нека бъдем честни, всички обичаме да ядем. А някои хора особено много обичат да ядат късно вечер или нощем. Но постоянно чуваме, че е много вредно да ...

10 продукта, които крият неприятни изненади

Всички знаем, че огромните количества сладкиши могат да причинят затлъстяване. И това не е единственият лош ефект, който нашите любими продукти могат ...

Парти хапки с камембер и чоризо

Нарежете франзелата на филийки. Намажете ги със зехтин. Запържете ги в нагорещен тиган без мазнина за около 3 минути от всяка страна. Нарежете камембе...