Коя е по-безопасна: Дървена или пластмасова дъска за рязане

Разказвали сме ви много пъти, че най-мръсните места вкъщи не са тоалетната и антрето, а кухнята и най-вече дъската за рязане.

Добре, казвате си вие и решавате да подновите дъските за рязане, защото не ви се иска да прихванете нещо неприятно като салмонела, ешерихия коли или друга от разнообразните бактерии, които се крият из дъските.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



КИНО МЕНЮ В ТРИ ЧАСТИ



ЗАКОНИТЕ НА ПРЕСАЖДАНЕТО НА ЦВЕТЯ



ПЕТТЕ ВЪПРОСА НА ЩАСТИЕТО



КУРАБИЙКИ: ВКУСЕН НАЧИН ЗА СПРАВЯНЕ СЪС СТРЕСА

И се изправяте пред великия въпрос дървена или пластмасова дъска за рязане". Кое е по-безопасна?

Всички отричат пластмасата и се връщат към естественото дърво, но то не представлява ли много уютен естествен дом и за бактериите?

В същото време, само една дървена дъска може да почернее по краищата от влагата, която се задържа в порите на дървото. А какви бактерии се крият там, на човек не му се иска дори да си мисли.

Добре, тогава да е пластмасова. Но нали пък ножът много лесно наранява меката пластмаса и се получават дълбоки и трудни за почистване резки, в които се събират остатъци от храна - пир за бактериите.

След половин часово чудене на човек му иде да зареже всичко и да се научи да реже на ръка.

Снимка: Thinkstock

Все пак, това с рязането на ръка е достижимо само за най-големите майстори-домакини, а ние, обикновените хора, все имаме нужда от дъска.

Четохме много и за пластмасовите, и за дървените дъски и ви предсатвяме всички факти. Изборът, както винаги, остава за вас:

За дървените дъски

Дървото имало естествена способност да не задържа бактериите. Това се твърди в едно много популярно проучване по темата от 1993-та година.

Тогава учени заразили пластмасови и дървени дъски ...

Още от Здраве, диети и спорт

Повече зелени зеленчуци – по-здраво сърце

Ако искаме сърцето ни да бъде здраво, трябва да помислим да включим повече зелени зеленчуци в хранителния си режим. Скорошно проучване установи, ч...

6 начина да помогнем на човек с паник атака

Паник атаката или още паническа атака е вид тревожно разстройство, което прави ежедневието трудно и понякога силно засегнато. Паник атаките могат да б...

Може ли да се хване инфекция от пот?

Жегите все още се усещат и потта се лее на едро В залата, в градския транспорт, на пейката, на която искате да седнете... вероятността да се сблъ...

10 лесни и релаксиращи упражнения за вашите очи

Безкрайните часове пред компютъра и телевизора могат да бъдат наистина лоши за очите ви. Сухота, сърбеж, главоболие- звучи ви познато? За съжаление, н...

Полезна ли е закуската за фигурата ни?

Логиката сочи, че в случаите, когато не сме закусили, сме склонни да компенсираме пропуснатото с обяда. Оказва се обаче, че пропускането на закуск...

Всекидневни леки упражнения помагат срещу депресия

Упражненията допринасят за подобряването на общото здравословно състояние. Те не просто помагат да се вталите, да направите изваяни мускули или да сте...

Как да станете по-високи и да добиете перфектна стойка?

Алис Робинсън от Англия изпробва няколко популярни техники и успя да стане с 1.5 см по-висока за една седмица, благодарение на опъването на гръбначния...

Как есента влияе на интимното ти здраве

Как периодът, в който природата заспива, влияе на съкровените ти органи?...

5 растения, които се грижат за добрия сън

Ако добавите малко живот в спалнята, това може значително да подобри съня ви. Някои растения могат да пречистват въздуха в затворените помещения и...

6 признака, че есенните ви алергии са нещо по-сериозно

Есенните алергии не получават толкова внимание, колкото пролетните, но могат да бъдат също толкова неприятни и опасни. Сърбящи очи, хрема, кашлица и о...