Какво да ядем през пролетта, за да се чувстваме добре през цялата година?

До декември качеството на продуктите в магазина е вече под въпрос. Към февруари, плодовете и зеленчуците губят последния вкус и хранителни вещества. През пролетта на рафтовете отново се появяват пресни продукти, много от които стимулират организма бързо да „излезе от хибернация" и да намали ефектите от дългата зима.

Какво да ядете през пролетта, за да се чувствате добре през цялата година?

Артишокът често се подценява. И напразно! Те съдържат голямо количество витамин С и фибри, което увеличава производството на жлъчка и помага да се отървете от токсините в червата. Освен това съдържат вещество, което помага в борбата с мазнините.

Аспержите са отличен източник на витамин K и фолиева киселина, която е особено важна за бременните жени. Опитайте се да ги направите на скара, добавяйки малко зехтин и морска сол.

Чесън. Забравете за дъха си и се насладете на мощните лечебни свойства на пресния чесън. Освен това, ако имате възможност да засадите чесън през есента, до края на пролетта ще имате пресни продукти само от градината. Чесънът може да унищожи вредните бактерии в тялото и също така помага за прочистване на артериите от плаката. Чесънът е известен също с противораковите си и антиоксидантни свойства, както и за прочистване на дихателните пътища...

Още от Интересно

Рецептата за коледен пън със захаросани кестени от Bake Off: специално за Edna.bg

Днес ви представяме рецептата за коледен пън, с която шеф Юри Балталийски затрудни участниците в Bake Off: най-сладкото състезание на полуфинала на шо...

Днес е ден за себеопознаване

Какъв ще бъде днешният ден?...

Джуди Денч - Edna хулиганка на 82 години!

Днес талантливата Джуди Денч навършва 82 години! Джуди Денч е родена на 9 декември 1934 година в Йорк, Северен Йоркшър. Майка ѝ Елеанор Ол...

Как да разберем, че си имаме работа със заклет кучкар

При първа среща страстните любители на кучетата не се различават от обикновените хора кой знае колко. Те се обличат нормално, пият кафе, похапват нещо...

Дневен хороскоп за събота, 10 декември

Добро утро, прекрасни! Какво ви очаква в събота вижте ТУК. ––––>>>> Към хороскопа  ...

Вижте какви любовни вълнения да очаквате днес – 9 декември

Днес се активизира Сатурн, управител на Кармата. Всичко, което сте натрупали като грехове, днес ще изкупите с личните отношения. Активизират се домашн...

Нещата, които една зряла жена няма да направи заради любовта

Зрялост – това за мен е истинската възраст за среща със себе си. След „сляпата“ младост, младостта „заради някого“, ние започваме да живеем за себе си...