Коя е по-безопасна: Дървена или пластмасова дъска за рязане

Разказвали сме ви много пъти, че най-мръсните места вкъщи не са тоалетната и антрето, а кухнята и най-вече дъската за рязане.

Добре, казвате си вие и решавате да подновите дъските за рязане, защото не ви се иска да прихванете нещо неприятно като салмонела, ешерихия коли или друга от разнообразните бактерии, които се крият из дъските.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



КИНО МЕНЮ В ТРИ ЧАСТИ



ЗАКОНИТЕ НА ПРЕСАЖДАНЕТО НА ЦВЕТЯ



ПЕТТЕ ВЪПРОСА НА ЩАСТИЕТО



КУРАБИЙКИ: ВКУСЕН НАЧИН ЗА СПРАВЯНЕ СЪС СТРЕСА

И се изправяте пред великия въпрос дървена или пластмасова дъска за рязане". Кое е по-безопасна?

Всички отричат пластмасата и се връщат към естественото дърво, но то не представлява ли много уютен естествен дом и за бактериите?

В същото време, само една дървена дъска може да почернее по краищата от влагата, която се задържа в порите на дървото. А какви бактерии се крият там, на човек не му се иска дори да си мисли.

Добре, тогава да е пластмасова. Но нали пък ножът много лесно наранява меката пластмаса и се получават дълбоки и трудни за почистване резки, в които се събират остатъци от храна - пир за бактериите.

След половин часово чудене на човек му иде да зареже всичко и да се научи да реже на ръка.

Снимка: Thinkstock

Все пак, това с рязането на ръка е достижимо само за най-големите майстори-домакини, а ние, обикновените хора, все имаме нужда от дъска.

Четохме много и за пластмасовите, и за дървените дъски и ви предсатвяме всички факти. Изборът, както винаги, остава за вас:

За дървените дъски

Дървото имало естествена способност да не задържа бактериите. Това се твърди в едно много популярно проучване по темата от 1993-та година.

Тогава учени заразили пластмасови и дървени дъски ...

Още от Здраве, диети и спорт

6 ползи от масажа

Кога за последно ходихте на масаж? А как се чувствахте след това? Ах, да... божествено! Масажът е начин да отпуснете не само тялото, а и ума, тъй ...

Белият шум помага на съня – ето как

Белият шум е сигнал с еднаква сила във всеки честотен диапазон, доловим от човешкия слух (между 20 и 20 000 херца). Установено е, че слушането на ...

11 тайни за това как да се отървете от неприятната миризма на краката

Хиперхидрозата, гъбичните инфекции и стреса предизвикват повишено изпотяване, което е много благоприятно за бактериите, които причиняват лошата миризм...

Ето как се променят гърдите ви само за месец

Няма нищо странно в това в рамките на месец гърдите ви да  имат различни форми и да се чувстват по различен начин. За да не се паникьосвате, ние ...

Това, което всяка жена трябва да знае за теста за бременност

Има много възможности за избор на тестове за бременност – можем да се объркаме сред многобройните марки, които се предлагат на пазара. А ако...

Храни, богати на полезния калий (галерия)

Галерия 10 храни, богати на калий 10 снимки Калият е минерал, който играе важна роля в много процеси в организма. За съжалени...

6 начина да бъдете здрави, докато работите седнали

Как преминава един ваш работен ден в офиса? След осем часа усещате ли умора, болки или напрежение в някои части на тялото? Според лекарите бързата умо...

Диспенсър от сметана уби популярна фитнес блогърка

Популярна френска блогърка почина след нелеп инцидент, след като диспенсър на бита сметана експлодира в гърдите ѝ, пише Mirror. Смъртта на Ребек...

Йога поза елиминира целулита за 20 секунди

Една от най-добрите практики, помагащи да релаксираме и да постигнем добро здраве е йогата. Освен, че подобрява общото здравословно състояние, йогата ...

Диария в летните дни – на какво се дължи?

Стомашното разстройство познато още като диария, е един от най-често срещаните здравословни проблеми през летния сезон. Макар често да е безобидна...