Пилешко вретено със специален сос

Време за приготвяне: 40 минути

Необходими продукти за 2 порции:

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ВЕГАН БУРГЕР С НАХУТ



КОКОСОВО МОХИТО – КОКИТО



ПРЕСНИ КАРТОФИ НА ФУРНА С ПРЕСЕН ЛАПАД



СПАНАЧЕН ЩРУДЕЛ С ЦЕДЕНО КИСЕЛО МЛЯКО

400 г пилешко филе
100 г тиквички
100 г моркови
3-4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
мазнина за печенето
розмарин за украса

за соса Тапенада":
160 г сушени домати
10 г каперси
40 г маслини (без костилки)
60 мл зехтин

за гарнитурата:

120 г див ориз
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Филетата се начукват и се овкусяват със солта и пипера. Тиквичките и морковите се режат на жулиен и се задушават в зехтина.

2. Продуктите за соса се пасират и с него се мажат филетата. Върху тях се поставят задушените зеленчуци. Навиват се на руло и се редят в намазнена тава. Пекат се 10 минути във фурна на 220 градуса.

3. Оризът се вари 30 минути в 150 мл вода и се овкусява със сол и черен пипер. Рулото се реже на филийки под ъгъл, реди се в чиния, гарнира се с ориза и се украсява с клонки розмарин.

Вижте още рецепти от "Бон Апети" в официалния профил на предаването във Vbox7 ТУК!

Още от Рецепти

Мусака с дробчета

Картофите се сваряват цели в подсолена вода. След като са готови трябва да изстинат и да се обелят. Нарязват се на кубчета и се овкусяват с малко сол ...

Кускус с куркума и билки

Това е рецепта, която е много леснна и можете да хапнете както за закуска, така и за вечеря, когато нямате много време за готвене. Необходими са Ви: ...

Зелено смуути с кокосово масло за безупречна кожа

Пролетта е почти тук. Заедно с промяната на времето и на настроението ни се променя и начина ни на хранене. Вече искаме да хапваме по-свежа и лека хра...

Лимонов десерт с вино и сметана

Изстискайте сока от лимона. Настържете целия лимон на много ситно. Поставете го в съд заедно със сока му, виното и захарта. Нека престои, за да се раз...

С какво е полезен сока от киселите краставички

Повечето хора обичат кисели краставички, но малко са тези, които харесват сока от тях. Доста необичайно е да се пие този сок, но всъщност има доста по...

9 храни, които ядем неправилно

Ето как да ядете любимите си храни и продукти по правилния начин, тъй като вероятно до сега сте ги консумирали грешно. Чери домати © cocojenalle Лек...

Как да направите зимните салати по-вкусни

Всички знаем, че яденето на зеленчуци е полезно, помага в борбата с килограмите и дава на организма нужните вещества, за да функционира правилно. Напр...

Наденички с вино и ябълки

Сипете виното в тиган да заври и пуснете наденичките да се варят за 10-тина минути. През това време обелете и настържете лука. Обелете и ябълките, ...

Свинско с кисели краставички и кашкавал за Месни Заговезни

Месото се нарязва на жулиени, овкусява се със сол и черен пипер и се запържва в добре загрят тиган с малко олио или масло. След като е готово може да ...

Свински стек със сини сливи и сметана

Сливите се заливат с виното в тенджера. Важно е да престоят, за да попият от него. Загрейте маслото в тиган на средна температура. Запържете в него ст...