Коя е по-безопасна: Дървена или пластмасова дъска за рязане

Разказвали сме ви много пъти, че най-мръсните места вкъщи не са тоалетната и антрето, а кухнята и най-вече дъската за рязане.

Добре, казвате си вие и решавате да подновите дъските за рязане, защото не ви се иска да прихванете нещо неприятно като салмонела, ешерихия коли или друга от разнообразните бактерии, които се крият из дъските.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



КИНО МЕНЮ В ТРИ ЧАСТИ



ЗАКОНИТЕ НА ПРЕСАЖДАНЕТО НА ЦВЕТЯ



ПЕТТЕ ВЪПРОСА НА ЩАСТИЕТО



КУРАБИЙКИ: ВКУСЕН НАЧИН ЗА СПРАВЯНЕ СЪС СТРЕСА

И се изправяте пред великия въпрос дървена или пластмасова дъска за рязане". Кое е по-безопасна?

Всички отричат пластмасата и се връщат към естественото дърво, но то не представлява ли много уютен естествен дом и за бактериите?

В същото време, само една дървена дъска може да почернее по краищата от влагата, която се задържа в порите на дървото. А какви бактерии се крият там, на човек не му се иска дори да си мисли.

Добре, тогава да е пластмасова. Но нали пък ножът много лесно наранява меката пластмаса и се получават дълбоки и трудни за почистване резки, в които се събират остатъци от храна - пир за бактериите.

След половин часово чудене на човек му иде да зареже всичко и да се научи да реже на ръка.

Снимка: Thinkstock

Все пак, това с рязането на ръка е достижимо само за най-големите майстори-домакини, а ние, обикновените хора, все имаме нужда от дъска.

Четохме много и за пластмасовите, и за дървените дъски и ви предсатвяме всички факти. Изборът, както винаги, остава за вас:

За дървените дъски

Дървото имало естествена способност да не задържа бактериите. Това се твърди в едно много популярно проучване по темата от 1993-та година.

Тогава учени заразили пластмасови и дървени дъски ...

Още от Здраве, диети и спорт

Хранене и диета според зодията – Везни

Храненето за родените под знака на зодия Везни е истински празник, дори когато не ядат много. Предпочитат да имат малки порции от всичко – салат...

7 трика за добър сън

Броиш наум, но пак не постигаш желания ефект. Ставаш, изпиваш чаша топло мляко, подсладено с мед. Уви, също не помага. За пореден път н...

Как да горите мазнини и да изграждате мускули

Като цяло повечето от вас знаят основата на това как да изградят мускули и да горят мазнини. Тренирате много, храните се по правилата, на теория в...

5 съвета от фитнес гуру: Как да ви се получи в залата

Колко пъти сте започвали някаква тренировъчна програма и сте се отказвали? Често причината е, че не виждате желаните резултати и губите бързо моти...

Минерална слънцезащита за комбинирана и мазна кожа

Едновременно чувствителна и силна, нашата кожа ни обгръща и защитава. Тя устоява на изсушаващия вятър и изгарящото слънце. Чувства нашите емоции и чер...

Плодовото смути побеждава пролетната умора

След зимната депресия, пролетната умора със сигурност не е нещо, което бихме желали. Нутриционистът, хранителен консултант и инструктор по йога Ян...

6 навика, за да се будите с плосък корем

Виждането на резултатите е ключът към постигането на идеалното тегло и фигура. Включете тези 9 навика в ежедневието си и всеки ден ще се будите с плос...

Как да открием мотивация да спортуваме?

Мотивация! Ключовата дума за всеки един човек, който иска да се занимава със спорт, тичане и каквато и да е физическа дейност. Ще ви кажа, че нача...

Видовете дихателни практики и защо е важно да ги практикуваме?

Ако искате да се чувствате добре, да премахнете стреса и ежедневната умора, да спрете да се ядосвате за дреболии, то едно от важните неща, които трябв...

20 съвета за трайно и здравословно отслабване

Искате да отслабнете ефективно, но и трайно? Мразите спазването на диети, те ви изтощават и не издържате този режим дълго време? Тогава ви трябват няк...